新課程下的生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)

摘 要 在新課程改革標(biāo)準(zhǔn)的教學(xué)要求下，以新課程的理念為指導(dǎo)，通過教學(xué)實(shí)踐闡述生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中如何使學(xué)生的主體作用、實(shí)驗(yàn)教師的主角作用和任課教師的主導(dǎo)作用融為一體的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法。

關(guān)鍵詞 新課程改革 生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)

中圖分類號(hào) G633.91 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B

新課程改革的標(biāo)準(zhǔn)注重倡導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與、樂于探究、勤于動(dòng)手，培養(yǎng)學(xué)生收集和處理信息能力以及交流與合作能力。因此，實(shí)驗(yàn)及科學(xué)探究能力就成為新一輪課程改革努力實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)。強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰κ敲课簧锢蠋熖骄康闹匾n題。本人在從事生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中，讓學(xué)生的主體參與、實(shí)驗(yàn)教師的經(jīng)驗(yàn)應(yīng)用及任課教師的統(tǒng)籌安排，三個(gè)角色作用的發(fā)揮融為一個(gè)整體，使生物教學(xué)達(dá)到質(zhì)的飛躍，利用學(xué)生與教師的互動(dòng)協(xié)作推動(dòng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程的最優(yōu)化。

1 學(xué)生的主體作用

實(shí)驗(yàn)教學(xué)強(qiáng)調(diào)學(xué)生收集處理、分析總結(jié)、觀察和創(chuàng)新等能力的培養(yǎng)，可以通過學(xué)生主動(dòng)探究、討論、自主創(chuàng)新來達(dá)到不斷完善自我的過程，使學(xué)生始終處于參與實(shí)驗(yàn)過程的積極狀態(tài)，以發(fā)揮學(xué)生的主體性。

１.１鼓勵(lì)學(xué)生主動(dòng)參與生物實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備工作

現(xiàn)行教材有許多實(shí)驗(yàn)內(nèi)容不是一堂實(shí)驗(yàn)課就可以完成的，必須在實(shí)驗(yàn)課前做好大量的實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備工作和預(yù)備實(shí)驗(yàn)，才可以保證學(xué)生順利完成實(shí)驗(yàn)，使實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯、結(jié)論正確。教師可以在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備和預(yù)備實(shí)驗(yàn)時(shí)，有計(jì)劃的安排一部分學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備工作，促進(jìn)他們對(duì)實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備過程的整體認(rèn)識(shí)和動(dòng)手能力的提高，使每個(gè)學(xué)生都能體驗(yàn)準(zhǔn)備工作的艱辛和樂趣。例如在“觀察植物細(xì)胞的有絲分裂”和“觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離與復(fù)原”實(shí)驗(yàn)中，實(shí)驗(yàn)材料分別是洋蔥的根尖和它的表皮細(xì)胞，要做的實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備工作就是：洋蔥根尖的培養(yǎng)。教師在實(shí)驗(yàn)課的前3~5天，先教學(xué)生培養(yǎng)洋蔥根尖的方法，然后分發(fā)給每個(gè)人一個(gè)洋蔥，讓他們自己培養(yǎng)。在培養(yǎng)過程中，學(xué)生們各自發(fā)揮自己的聰明才智，從身邊尋找培養(yǎng)工具，有的用一次性紙杯作容器，有的用各種廢棄的飲料瓶剪成杯狀，使口子正好能擱住洋蔥；這些取材方便，變廢為寶的洋蔥培養(yǎng)過程不但使學(xué)生認(rèn)識(shí)到原來生物與生活是如此的貼近，而且還充分體現(xiàn)了學(xué)生們的創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力和高度的責(zé)任感。

1.2 將合作學(xué)習(xí)貫穿于生物實(shí)驗(yàn)課中

實(shí)驗(yàn)教學(xué)倡導(dǎo)合作性學(xué)習(xí)方式，由于學(xué)生之間存在知識(shí)、習(xí)慣、心理、能力等方面的差異，因此，合理搭配組建實(shí)驗(yàn)合作小組，能使實(shí)驗(yàn)教學(xué)工作更加完善，使實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?qiáng)的學(xué)生得到更大的進(jìn)步，使實(shí)驗(yàn)?zāi)芰θ醯膶W(xué)生得到及時(shí)的輔導(dǎo)和幫助，使他們的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ玫焦餐腻憻捄吞岣摺＞唧w做法如下：把每個(gè)班的學(xué)生按實(shí)驗(yàn)室的組數(shù)來分成14大組，推選出14個(gè)組長(zhǎng)，每個(gè)組長(zhǎng)負(fù)責(zé)2個(gè)小組，在實(shí)驗(yàn)課前利用課外時(shí)間進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)，讓他們事先熟練地掌握實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和方法，以便在實(shí)驗(yàn)課時(shí)能起“小教師”的作用，小組長(zhǎng)可以在實(shí)驗(yàn)過程中幫助教師分發(fā)、整理實(shí)驗(yàn)用具、協(xié)助教師指導(dǎo)本組同學(xué)實(shí)驗(yàn)。教師就可以把主要精力放在協(xié)調(diào)全體學(xué)生和加強(qiáng)對(duì)較差實(shí)驗(yàn)小組的指導(dǎo)上。促進(jìn)實(shí)驗(yàn)小組協(xié)作性的形成，合理組合實(shí)驗(yàn)小組并定期交流，充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)小組對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的作用，這有助于集體主義、科學(xué)精神和情感等的培養(yǎng)，增強(qiáng)了學(xué)生之間的溝通交往和信息交流。

