推薦兩個(gè)肉用型鴨配套系良種

1.狄高鴨 狄高鴨是澳大利亞狄高公司引入北京鴨選育而成的大型配套系肉鴨。該鴨于上世紀(jì)80年代引入我國(guó)。廣東省華僑農(nóng)場(chǎng)養(yǎng)有此鴨的父母代種鴨。1987年廣東省南海縣種鴨場(chǎng)引進(jìn)狄高鴨父母代，生產(chǎn)的商品代鴨反映良好。

狄高鴨外型與北京鴨近似。雛鴨羽毛紅黃色，脫換幼羽后，羽毛白色。頭大稍長(zhǎng)，頸粗，背長(zhǎng)闊，胸寬，體軀稍長(zhǎng)，胸肌豐滿，尾稍翹起，性指羽2~4根；喙黃色，脛、蹼橘紅色。

該鴨性成熟期182天，33周齡產(chǎn)蛋進(jìn)入高峰期，產(chǎn)蛋率達(dá)90%以上。年產(chǎn)蛋量在200~230個(gè)，平均蛋重88克，蛋殼白色。公母配種比例1∶5~6，受精率90%以上，受精蛋孵化率85%左右。父母代每只母鴨可提供商品代雛鴨苗160只左右。初生雛鴨體重55克左右，30日齡體重1114克，60日齡體重2713克。7周齡商品代肉鴨體重3公斤，肉料比1∶2.9~3；半凈膛屠宰率92.86%~94.04%，全凈膛屠宰率（連頭腳）79.76%~82.34%。胸肌重273克，腿肌重352克。

狄高鴨具有很強(qiáng)的適應(yīng)性，即使在自然環(huán)境和飼養(yǎng)條件發(fā)生較大變化的情況下，仍能保持較高的生產(chǎn)性能。該鴨抗寒耐熱，喜在干爽地棲息，能在陸地上自然交配，是廣大農(nóng)村旱地圈養(yǎng)和網(wǎng)養(yǎng)的好鴨種。

2.芙蓉鴨 芙蓉鴨是我國(guó)培育的第一個(gè)瘦肉型配套肉鴨。

該鴨繁殖力強(qiáng)，早期生長(zhǎng)快，耗料省，瘦肉率高。種鴨26~65周齡入舍，母鴨產(chǎn)蛋量達(dá)209枚，商品肉鴨49日齡平均體重達(dá)3~3.2公斤，飼料轉(zhuǎn)化率2.83~2.87。胴體胸肌率達(dá)16.5%~16.9%。胴體皮加皮下脂肪率低于30%，達(dá)到了國(guó)際先進(jìn)水平。系國(guó)內(nèi)首創(chuàng)，為培育我國(guó)瘦肉鴨配套系列創(chuàng)造了良好的范例。

國(guó)內(nèi)14個(gè)省市先后推廣配套種鴨15萬(wàn)只，商品化肉鴨1918萬(wàn)只，平均上市率達(dá)90%以上，種鴨每只贏利35元，肉鴨每只贏利3.5元。芙蓉鴨肉板厚、嫩，無(wú)腥味，是禽中上乘佳品。該品種1990年獲國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。（彩圖參見(jiàn)77頁(yè)圖7、8）（山東省沂南縣畜牧服務(wù)中心 陳自峰 郵編：276300）