夏日保健有姜湯

夏季天氣炎熱，人體為了散熱會增加皮膚的血液流量，因而內臟器官，特別是胃腸道的血液循環量減少，就會影響食欲。這時如果在吃飯前先吃上幾片姜或者喝些姜湯，能增進食欲，促進營養吸收，及時補充能量，提高機體的抗病能力。我國民間諺語“冬吃蘿卜夏吃姜，無病消災壽命長”，講的就是這個道理。

中醫認為，生姜具有發汗解表、溫胃止嘔、解毒三大功效。生姜汁能祛痰止嘔，生姜皮利于行水，煨姜可溫中止嘔，干姜長于溫中回陽。現代藥理研究表明，生姜含有姜辣素、水楊酸、姜酚等多種化合物，對夏季許多病癥都有良好的防治作用。用生姜做成的姜湯、姜汁更是居家必備的良藥。

腹痛、吐瀉

盛夏時節氣溫高，各種病菌繁殖活躍，稍有不慎，病即從口入，容易引起腹痛、嘔瀉，適當吃些生姜或者喝些姜湯，能起到防治作用，尤其對抗擊沙門氏菌效果明顯。

傷風感冒

夏季人們為了躲避炎熱，習慣于吹電扇，開空調，甚至露宿戶外，這容易外感風寒，如能及時吃上幾片生姜或者喝上一碗紅糖姜湯，將有助于驅寒解表，或者用姜湯泡足亦可收到很好的療效。具體做法是，將雙腳浸于熱姜水中，水以能浸到踝骨為宜。浸泡時可在熱姜水中加點鹽、醋，并不斷添加熱水，浸泡至腳面發紅為止。此法對風寒感冒、頭痛、咳嗽效果顯著。

消夏解暑

生姜能提神醒腦。夏季中暑昏厥不省人事時，用姜汁一杯灌下，能使病人很快醒過來。對一般暑熱，表現為頭昏、心悸及胸悶惡心的病人，適當吃點生姜大有裨益。我國傳統的防暑中成藥仁丹里面就含有生姜，取其驅風健胃和提神醒腦之功效。

面部暗瘡

用熱姜湯清洗面部，每天早晚各一次，持續約兩月左右，暗瘡就會減輕或消失。此法對雀斑及干燥性皮膚等亦有一定的治療效果。

腳臭

將腳浸于熱姜湯中，浸泡時加點鹽和醋，浸泡15分鐘左右，抹干，加點爽身粉，臭味即可消除。

腰肩疼痛

盛夏酷暑難熬，有些人喜歡沖涼水澡，過分貪涼，肩膀和腰背易遭受風寒濕等病邪的淫侵，特別是老人容易引發肩周炎。遇到這種情況，可燒制一些熱姜湯，在姜湯里加少許鹽和醋，用毛巾浸水擰干，敷于患處，反復數次。此法能使肌肉由張變弛、舒筋活血，可大大緩解疼痛。

口腔及咽喉不適

用熱姜湯代茶漱口，每日2～3次，并每日以姜湯代茶飲，可用來治療和預防牙周炎、咽喉腫痛、齲齒。

醉酒

由熱姜湯代茶飲用，可加速血液流通，代謝體內酒精。還可在熱姜湯里加適量蜜糖，能緩解或消除酒醉。

頭皮屑

先用生姜輕輕擦洗頭發，然后再用熱姜湯清洗頭發，可有效防治頭皮屑。此外，經常用熱姜湯洗頭，對脫發亦有一定的治療效果。