精美的店面設(shè)計(jì)、人性化的服務(wù)和那些不斷更新的商品,是一層“時(shí)髦外衣”,科技要解決的,是創(chuàng)新構(gòu)造完整的消費(fèi)體驗(yàn)。當(dāng)然,也許還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些。
是時(shí)候了!通過一系列模擬的零售環(huán)境,包括超市、大賣場、百貨商店、購物中心、專賣店、餐飲及酒店等多種形態(tài),零售商可以了解和學(xué)習(xí)如何將自己的門店變成一個(gè)高效的消費(fèi)服務(wù)中心。
這是深藏于上海復(fù)旦大學(xué)校內(nèi)軟件樓中,關(guān)于零售創(chuàng)新正在進(jìn)行的事。對于和精致生活靠得最近的商業(yè)連鎖零售商而言,精美的店面設(shè)計(jì)、人性化的服務(wù)和那些不斷更新的商品,是一層“時(shí)髦外衣”,科技要解決的,是創(chuàng)新構(gòu)造完整的消費(fèi)體驗(yàn)。所以不奇怪,學(xué)院派會(huì)和商業(yè)緊密結(jié)合起來,共同致力于這個(gè)行業(yè)的發(fā)展創(chuàng)新。

“時(shí)尚”內(nèi)核
擁有不同價(jià)位的服裝門店又成為了大行業(yè)“創(chuàng)新”口號下最緊跟潮流的一部分。在時(shí)尚風(fēng)向標(biāo)簽之一的美國紐約,奢侈品牌Prada(www.prada.com.cn)有一間著名的旗艦店,一邊是支持多國語言的等離子顯示屏滾動(dòng)傳播著當(dāng)天的時(shí)事新聞和股市交易,而另一邊的服務(wù)導(dǎo)航系統(tǒng)則自動(dòng)將顧客選購的衣物數(shù)據(jù)送往總部,以確定物流和倉儲(chǔ)情況,并建立顧客的個(gè)性化需求檔案。它被作為消費(fèi)體驗(yàn)的典型范本,或多或少地被那些大服裝品牌店模仿。
紐約、巴黎的范本在變平的世界中持續(xù)釋放著魅力。零售商們追逐的夢想,是讓多媒體技術(shù)和電子技術(shù)完美地整合,從顧客上帝步入店前開始掌握他們的需求,把“自動(dòng)陪同”式服務(wù)延續(xù)到他們回家之后,原有的售賣消費(fèi)鏈被大大拉長。
11月1日,在北京舉辦的“2007連鎖店展覽會(huì)”中,IBM(www.ibm.com.cn)進(jìn)行了數(shù)年的全球“未來商店”計(jì)劃在中國展示了兩項(xiàng)新成果—“VTLiving”和“VTeen”,前者用于向家庭提供生活用品和服務(wù),目標(biāo)是成為那些為了日常瑣事而忙碌的人士的購物選擇,這一目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)需要線下實(shí)體商店、網(wǎng)站和家庭周邊服務(wù)的共同配合。
后者是一種針對“80后”青少年銷售服裝和配飾的業(yè)務(wù)模式,專注于在商店和網(wǎng)絡(luò)上營造前衛(wèi)的購物體驗(yàn)。比如你沿街閑逛時(shí)發(fā)現(xiàn)可心的衣服,可以用手機(jī)即時(shí)拍照并上傳至?xí)r裝博客,那里的工作人員將會(huì)告知其品牌和可能的購買地;然后再通過手機(jī),你可以在這家品牌店的網(wǎng)站進(jìn)行預(yù)定,并選擇附近的實(shí)體店試穿。這種手機(jī)、博客和虛擬環(huán)境的交互,一直持續(xù)到你進(jìn)入試衣間,并幫助尋找與衣服相搭配的其它飾品。最后,你使用手機(jī)付賬,并獲得相應(yīng)的VTeen虛擬幣,這可能成為日后再次使用該服務(wù)的優(yōu)惠折扣。
這的確是一個(gè)前衛(wèi)又引人注目的購物體驗(yàn),IBM與復(fù)旦合作的創(chuàng)新中心已經(jīng)為此開發(fā)了一個(gè)數(shù)字商品展示解決方案,作為吸引青少年的手段,他們還賦予有創(chuàng)造力的顧客當(dāng)“一天設(shè)計(jì)師”的機(jī)會(huì),可以把服裝設(shè)計(jì)的創(chuàng)意提交到VTeen網(wǎng)頁,勝利者將獲得獎(jiǎng)品。“我們進(jìn)行著對‘80后’的研究,把消費(fèi)者變?yōu)橘徫锏耐扑]者和倡導(dǎo)者,透視驅(qū)動(dòng)成功的因素。”IBM亞太區(qū)零售創(chuàng)新中心經(jīng)理韓梅總結(jié)道。
