隨著經濟的發展和人們飲酒觀念的改變,紅酒也從高端人士的文化飲品開始被越來越多的普通消費者所接受。與此同時葡萄酒企業也在掀起一場紅酒貴族消費的平民化運動。
今年秋交會上,記者在哈爾濱國際會展中心華夏五千年的展臺了解到,面對國內紅酒消費結構的變革,以及由海外延及國內的葡萄酒終端變革潮流,華夏五千年采取主動迎合的戰略—從產品品牌向服務品牌的謀變。具體的措施是啟動一項名為“U9-MWP工程”的連鎖項目,所謂的“U9-MWP工程”,MWP,即Micro Wine Port的縮寫,意為微型連鎖國際酒廊,U9則是指全球著名產區9個酒莊的合作。該項目試圖在葡萄酒消費的成熟區域,建立起紅酒銷售微型連鎖終端,推出具有代表性的物美價廉的產區葡萄酒。U9-MWP工程是采用國際更為流行的微型終端模式,以大眾消費者為目標受眾。華夏之所以發起U9-MWP,就是要在中國掀起一場‘紅酒貴族消費的平民化運動’,他們認為我國的葡萄酒消費量要從現在的人均0.38升到達世界平均水平7升,舉起紅酒杯的不應該是少數。
在采訪中記者了解到華夏五千年雖然目前為紅酒的二線企業,但卻有強烈發展中國地產紅酒的使命感。在MWP的商業模型之中,華夏五千年不僅僅在把國際著名酒莊的葡萄酒引進來,同時也在把中國地產特色酒推介出去。在微型終端設計中,“U9-MWP工程”專門制定了海外發展模型,通過海外微型終端,把華夏大地上各類特色地產酒推介到國際市場。因為,只有把民族品牌推向世界時才是中國紅酒產業真正發達的時候。
另外,與MWP微型售酒終端同步的,華夏五千年正在北京市郊規劃一個六千畝的葡萄莊園。它被規劃為集葡萄酒與休閑、旅游觀光于一體的莊園項目,將建成亞洲首家可以在莊園田間小路上騎馬巡視的葡萄莊園。
其實在我國葡萄酒市場新一輪的終端布局潮流中,已有駿德酒業、富隆酒窖以及吉馬國際酒廊先行一步,這些高檔次的酒廊終端主要以專業人士為對象,應該說做得非常成功,但華夏五千年另辟蹊徑,啟動了以微型終端為特色的“U9-MWP工程”。就是以普通消費者為對象打造中國人自己的葡萄酒文化,華夏五千年認識到20多年來的改革開放已經讓大部分中國人享受到了豐碩的成果,現在應該是讓大眾消費者舉起手中的紅酒杯的時候了。