日常六膳 美容護(hù)膚

健康紅潤(rùn)的肌膚是每位時(shí)尚女性所追求的。可是，過(guò)度疲勞、沉重壓力、較少運(yùn)動(dòng)、不規(guī)律的飲食習(xí)慣、不良情緒等因素都會(huì)讓體內(nèi)血液循環(huán)不暢，導(dǎo)致肌膚晦暗、干燥、無(wú)光澤，甚至出現(xiàn)色斑。改變這些肌膚問(wèn)題，可通過(guò)藥膳調(diào)理，“以內(nèi)養(yǎng)外”的方法，消除體內(nèi)代謝淤積物，平衡氣血，讓您擁有自然、紅潤(rùn)的肌膚。

紅棗蓮子湯

原料：紅棗１００克，蓮子６０克，冰糖適量。

做法：紅棗洗凈，用開(kāi)水泡漲蓮子，剝?nèi)ネ庖拢蒙冲亙?nèi)燉煮，蓮子煮至八成熟時(shí)，放入紅棗、冰糖，再用文火煮３０分鐘即可食用。可以早晚經(jīng)常食用。

功效：紅棗有養(yǎng)顏美膚的作用，蓮子也有類似的功能。二者相加，補(bǔ)血養(yǎng)顏，最宜女性美膚服食。

阿膠紅棗露

原料：阿膠２５０克，黃酒８００克，紅棗（去核）５００克，黑芝麻（炒熟）１５０克，核桃仁１５０克，桂圓肉１５０克，冰糖２５０克。

做法：紅棗、桂圓肉、核桃仁、黑芝麻共搗碎；阿膠置黃酒內(nèi)浸泡１２天后，倒入陶瓷器內(nèi)，隔水蒸，至阿膠完全化開(kāi)再將上四味食品倒入混合，加入冰糖，再蒸至冰糖完全融化時(shí)，取出冷卻，置冰箱內(nèi)保存。每晨２匙，開(kāi)水沖服，堅(jiān)持久服。

功效：此膳具有悅顏美膚，消除面部皺紋的作用。

天冬黑豆粥

原料：天冬、黑豆、黑芝麻各３０克，糯米６０克，冰糖適量。

做法：天冬、黑豆、芝麻及糯米洗干凈，放入沙鍋，加水適量，同煮成粥；待粥將熟時(shí)，加入冰糖，再煮１～２沸即可。每日早晚溫?zé)岱常啡諡椋眰€(gè)療程。

功效：此方可益肝補(bǔ)腎，滋陰養(yǎng)血，固齒烏發(fā)，延年益壽。適用于面色早枯、神經(jīng)衰弱以及血虛便秘等。

荔枝蓮棗粥

原料：荔枝肉６０克，蓮子９０克，紅棗３０克，糯米１５０克，紅糖６０克。

做法：先將荔枝肉、蓮子（去心）、紅棗（去核）加水適量，用中火煮沸后，加入糯米、紅糖，再煮爛成粥，即可食用。

功效：此粥具有溫補(bǔ)脾腎、養(yǎng)血之功效。適用于面色晦暗水腫、身體瘦弱、倦怠乏力、食欲不振、腰膝酸軟等。

七錦糯米粥

原料：糯米５００克，桂圓（干）３０克，紅糖１２０克，冬瓜糖６０克，黑、白芝麻各１５克，大棗３０克，銀耳３０克。

做法：桂圓去外殼，紅棗洗凈去核待用；銀耳放入溫水盆內(nèi)，浸泡約３０分鐘，待其發(fā)透擇去蒂頭，揀凈雜質(zhì)，撕碎洗凈待用；淘凈糯米放入鍋內(nèi)，放入大棗、桂圓、銀耳、冬瓜糖，加水適量，用旺火煮至六成熟，下芝麻、紅糖，再煮爛成粥，分頓食用。

功效：此粥具有溫中健脾、雙補(bǔ)氣血、健身益壽之功效。適用于血虛所起的頭發(fā)早白、面色蒼白、四肢無(wú)力、頭昏眼花等。

清蒸枸杞鴿

原料：枸杞５０克，肉鴿１只，料酒１０毫升。

做法：用清水洗凈枸杞子，濾干；鴿子去毛、血、內(nèi)臟，洗凈；將枸杞裝入鴿子腹內(nèi)，淋上料酒，加少量清水，用干凈棉線將鴿身扎牢；全鴿放入瓷盆內(nèi)（鴿腹朝上），不加蓋，讓水蒸氣進(jìn)入，用旺火隔水蒸１００分鐘，離火即成。喝湯，吃肉，嚼食枸杞子，１天內(nèi)吃完。

功效：枸杞子有改善肝功能，促進(jìn)細(xì)胞代謝等作用；鴿子則內(nèi)補(bǔ)氣血。二者相配，有護(hù)膚美膚的功效。