開卷聞香

茶香紅塵外 張 菁

大紅袍是武夷巖茶的一種。

當然，武夷巖茶是我最喜歡的茶之一。

武夷巖茶有著眾多的品種，也有與生俱來的“巖骨花香”。花香是很平常的，品質好的茶如鐵觀音、碧螺春都有花香；但是“巖骨”使武夷巖茶從群芳中跳出來。

一泡茶，自從她滋生出芽葉的那一剎那就在等待，等待著經歷光與火的蛻變，等待著在水中復活。或許有人讀懂了她的一切，或許只是隨便地被喝掉，或許泡了卻忘了喝被倒掉，或許根本連喝都沒有喝，只是因為時間太久走了味而被丟掉。

等待仿佛是茶的宿命。巖石是不怕等待的，千年的滄海桑田也只能在巖石上留下一層風化的殼，所以巖茶有一種精神。一泡好的巖茶，其中有果敢與堅忍，亦有無量的慈悲。而這其中的滋味與韻致，存在于很久前的那個“狀元報恩”的傳說中。很多人想問后來怎么樣。狀元成為怎樣的一個官員，僧人成為怎樣的和尚，狀元跟僧人之間又發生了什么樣的故事。但其實很多傳說都沒有后來。

后來，正如你所知道的，在福建武夷山九龍窠這個地方，有數棵被保護起來的茶樹，如果你旅游時經過那里，會發現茶樹上系著許多紅色的布條，很多人在那里拍照。那就是史稱御茶的大紅袍了。當你步入傳說中的天心永樂禪寺，石碑早已不復存在了，狀元早已作古，老和尚往生已久……可是當你坐在巖壁問，重斟一杯武夷巖茶，還是有一種感動流淌在心間。

所以我們要說的其實不是大紅袍，不是花香，不是巖骨，而是慈悲，是仁愛。大紅袍一年只能收獲一次，好人一生中總能遇到很多次。當你疲倦，或無力與全世界作戰，那么，泡上一盞武夷巖茶，滾燙地入口，然后愛與不放棄地活下去。