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西方管理的智慧密碼

2007-12-31 00:00:00卞華舵
中外管理 2007年9期

我們需要向西方學(xué)習(xí)的不是知識和概念,而是隱蔽于知識和概念背后的價值取向、思維方式和方法論。

西方智慧的兩條主線

依筆者之見,相比于中國式的企業(yè)經(jīng)營管理,貫穿西方經(jīng)營管理的智慧有兩條主線:其一是科學(xué)精神,其二是如何實現(xiàn)有效管理。具體地講西方經(jīng)營管理中注重實證的價值取向,思考問題時注重假設(shè)前提、邏輯推理的思維方式,分解問題的方法論,標(biāo)準化的解決問題方法,從而構(gòu)成西方科學(xué)管理智慧的密碼。

如果一家飯店接到客戶投訴,該如何處理呢?按照西方的方法,他們常常會做如下思考。

第一,飯店的顧客為什么不滿意?當(dāng)你知道一些顧客的抱怨之詞,雖然你并不準確知道發(fā)生了什么,但你可以模糊地認識到自己的飯店管理出現(xiàn)了問題,可能顧客的抱怨來自服務(wù)不好,菜的口味不佳,環(huán)境不清潔,或者其它各種各樣的原因。

第二,多問幾個為什么。多問為什么,首先是為了調(diào)查清楚到底出了什么問題,澄清事實。比如:是飯的口味不好,然后需要進一步對問題界定,是飯焦了、還是太稀、太干、太硬、變質(zhì)……進一步調(diào)查了解到是飯燒焦了,到此時你對問題進行了更為深入的界定,初步了解了問題。

然后你對問題因果關(guān)系進行分解,羅列各種可能導(dǎo)致飯燒焦的原因。火太大了、時間設(shè)定太長、水放少了、溫度設(shè)定太高……進一步調(diào)查原因發(fā)現(xiàn)是時間設(shè)定太長。為什么這一次時間設(shè)定會較長,是由于新來的員工值班,而新員工沒有經(jīng)過培訓(xùn)。

其次,是為了調(diào)查清楚到底工作流程出了什么問題。調(diào)查分析燒焦了的飯為什么會流到顧客,流程出了什么問題?將問題分解,是服務(wù)人員責(zé)任問題,還是缺少質(zhì)量檢查環(huán)節(jié),或者檢查人員沒有檢查出來,還可能是什么其它別的原因……

調(diào)查的結(jié)果可能是雖然有檢查人員,但檢查人員沒有檢查出問題。為什么檢查人員沒有檢查出問題?是沒有檢查飯是否燒焦這一項工作流程,更沒有定義飯燒焦的標(biāo)準是什么。

再次,是為了調(diào)查清楚管理系統(tǒng)出了什么問題。你調(diào)查到飯店管理系統(tǒng)首先沒有定義問題,沒有將飯燒焦當(dāng)作問題,因此沒有標(biāo)準,沒有事后控制環(huán)節(jié),另外管理系統(tǒng)對新進員工沒有培訓(xùn)體系,因此少了事前控制環(huán)節(jié)。

問題界定清楚了,問題的責(zé)任人是主管。因為沒有對新員工培訓(xùn),沒有定義問題,沒有規(guī)范工作流程,沒有制定工作標(biāo)準,主管沒有履行好自己的職責(zé),主管接受批評。

第三,有針對性的整改。建立新員工培訓(xùn)機制,系統(tǒng)重新定義飯店質(zhì)量檢查標(biāo)準,重新規(guī)范質(zhì)量檢查流程,教育員工,類似問題以后就不會再出現(xiàn)了。

通過以上過程,從偶然現(xiàn)象中剖析出導(dǎo)致這類偶然現(xiàn)象頻頻出現(xiàn)的必然問題根源——對問題本身認識不清,流程不規(guī)范,管理系統(tǒng)缺陷,進而從本質(zhì)上解決問題。

中國企業(yè)的差距

再來看一看國內(nèi)的企業(yè)出現(xiàn)同樣問題是如何解決的。

老板首先是發(fā)火、謾罵,對相關(guān)人員及非相關(guān)人員發(fā)泄一通,而不是多問幾個為什么,來查清問題的根源,思考問題往往缺乏邏輯理性。對問題不進行系統(tǒng)的邏輯推理,沒有從系統(tǒng)上去解決問題、流程上去解決問題,結(jié)果此類管理問題重復(fù)出現(xiàn)會再所難免。

相關(guān)人員及非相關(guān)人員被老板罵了,覺得很委屈,對老板不滿,工作起來戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢,不知所措,而且員工之間相互關(guān)系緊張,互相推脫,不負責(zé)任。結(jié)果老板很納悶,心想員工素質(zhì)如此之差,不爭氣,怎么犯如此簡單低級的錯誤。情緒越變越壞,進一步延伸下去,老板成了救火隊員,越陷越深,不能自拔。老板進而對員工的素質(zhì)產(chǎn)生懷疑,進而影響其世界觀,對人的素質(zhì)、責(zé)任心、能力、甚至人性的判斷發(fā)生錯誤。

如果企業(yè)主被如此之類的小事打亂了認知,他們會從這些錯誤的管理經(jīng)驗中總結(jié)出很多結(jié)論,而問題的真正根源卻是沒有從系統(tǒng)、流程方面去尋找原因,沒有深入探究問題的本源。實際上企業(yè)所有的問題都與最高管理者有關(guān),特別是當(dāng)這類問題重復(fù)出現(xiàn)的時候。

(本文作者系中科招商(投資)基金管理公司合伙人、執(zhí)行副總裁)

責(zé)任編輯:田瑞秋

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