白菜保護地春化采種技術要點

白菜屬于異花授粉作物，除品種間極易雜交授粉外，還與油菜、芥菜、雪里紅等一些蔬菜的花期相近，極易造成生物學混雜使品種退化。為了降低由于品種混雜而給生產造成的損失，對白菜春化采種方法進行多年試驗，探索出了一套白菜保護地春化采種技術。

保護地每畝可采種83kg，露地每畝可采種48kg，就經驗效益來看，除去費用，每畝保護地較露地多收約500元，再者，采取保護地栽培能夠較露地栽培的早熟3～5天，能夠在雨季前收獲，及時滿足生產上的用種，并且種子質量好于露地栽培。具體技術要點如下：

1、催芽 春化處理時間為2月中旬，將白菜原種用30～40℃溫水浸泡3～5小時后撈出控凈水，放在20～25℃處催芽，當種子將有1／10左右拱嘴時放入菜窖內，平鋪在木盤內的溫布上；厚度為2～5cm，濕度保持在80％以上，溫度控制在-1～1℃，時間為20～30天，這時應注意防治凍害，因為此時窖溫很低，同時還要防止鼠害。

2、播種 3月中旬播種于溫室內。播種前將溫室內地整平打碎坷垃，做好畦，或用木箱播種。播種前澆透底水，播種量為10g／m2。播種后到出苗前這段時間內，溫度要高些，白天30～35℃，夜間20℃左右，利于種子出土，減少種子內養分耗損，使苗出土時能健壯。當種子出土后應適當降低溫度，白天溫度不應超過25℃，夜間不應高于15℃為宜。真葉將出之前，盡量不給水，以防秧苗徒長。

3、移植 4月中旬移植到溫床內，規格為8×10cm。在苗床管理期間噴施尿素、二銨混合液2次，濃度為0.5～0.8％，噴施硫酸鉀3次，濃度為0.4％，其作用為秧苗的正常生長提供所需的營養；在苗床生長的菜苗要適時給水、松土、除草，促進秧苗健壯。夜間溫度盡量低些，使苗不受凍為宜，白天看天氣情況而進行通風煉苗，特別中午應注意，以免發生高溫烤苗現象。定植前幾天應將拱棚的農膜拿掉，使苗進一步得到鍛煉，以便定植后能夠適應大田的氣候環境條件，這樣就保持了定植的成活率。

4、定植 5月上旬定植。定植前應該將苗分級拔去雜苗。定植苗的田塊要首先整平耙細，覆膜亦可，不扣膜也行。定植時株行距為：20×70cm，畝保苗為4770株，定植時用二銨和硫酸鉀等比例混合為12.5kg／畝做底肥。栽時澆透水、封好埯，使苗不倒伏。栽苗時最好選擇晴朗高溫的天氣，這樣更有利于苗的成活。

5、田間管理 5月20日始花期，6月9日花全部開放。在定植后始花期前10天左右趟1次。始花期前嚴格去雜去劣，這樣使白菜種子純度達到了生產上用種的要求。花期噴氧化樂果2次防治蚜蟲，利于早熟籽粒飽滿。

6、收獲 7月上旬采收，此時正值雨季，給晾曬帶來一定困難。故此，在生產上要盡量提早栽培，適期早收。