1.3 讓探究性學(xué)習(xí)滲透于生物實(shí)驗(yàn)過程中

學(xué)生以探究性實(shí)驗(yàn)的方式進(jìn)行生物學(xué)實(shí)驗(yàn)不僅可以養(yǎng)成實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度，培養(yǎng)積極思維的良好習(xí)慣，還能培養(yǎng)和提高運(yùn)用知識(shí)解決實(shí)際問題的能力。在學(xué)生主動(dòng)參與生物實(shí)驗(yàn)過程中，他們會(huì)不自主地提出自己感興趣的問題，教師應(yīng)注意保護(hù)學(xué)生勇于探究的精神和自信心，可以選擇其中最有探究?jī)r(jià)值的問題作為小組或全班共同研究的課題。例如學(xué)生在完成“葉綠體中色素的提取和分離”實(shí)驗(yàn)后，提出了“用不同的葉片或花作為材料，能夠觀察到4條色素帶嗎？”的問題。我就組織學(xué)生以紅色的花瓣、黃色的葉片作實(shí)驗(yàn)材料，讓他們運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)；思考實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的科學(xué)性、可行性和簡(jiǎn)約性，；確定課題、設(shè)計(jì)方案過程。學(xué)生在進(jìn)行簡(jiǎn)單實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)研究過程中，綜合能力、創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力都得到了訓(xùn)練和發(fā)展。

2 實(shí)驗(yàn)教師的主角作用

在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中，實(shí)驗(yàn)教師是三個(gè)角色中最有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的主體，應(yīng)該充分發(fā)揮特長(zhǎng)，積極指導(dǎo)學(xué)生和任課教師的實(shí)驗(yàn)操作。實(shí)驗(yàn)教師在實(shí)驗(yàn)過程中應(yīng)該注意以下幾點(diǎn)。

2.1 制定切實(shí)可行的生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)計(jì)劃

每個(gè)學(xué)期開始，實(shí)驗(yàn)教師就要將本學(xué)期開設(shè)的實(shí)驗(yàn)課及探究性實(shí)驗(yàn)列成表，每個(gè)實(shí)驗(yàn)所需的材料和負(fù)責(zé)教師等項(xiàng)目一一做好計(jì)劃，季節(jié)性強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)要打好時(shí)間差，必要時(shí)對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行調(diào)整。

2.2 準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)時(shí)，要與實(shí)驗(yàn)類型相符

不同類型的實(shí)驗(yàn)對(duì)所用的器材、試劑的要求不同，準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)時(shí)要區(qū)別對(duì)待。如準(zhǔn)備演示實(shí)驗(yàn)要選用專為演示實(shí)驗(yàn)用的大型儀器，以便使全班學(xué)生都能觀察到實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和教師操作，增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)直觀效果。而學(xué)生實(shí)驗(yàn)選用一些小型或微型儀器，這樣既可以節(jié)約試劑用量、減少開支，又方便學(xué)生取用。定量實(shí)驗(yàn)比定性實(shí)驗(yàn)對(duì)儀器的精度、試劑純度的要求高，準(zhǔn)備定量實(shí)驗(yàn)時(shí)要選用精確度較高的儀器、純度高的試劑，配制溶液濃度要嚴(yán)格。

2.3 在實(shí)驗(yàn)前，要多渠道解決實(shí)驗(yàn)材料

生物實(shí)驗(yàn)材料選擇及準(zhǔn)備的好壞，直接影響實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果。解決實(shí)驗(yàn)材料的途徑主要有三種：（1） 是采取替代材料。如做“比較過氧化氫酶與Fe3+的催化效率”實(shí)驗(yàn)時(shí)，有的學(xué)生受不了豬肝的腥味，可用土豆來代替豬肝。（2） 分工合作獲取材料。一些生物材料的培養(yǎng)需要較長(zhǎng)時(shí)間，有些不易采集到，這些就需要教師之間分工合作，避免因個(gè)人的時(shí)間倉(cāng)促或精力有限造成實(shí)驗(yàn)材料準(zhǔn)備不足。（3） 發(fā)動(dòng)學(xué)生采集和培養(yǎng)。這樣不但能調(diào)動(dòng)其學(xué)習(xí)的積極性，還能讓學(xué)生獲得對(duì)生物的生活環(huán)境、生活習(xí)慣的感性認(rèn)識(shí)。

