每一次糖酒會,總會有幾家企業推出的稀世之作吸引人們的眼球,10月9日,長白山酒業集團在哈爾濱著名的馬迭爾賓館召開新聞發布會,總裁張傳海先生滿懷激情向人們介紹,長白山酒業集團在本次哈爾濱糖酒會上強勢出擊,盛大推出與國際流行趨勢同步的長白山寒地系列葡萄酒。
非一般,自然奢華
據張傳海先生介紹,此番長白山推出的長白山牌寒地系列葡萄酒,共有四款,分別為寒地露前、寒地露后、寒地霜前、寒地霜后,均采用國際流行的遲摘型制法,通過延遲葡萄采收的時間,從而使葡萄的風味物質進一步凝縮,釀制出口感更為醇厚的葡萄酒佳品。長白山葡萄系耐寒性極強的東亞品系,與銀杏、水杉并列被稱為“東方植物活化石”。獨一無二的原料品種及千里冰封的極寒氣候,成就了-45℃下長白山冰酒的誕生。目前國際上正以歐陸品系遲摘型葡萄酒為主流趨勢,長白山東亞品系寒地葡萄以其超耐寒特質迎合這一時尚的潮流。
長白山與加拿大冰酒第一產區安大略省處于同一緯度帶,土壤肥沃、原始森林茂盛,素有“林海雪原”之稱。在這里,既有黑土地這樣的天然營養缽,又有雨水、雪水、地下礦泉立體水系,再加上原生態的環境系統,使葡萄無人工肥料,無農藥,無污染,營養豐富,白藜蘆醇超過5.86mg/L,酚類物質含量達1960mg/L,是同類冰酒中的含量之最,具有顯著的抗氧化和延緩衰老的作用。
長白山的冰酒的奢華還體現在細節上,每一支全手工精制的瓶體擁有完全不同于機器制造的婉約曲線和內在靈性,長白山冰酒特有的金屬標飾也更能彰顯來自長白山的非凡靈犀,傾力重現中古世紀純手工打造的細膩純正、柔美雅潤。更有意思的是,在相同瓶體客觀溫度下,盛有長白山冰酒的瓶體會使人覺得更具冰感,如玉般冰潤。長白山冰酒特有的氣質適合在酒體恒定5℃時飲用,并且要醒酒一小時后香氣揮發才漸佳。
全球十萬精英領袖品鑒專享
作為中國本土的首家企業推出的奢華葡萄酒長白山酒業集團依托長白山國際冰酒俱樂部,打造了一個“全球十萬精英領袖品鑒專享計劃”,將在世界100個城市啟動,謹為政要首腦、社會名流、精英領袖提供長白山冰酒的奢華品鑒。在長白山冰酒的信條里,奢華的意義在于,舉杯的永遠只是少數。
現在“全球十萬精英領袖品鑒專享計劃”的奢華之旅已經走過了11站旅程,從奧地利維也納金色大廳到澳大利亞悉尼歌劇院;從第六屆亞洲冬季運動會開、閉幕式到重慶直轄市10周年慶典;從出訪菲律賓拜會阿羅約總統到游歷安第斯山脈酒莊禮贈智利酒協;從上海“藝術和諧世界”酒會到圣彼得堡“俄羅斯中國年”;從中國食品工業協會葡萄酒國家評委考試用酒、中國葡萄酒國際研討會專家品鑒到世界500強及跨國企業高爾夫球精英賽,長白山冰酒以其非一般自然奢華的天賦靈犀,獲得總統、部長、葡萄酒釀造大師、收藏家、藝術家以及商界領袖級精英們的欣賞和贊譽。長白山上海國際冰酒俱樂部的總經理金煒先生在介紹完長白山冰酒“全球十萬精英領袖品鑒專享計劃”11站奢華旅程之后,更是自豪地表示:“在我們的俱樂部里,服務者本身就是紳士。”
聚焦奢侈,胸懷遠大
其實“打造中國的民族葡萄酒奢侈品牌”一直是長白山酒業集團總裁張傳海的理想。五年之前,他曾經說過,“如果把甜酒比作金字塔的話,長白山就是要釀造塔尖最具獨特風格的甜型酒,釀精品酒,釀綠色的酒。長白山區的自然環境賦予了原料的獨特風格,我們有義務將這種風格突出出來。”
國家級評酒委員和大量科研人員,嚴格按照國際冰酒釀制標準工藝,歷時四年,在上千次實驗之后,終于造就中國第一支擁有自主知識產權的冰酒。長白山冰酒將成為中國的民族葡萄酒奢侈品牌的經典之作。
不謀萬世者,不謀一世
經過改革開放之后,中國的品牌經營走入了一個新的紀元。告別短缺經濟時代以人基消費為基礎的品牌運作方式之后,我國逐漸進入成熟市場經濟模式,品牌運作和運營同時進入了另一種規則。
一方面,隨著物質生活的日益豐足,消費者對產品的品質追求日益提升,在眾多品牌中凸顯出品質最為上乘的,成為奢侈品;另一方面,在精神層面,人們對極致制作水準與產品內在的文化追求日益提升,更鐘情于體驗生活的極致色彩和超凡境界。
金煒先生告訴我們,未來10年,中國的奢侈品市場規模將位居世界第二。為爭奪這一市場,國際奢侈品紛紛進入中國,當然,以長白山冰酒為代表的民族奢侈品牌也開始萌芽。
作為中國民族葡萄酒奢侈品牌的代表,同時也作為中國最具潛力的奢侈品牌,長白山冰酒正在以非一般自然奢華的天賦和精致典雅的精英服務,致力于極致靈魂之間的相知與共鳴。