感冒與飲食

夏季氣候多變，人們很容易患上感冒。得當的飲食調理可以促進感冒的痊愈，而不正確的飲食習慣則會使病情反復或加重。所以，了解什么是調“感”飲食和易“感”飲食，對于我們來說是非常重要的。

調“感”食物

推薦食物NO.1：粥、湯類

推薦理由：感冒后，人的體質減弱，食欲受到影響，脾胃功能、消化能力也降低，此時應盡量避免食用豬肉、牛肉、油炸食品等難以消化的油膩食物，而應選用營養豐富而又容易消化的清淡稀軟食物，這樣有利于減輕脾胃負擔。因此，各種粥和湯就是感冒后最合適的食物了。白米粥、小米粥、小豆粥、玉米面粥或是米湯、蛋湯、煮得很爛的面食等，配合咸菜和腐乳等小菜，清淡爽口，既能滿足營養需要，又能增進食欲。

推薦指數：★★★★★

推薦食物NO.2：白開水、淡茶水

推薦理由：感冒時多有發熱，體內喪失的水分較多。大量飲水能補充水分，促進血液循環，加速體內代謝廢物的排泄，使體熱得到及時散發。白開水是不錯的水分來源，如果嫌白開水太淡的話，還可以試試淡茶水。淡茶水有很好的利尿作用，且兼發汗、健胃的功效，還能清消內熱。其中以淡綠茶水的效果更好。

推薦指數：★★★★★

推薦食物NO.3：水果蔬菜

推薦理由：蔬菜、水果能促進食欲，幫助消化，補充因感冒后食欲不振而導致的維生素和各種微量元素的缺乏。富含維生素C、維生素E的食物有番茄、蘋果、葡萄、棗、草莓、橘子、西瓜等。胡蘿卜、菠菜、芹菜、南瓜等富含胡蘿卜素。豆芽、花生等含維生素B族較多。

推薦指數：★★★★☆

推薦食物NO.4：蔥、姜、蒜

推薦理由：在日常生活中，有一些看似不起眼的食物對頭疼、鼻塞頗有功效，如蔥、生姜、大蒜、辣椒等。蔥對于感冒風寒引起的頭疼、鼻塞頗有功效；生姜、大蒜和辣椒則可發散風寒、健胃、止咳、減少頭疼，還能減輕因胃寒引起的食欲減退和嘔吐。

推薦指數：★★★☆☆

易“感”食物

要想早點恢復健康，感冒后有些食物最好別吃或是少吃。

禁忌食物NO.1：烈酒

禁食理由：酒類，尤其是高度數烈性酒，會使全身血管擴張，中樞興奮，影響睡眠質量，引起頭痛，降低抗病能力，使病情加重。

禁食指數：★★★★★

禁忌食物NO.2：濃茶

禁食理由：適量的淡茶水能補充感冒帶來的水分流失，可茶葉太多就會產生副作用，因為茶葉中某些成分會對抗、降低或干擾解熱鎮痛藥的效果。另外，一些治療感冒中成藥的生物堿成分容易與茶葉中的鞣酸產生沉淀反應，使藥物失效。所以，在感冒治療期間，最好不飲濃茶，更不要用濃茶水送服藥物。

禁食指數：★★★★☆

禁忌食物NO.3：生冷寒涼食物

禁食理由：生冷寒涼的食物會加重感冒病情，對于康復無益。應禁忌的包括冰鎮飲料、酸奶、冰淇淋、冰棍等冷食冷飲；梨、香蕉、獼猴桃等涼性瓜果；食醋、泡菜以及山楂、烏梅、酸棗等酸澀果品。

禁食指數：★★★☆☆