優(yōu)質(zhì)晚熟制汁葡萄新品種“北豐”

2006年3月通過北京市農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定。

特征特性

生長勢強(qiáng)，新梢生長直立。枝條黃褐色，嫩梢黃綠色，幼葉綠色。兩性花，二倍體。果穗圓錐形，有副穗，平均穗重389.6克，最大414克。果粒著生中等或較松，果粒大小整齊，橢圓形，紫黑色，著色、成熟一致，平均單粒重2.9克。皮薄、果粉厚，肉較軟，微有肉囊，汁多。每果粒含種子1~3粒，多為2粒。可溶性固形物含量為19.1%~23.1%，含酸量0.75%，出汁率81.9%。由北豐制成的葡萄汁顏色紅紫、澄清、酸甜適度、品質(zhì)上等。每個(gè)結(jié)果枝上著穗2~3個(gè)，早果性強(qiáng)，豐產(chǎn)，正常結(jié)果樹一般667平方米（1畝）產(chǎn)果1300~1700公斤。

在北京地區(qū)4月中旬萌芽，5月下旬開花，9月下旬漿果成熟。從開花至漿果成熟需163天，漿果成熟晚。抗寒性、抗旱性及抗病蟲能力均強(qiáng)。

栽培技術(shù)要點(diǎn)

全國各地均可栽培，棚架栽培最佳，短梢修剪為主。產(chǎn)量以控制在每667平方米1500公斤為宜，應(yīng)疏除所有的副梢果。扦插不易生根，與貝達(dá)砧木嫁接親和力較低，對繁殖技術(shù)要求較高。在北京及其以南地區(qū)種植冬季不用埋土即可安全越冬，上凍前要灌足封凍水，早春早灌水。休眠季做好徹底清理果園及其他預(yù)防工作，生長季注意通風(fēng)透光，及時(shí)清除病源（彩圖參見77頁圖6）。（中國科學(xué)院植物研究所 范培格 李紹華等 郵編：100093 電話：010-62836029（范） 62836026（李））