2006年11月份開始,關于吮指香的系列報道刊出后,猶如一顆重磅炸彈,在國內投資界引起空前反響。人們猛然間發現,身邊隨處可見的熟食竟蘊藏著無法估量的利潤空間,只要口味叫絕、技術過硬,就能輕易擊退競爭對手,誰干誰賺,利潤驚人。“吮指香”以獨特的誘人的外形,奇香的口味,獨特的加工方法引起了國內熟食加工的一場革命。僅僅半年的時間就有近百名下崗職工、待業青年及中小投資者走上成功之路;更有廣東、江蘇、安徽、四川等地十多位身懷絕絕廚師來到邢臺,登門比武,切磋技藝,最后心服口服,滿意而歸。
2007年6月24日,長春解饞堂食品公司的老總關慶波慕名而來,解饞堂在長春可以說是一家家喻戶曉的食品公司了,在各大商場都有自己的專柜,主營雞、鴨、醬肉等熟食,年銷售額高達千萬。關慶波在品嘗了李向群師傅的“吮指香”系列美食后,不禁連聲稱絕,并馬上向李師傅提出邀請,聘他為“解饞堂”食品公司的技術總監,年薪6萬,不需要坐班,一個月只要去公司指點一下就可以了。李師傅婉言謝絕了,關老板還不死心,在邢臺待了三天,死磨硬纏,最后終于達成了和“吮指香”在長春共同開發產品市場的意向。
合肥的劉振國夫妻都是做熟食的,看到李師傅的懸賞公告后,很不服氣,他們帶來了合肥最有名的香雞要與“吮指香”一比高低。當他們一看到吮指香系列食品的顏色和外形后,語氣就低了,再聞聞那誘人的香氣,親口品嘗過后,馬上心悅誠服,把帶來的熟食悄悄的丟進了垃圾筐里,虛心的在邢臺學習了三天,至今他們夫妻的熟食店利潤比做吮指香以前提高了百分之五十。
重慶張成山,本就是當地小有名氣的川菜廚師,并且能做一手好的川味鹵菜。當他一開始看到有關吮指香的報道時還很不以為然。因為“味在四川”, 這是業內公認的,他不相信還有比四川鹵味更好的熟食。后來看了吮指香的連續報道,他忍不住給李向群打了個電話。一通話,他就感覺到了李師傅的知識廣博,把川味鹵菜的精髓說的淋漓盡致,有許多自己不懂的東西李師傅都談到了。這一下張成山動心了,他很快的來到了邢臺,親口品嘗了吮指香食品,并且和李師傅做了些工藝上的交流,他對李師傅佩服的是五體投地,專門買了兩瓶好酒送給了老師。
“吮指香”系列美食是用香料藥材和復合香料直接腌制于食品,輔以現代工藝制作的特色美食。色澤誘人,清滑爽口,外酥肉嫩,咸香透骨,香氣撲鼻,口齒留香,使人看則心動,聞則想吃,久吃不厭。吃后具有生津養顏、清熱補血,開胃增食等功效,無論老、中、青少年都能食用。據全國學員反映,“吮指香”無論是色、香、味、型還是食欲保健等功能教稱一流。目前沒有一個做的香雞香鴨及鹵制豬肉產品能與本部的“吮指香”技術媲美。李向群師傅懸賞的3000元獎勵至今無人領走。
吮指香系列包括雞、鴨、豬、牛及豆制品、蛋類、風味腸等幾十個品種,學員親手操作,直到滿意為止,李師傅不控制配方及原料,保證不員回去后能真正的獨立開業,為了防止技術擴散及學員學不到真正的工西,吮指香不做函授,并且沒有現成的文字資料,學員要根據師傅的言傳身教自己做筆記,學成后與學員簽訂合同,一個縣只轉讓兩家,額滿絕不轉讓,并且兩年之內推出的新技術,老學員可以免費學習,長期電話解答疑難。
學費3800元,學期三至五天,免費賺送道口燒雞、德州扒雞、符離集香雞及武漢鴨脖、多味小龍蝦技術。
本部還傳授以下技術:透骨香酥魚,面授1600元,函授600元,不控制原料,贈詳細操作光盤。冰冰爽,面授880元,函授680元,贈試驗原料及操作光盤。
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