“這簡直是一場完美風(fēng)暴的電影,”IBM全球信息科技服務(wù)部企業(yè)終端用戶服務(wù)副總裁Jan Jackman描述道,“整個(gè)大的零售環(huán)境正在改變,全球經(jīng)濟(jì)發(fā)生著變化,零售商的競爭對手、消費(fèi)群體的購物觀念正在發(fā)生變化,相應(yīng)地,技術(shù)也必須有所變化。所有的零售商都在關(guān)注怎樣做好購物體驗(yàn),那么給予后臺(tái)的問題就是供應(yīng)鏈如何能隨時(shí)隨地提供隨需應(yīng)變的商品?這需要很好的執(zhí)行力。”
技術(shù)幕后的驅(qū)動(dòng)力
Jan Jackman認(rèn)為,消費(fèi)者獲知信息的渠道有很多,從手機(jī)終端、信息查詢終端、店鋪網(wǎng)站,或者是Call Center(呼叫中心)都應(yīng)該得到商品的最新價(jià)格,不再單純是店面目錄。比如在歐美的一些購物店,甚至從試衣間內(nèi)衣架上承載的衣服變更速度和結(jié)帳清單,到信息直達(dá)供應(yīng)鏈的工廠生產(chǎn)環(huán)節(jié),零售商和工廠主都能清楚地知道其中的細(xì)節(jié),比如這個(gè)季節(jié),這個(gè)月,甚至是這一周,最受歡迎的服裝有哪些,他們可以根據(jù)及時(shí)的反饋對原有的生產(chǎn)計(jì)劃進(jìn)行調(diào)整。整體上,這不是單純一個(gè)企業(yè)的力量可以推動(dòng)的行業(yè)進(jìn)程,即使是有“藍(lán)色巨人”之稱的IBM,也需要尋求多種幫助。
位于北京西部的長宇科技(www.gsiworld.com.cn)已經(jīng)在零售連鎖店信息化中沉浸了數(shù)年,其零售客戶關(guān)系管理系統(tǒng)E-BP在業(yè)內(nèi)頗具知名度,客戶包括了上海的農(nóng)工商、北京的賽特以及東北的遠(yuǎn)大購物。銷售經(jīng)理胡恒樂表示,去年僅遠(yuǎn)大購物一家客戶,在這套系統(tǒng)上的投入就超過了400萬元人民幣。
這是重在從銷售記錄中挖掘客戶個(gè)性需求和總體購物傾向的解決方案。長宇也是IBM全球“未來商店”計(jì)劃的其中一家合作伙伴。在中國,類似長宇這樣加入了這項(xiàng)計(jì)劃的企業(yè)有十幾家,他們在長長的消費(fèi)鏈環(huán)節(jié)上,有不同的系統(tǒng)和解決方案,從后臺(tái)支撐前臺(tái)的“隨需應(yīng)變”。
IBM大中華區(qū)零售行業(yè)解決方案部總經(jīng)理陳明華表示,過去幾年,從中間件到應(yīng)用層,IBM都和國內(nèi)合作伙伴一起進(jìn)行新的研發(fā),供應(yīng)鏈上也出現(xiàn)了不少新技術(shù),比如可視化管理,這往往能更有效地挖掘數(shù)據(jù)、為VIP客戶策略做更好的定位。
盡管IBM進(jìn)行這項(xiàng)計(jì)劃的初衷,是將科技注入具有廣袤領(lǐng)域的零售業(yè),而零售商們也往往嘟囔著“讓消費(fèi)者更滿意”的口號和IT廠商們一道努力著,但從全球市場來看,的確有讓他們不得不這么做的客觀驅(qū)動(dòng)力。
這已經(jīng)不是那個(gè)以產(chǎn)品為中心的時(shí)代了,零售商的角色退居幕后,消費(fèi)者也即“用戶”,堂而皇之占據(jù)了中央位置。百安居(www.bnq.com.cn)、家樂寶等零售巨頭會(huì)通過大規(guī)模的并購進(jìn)行擴(kuò)張,而更多的零售商對并購之道心有余而力不足,他們需要嘗試更多的方式來贏得顧客歡心。
比如電子化購物,或全程陪同式服務(wù),這些都進(jìn)入了IBM和其他正在瞄準(zhǔn)零售創(chuàng)新的IT企業(yè)的視野,他們還有別的新招,比如迎合時(shí)下風(fēng)行全球的綠色環(huán)保,展開節(jié)能行動(dòng),用社會(huì)責(zé)任感和環(huán)保意識打動(dòng)消費(fèi)者。“要知道,不單單是零售商在相互競爭,其他行業(yè)也在介入,比如電信商、藥店,還有eBay(www.ebay.com.cn)這樣的網(wǎng)絡(luò)商店也在零售市場占有位置。”Jan Jackman說,“零售創(chuàng)新和我們的未來商店計(jì)劃,需要納入考慮的還會(huì)更多。”