2.4 預(yù)備實(shí)驗(yàn)時(shí)，要仔細(xì)檢查和考慮周到

在實(shí)驗(yàn)工作中，往往由于某件器材，甚至一件小小的物品如火柴、藥勺等未準(zhǔn)備好，而給實(shí)驗(yàn)造成被動(dòng)，影響教學(xué)秩序正常進(jìn)行。首先，準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)務(wù)求教材齊全，一切準(zhǔn)備就緒后，還應(yīng)對(duì)實(shí)驗(yàn)通知單或教材再逐一檢查一遍。如酒精燈要檢查燈芯是否已燒得太短，酒精的量是否合適；顯微鏡的部件有沒有齊全，鏡筒會(huì)不會(huì)下滑；對(duì)有些容易損壞的器材可以多準(zhǔn)備一套或多準(zhǔn)備一些；有的實(shí)驗(yàn)，熱水應(yīng)先準(zhǔn)備好，以便縮短實(shí)驗(yàn)時(shí)間等。其次，器材仔細(xì)檢查無誤后，還要堅(jiān)持課前試做一次，把握所需試劑的濃度、用量、處理時(shí)間和條件。如“生物組織中還原糖，脂肪和蛋白質(zhì)鑒定”實(shí)驗(yàn)中，實(shí)驗(yàn)前必須先檢查斐林試劑、雙縮脲試劑的濃度，且斐林試劑宜現(xiàn)配現(xiàn)用，不宜長(zhǎng)期保留。然后再試做一遍，以防實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不明顯或?qū)嶒?yàn)失敗，影響實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果。最后，擺放在演示臺(tái)或?qū)嶒?yàn)桌上的器材用品，應(yīng)按簡(jiǎn)單的分類，同類擺放在一起，前低后高面向?qū)W生，整齊美觀，便于教師指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)儀器，方便取用。使用后清洗干凈，歸回原位，這有利于教學(xué)有條不紊的進(jìn)行，也有利于培養(yǎng)學(xué)生良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)，并使學(xué)生受到熏陶。

2.5 實(shí)驗(yàn)過程中，要加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)管理

在實(shí)驗(yàn)課上，實(shí)驗(yàn)教師應(yīng)配合任課教師指導(dǎo)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作，規(guī)范操作動(dòng)作及儀器的正確使用等。對(duì)實(shí)驗(yàn)課后歸還的器材要進(jìn)行清點(diǎn)，嚴(yán)格管理。課余時(shí)間，定時(shí)開放實(shí)驗(yàn)室，讓學(xué)生選擇時(shí)間自主地對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行設(shè)計(jì)、選擇儀器設(shè)備、操作實(shí)驗(yàn)過程，總結(jié)寫出報(bào)告，實(shí)驗(yàn)教師不干預(yù)，但學(xué)生有問題可以隨便提問。實(shí)驗(yàn)老師對(duì)學(xué)生借出的器材要登記，歸還器材要檢查整理，進(jìn)行管理。

3 任課教師的主導(dǎo)作用

在生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，任課教師要積極地創(chuàng)造條件，按照教學(xué)大綱的要求，讓學(xué)生有效、安全地參與實(shí)驗(yàn)和探究性課題等實(shí)踐活動(dòng)，掌握基本的操作技能；培養(yǎng)學(xué)生觀察、實(shí)驗(yàn)等獲取生物科學(xué)知識(shí)能力，培養(yǎng)他們收集和處理生物科學(xué)信息的能力，以及應(yīng)用生物知識(shí)解決簡(jiǎn)單實(shí)際問題的能力。

任課教師在指導(dǎo)學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)過程中，要努力使學(xué)生初步學(xué)會(huì)生物科學(xué)探究的一般方法，包括提出問題、作出假設(shè)和實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證等；注意學(xué)生發(fā)散思維和集中思維能力的培養(yǎng)，使學(xué)生逐步養(yǎng)成創(chuàng)新思維的習(xí)慣；對(duì)學(xué)生寫的探究課題、研究報(bào)告或小論文做適當(dāng)?shù)脑u(píng)價(jià)。任課教師還應(yīng)當(dāng)觀察記錄學(xué)生主動(dòng)參與課題研究活動(dòng)的過程；注意指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自我評(píng)價(jià)，使學(xué)生增強(qiáng)自主學(xué)習(xí)意識(shí)，提高學(xué)習(xí)能力。任課教師還要精心設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)程序，認(rèn)真構(gòu)思好學(xué)生觀察過程中的每一環(huán)節(jié)和符合學(xué)生實(shí)際的教學(xué)方法，對(duì)實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的問題、現(xiàn)象、失敗的原因要盡可能考慮細(xì)致，盡可能多設(shè)疑，以激發(fā)學(xué)生思維。任課教師應(yīng)全面系統(tǒng)的分析實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹⒉僮饕蟆?shí)驗(yàn)步驟等；要科學(xué)合理地安排時(shí)間，避免出現(xiàn)學(xué)生無事可做的時(shí)間空擋，以提高教學(xué)質(zhì)量，充分發(fā)揮任課教師的主導(dǎo)作用。

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