△江蘇省鹽城市讀者(手機號:159××××4831)問:養殖蒼蠅怎樣致富?
答:目前,蒼蠅養殖技術已經比較成熟,養殖技術也比較簡單,飼料是價廉的麥麩、米糠及少量紅糖等,一年四季均可養殖。但是養殖者要注意的是,直接靠養蒼蠅致富是不現實的。
目前蒼蠅養殖業只能當副業進行,一般是傳統養殖業和蒼蠅養殖相結合,形成鏈式農業。分析中央電視臺七套致富經欄目報道的靳任任養蒼蠅致富的事跡也可以看出,她養蒼蠅致富得益于“生態農業”,蒼蠅產品的增值是依賴于她用蠅蛆做飼料喂養的“蟲子雞”來實現的。目前各地媒體報道的養蒼蠅致富新聞的背后,包含的也是無公害、循環生態養雞、養魚增收的信息。
如果想單靠養殖蒼蠅增收,那就要涉及蒼蠅產品銷售的問題。目前國內市場沒有專門的大規模收購蠅蛆產品的正規企業。蒼蠅可分為幾十種,至于養殖哪種蒼蠅價值更高,目前還沒有明確的說法,而且市場上也沒有提供種蠅的正規企業。而用蠅蛆等昆蟲做成昆蟲食品,由于存在口味不合以及與人們傳統飲食觀念相悖等問題,消費市場也一時難以形成。蒼蠅產品深加工成本投入很大,而且科技含量高,目前尚不具備產業化生產的條件,普通農民根本無法加工。因此各地滿天飛的養殖蒼蠅致富以及供種包收購等宣傳信息,存在著很多夸大成分,養殖者一定要謹慎對待。
△四川省峨眉山市讀者(手機號:159××××3194)問:養殖肉兔前景如何?肉兔價如何?
答:肉兔養殖正紅火。今年1~5月,國內肉兔養殖業一路看好。
肉兔養殖紅火的主要原因是:1.兔市場缺口拉大。去年以來,歐盟、俄羅斯、日本、韓國對我國兔產品需求有增無減,拉動了肉兔市場升值空間。國內市場對兔肉、兔毛、兔皮開發的新品迭出,消費領域不斷拓寬。今年1~5月,國內肉兔價位在每公斤11元左右,養兔效益與日俱增。2.綠色兔受追棒。隨著人們對綠色食品的追求,對吃安全肉的追求也越來越迫切,而兔肉恰到好處地成為向人們提供豐富營養的無公害“綠色”食品。總之,養殖效益高、綠色無公害等這些因素直接刺激了養兔業的發展。但養殖者也必須在降低飼養成本、提高仔兔成活率上下工夫,以抗擊市場的不利影響。
△江西省上饒市讀者(手機號:139××××2062)問:石蛙是野生動物,有人工養殖的嗎?前景如何?何處引種?
答:石蛙的學名稱棘胸蛙,又名石娃、石雞,坑雞,主要分布在我國南方諸省深山密林的山澗溪流中,長期以來處于野生狀態。石蛙的人工養殖是一項新興的養殖業。
目前上市的石蛙基本上靠捕捉。由于人們濫殺和大量使用農藥,污染水質,致使生態環境不斷惡化,造成野生石蛙日趨減少,市場價格不斷上揚。利用野生資源及仿生原理發展人工養殖石蛙,是一條較好的致富新路,但石蛙對環境要求較高,技術難度較大。
石蛙屬野生動物,根據《野生動物保護法》的規定,須向當地縣林業行政部門申請辦理《野生動物馴養許可證》。石蛙苗一是可以野外捕捉,二是可與浙江省瑞安市畜牧獸醫局(郵編:325200)聯系。
△安徽省合肥市讀者(手機號:130××××8808)問:今年小麥、玉米行情走勢怎樣?
答:去年年底以來,我國小麥、玉米、稻谷、大豆價格都保持持續穩中上漲的趨勢。
小麥價格平穩略漲。從我國小麥市場季節性波動特征分析,小麥市場價格高位一般出現在2~3月份和10~12月份,而低點一般出現在6~9月間。由于小麥糧源主要掌握在國家手中,價格更多地受到政策性因素影響,總體來說,預計今年小麥價格仍將以平穩略漲為主。
玉米價格繼續上漲。今年,新玉米上市量有望明顯增加,同時后期國內養殖市場將繼續好轉,玉米需求逐步加大,玉米行情走高可能性較大。
△貴州省貴陽市讀者(手機號:138××××5201)問:我想咨詢有哪些抗旱抗凍的青韭菜品種?什么地方引種?
答:河南省通許縣果樹蔬菜研究所(郵編:452200)選育成的高產、優質、抗寒、抗旱韭菜新品種——冬至,高產、穩產、抗病抗逆性強,你可與他們聯系引種事宜。電話:0378-4972019。
△江蘇省讀者(手機號:138××××9730)問:蠶沙含什么成分?它有什么用途?
答:蠶沙,原名蠶屎,是蛾科昆蟲家蠶幼蟲的干燥糞便。干燥的蠶沙呈短圓柱形小粒,長2.5毫米,直徑1.5~3毫米,表面灰黑色、粗糙、呈六棱形,質堅而脆,遇潮后易散碎,微有青草氣。以干燥、色黑、堅實、均勻、無雜質者為佳。
蠶沙含葉綠素、多量胡蘿卜素和多量維生素B,還含植物生長激素——雜茁長素及銅(由桑葉而來)。蠶沙不但可以提取葉綠素等有效物質,還可以制成營養價值極高的飼料飼喂家畜家禽,更是養魚的好飼料。蠶沙性燥,入藥可祛風除濕,主治風濕病、風疹瘙癢、頭風頭痛、關節不遂等癥。
△福建省漳州市讀者(手機號:131××××2708)問:在沒有與包工頭簽訂合同而被包工頭拖欠工資的情況下,應如何依法解決?
答:你沒有與包工頭簽訂勞動合同,而給包工頭打工,已形成了勞動關系,現包工頭拖欠你的工資,按照《中華人民共和國勞動法》第五十條規定:“工資應當以貨幣形式按月支付給勞動者本人,不得克扣或者無故拖欠勞動者的工資。”第七十七條規定:“用人單位與勞動者發生勞動爭議,當事人可以依法申請調解、仲裁提起訴訟,也可以協商解決,”你可以向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁,對仲裁不服時,可以向法院起訴。
△貴州省貴陽市讀者(手機號:138××××5201)問:10年前我村有人承包集體荒山種果樹,開成梯田后沒種,我想種果樹又怕他找麻煩。請問這片山還屬不屬于他家的?我可以在上面種果樹嗎?
答:10年前你村有人承包集體荒山種果樹,開成梯田后沒種,你現在想種,你可以與他協商,我國《農村土地承包法》第32條規定:“通過家庭承包取得土地承包經營權可以依法采取轉包、出租、互換、轉讓或者其他方式流轉。”如果他的荒山承包期限到了,你可與村委會簽訂土地承包合同;如果他的承包期未到,你可與他商量轉包、轉讓、出租,不過一定要簽訂書面協議。