苦茶是我師

中國之茶擁有太多的雅號，諸如忘憂草、不夜侯、瑞草魁、草木人、吉祥草、苦口師，凡斯爾爾，不一而足。試想，除了作為茶樹宗主國的咱們中國之外，世界上還有哪一個國家，亦堪賦予茶如許深蘊著哲思理念、人文理念并審美理念的雅號呢?我敢斷定，那是絕無僅有的。

苦茶等這些個雅號，我十分欣賞，尤其苦口師。更是欣賞無已。故爾我的書齋或則以“苦茗齋”名之，或則以“三味茶寮”名之，或則以“不夜侯茗廬”名之，或則以“忘憂草茶屋”名之，再則呢，就是以“苦口師茶坊”而名之的。

但我深感抱愧的是，在所有這些個命名之中，“苦口師茶坊”的命名卻是最晚的，大概僅僅才有半年左右工夫吧。此則何以故也?緣由只有一個，那就是因為我對“苦茶是我師”這個理性認知感悟得太過遲鈍。于今每念及此，不免深感抱愧。

說到我跟苦茶的結緣，其實也是非常遲晚的，那是始于我的離休生活，情形是這樣的：離休前夕，考慮到自己即將面臨人生的一次大轉折，即徹底卸下了肩上的職務擔子，因而不由一再提醒自己：離休之后，我絕不可以在晚年歲月里讓生命拋荒，留下空白。我想，我必須選擇好自己有可能從事，并且有興趣從事的一門課題，潛心研究之，著述之。為此而苦苦思索良久，最后才作出了選擇，即選擇了茶。從離休那一天起，我便一直從事茶道文化的研究與寫作。——我跟苦茶的結緣即起始于斯了。

于今歷過十幾個寒暑下來，我跟苦茶確乎全然打成了一片，可以說，日日月月年年都在不倦地讀茶、鑒茶、賞茶、詠茶、論茶、寫茶……而我跟茶結緣的時日愈久，則自然也就茶誼愈深，茶情愈熾，由是引發而出的種種感悟和感動也就愈其多多也。

就在感悟與感動之余，我先后寫下一些詠贊苦茶的文字。記得最初寫下的那篇拙作，就叫《苦茶歲月》，發表在日本出版的《茶文化·悠悠》雜志上，那是在讀了明代著名學者李贄的《茶夾銘》之后而寫下的一點感懷。

李贄對于苦茶的詠贊，強烈地感染了我。他跟苦茶面對面作了一番告白，說：“我晚年無有老友，朝夕相處就惟有你啊；世間清苦，誰能比得上你呢!”尤其在寫到末尾處，更是傾其赤忱，直抒胸臆，不禁擎起一盞釅釅的茶湯，直面苦茶而喟嘆道：“你呀，其實并不姓湯，我也不姓李。只因咱倆結緣于志同道合，彼此性味才總是一樣。那好，咋倆索性就此易姓改名，同稱清苦先生罷。”

他這跟蘇軾稱呼苦茶謂葉嘉先生，大抵是處于同一情懷，同一理念罷。然而盡管這次被清苦先生感染至深，卻怪只怪我生性愚拙，竟遲遲未能作出苦茶是我師的這個理念認知，真真遺憾也。

其后不久，我又寫下了詠贊苦茶的另一篇拙作，即《我的糧食是一壺苦茶》一文，那是引用聞一多先生的詩劇而寫成的。苦茶在他的心目中，并非一般飲料，而是生命的糧食，非但是物質生活的糧食，而且更是精神生活的糧食。這正如我國西藏，以及在內蒙、新疆一帶少數民族同胞中流行的所謂“寧可三日無肉，不可一日無茶”之說一樣，他們大抵同樣是把茶視為生命的糧食：既是物質生活意義上的糧食，又是精神生活意義上的糧食罷。

由此我便一度陷于沉思之中：離休這些年來，我一直陶染在苦茶的釅釅茶氛之中。唔唔!苦茶給我營造出了怎樣的精神文化氛圍啊：教我淡泊，教我寧靜，教我平易，教我溫良，教我真純，教我珍重，教我自潔，教我熱忱，教我慷慨，教我禮讓，教我含蓄，教我清苦，教我簡約……

而在良久的沉思之中，我覺得仿佛有一位不失大師風范的影像，或隱或顯地不時栩栩然出現在我的心靈世界里……哦哦!這影像莫非就正是淘染于我，施教于我的那位苦口師么?

我詠贊苦茶的再一篇拙作，就是《中國茶道的苦韻之美》一文，這是不久之前才執筆寫成的，發表于廣州《茶文化》雜志上。該刊設有我的專欄，即“中國茶道美學漫筆”。從2004年底起，一直連載至今，其續篇仍待撰寫中。此篇乃是《苦茶萬歲》的姊妹篇。而相隔的時段，竟長達十載以上!

哦哦!漫漫十載歲月之后，我這才徹悟到了：李贄筆下的那位清苦先生，恰恰正是一直在給我施以潛移默化，循循善誘，永是不倦地陶染于我，示教于我的大師，何等可敬可親的良師并恩師啊!

于是乎頃刻之間，苦茶是我師的這份理性認知，這個必會成為我為之詠贊的永久主題，便在我的心海中翻騰激蕩不已。