人血白蛋白補(bǔ)腦是誤傳

人血白蛋白補(bǔ)腦健腦無科學(xué)依據(jù)，健康人注射沒作用。

許多家長認(rèn)為給孩子打幾支白蛋白，可以增加他們體內(nèi)白蛋白的含量，增強(qiáng)其體質(zhì)，從而在考試時(shí)考出好成績。而實(shí)際上，這種藥物只是針對某些特定的疾病才管用，對健康人根本不起作用。

有關(guān)專家介紹，人血白蛋白是一種血液制品，容易引起過敏反應(yīng)，即便是重癥病人也不能隨便使用，購買需持醫(yī)生所開的處方，一般人很難買到。它主要用于失血創(chuàng)傷或燒傷引起的休克、腦水腫及損傷引起的顱壓升高、肝硬化或肝功能嚴(yán)重受損及腎病引起的水腫或腹水、低蛋白血癥等的防治。

白蛋白雖然是以人血為原料制成的，但若從營養(yǎng)角度來看，白蛋白的營養(yǎng)價(jià)值并不高，它所含的氨基酸中，谷氨酸、天門冬氨酸、賴氨酸及精氨酸等人體非必需的氨基酸比較多，而人體必需的氨基酸，如色氨酸和異亮氨基酸等含量并不高。正常人在大劑量注射白蛋白時(shí)，白蛋白經(jīng)過人體分解后，重新組合成蛋白質(zhì)的再利用率相當(dāng)?shù)汀６遥@樣做不僅不會增強(qiáng)體質(zhì)，反而還會加速自身白蛋白的分解。專家指出，很多人把白蛋白當(dāng)作普通的“提高抵抗力”的營養(yǎng)保健品，這是缺乏科學(xué)依據(jù)的。因?yàn)槿梭w抵抗力的強(qiáng)弱，主要由體內(nèi)球蛋白和免疫系統(tǒng)決定的，與白蛋白無關(guān)。

盲目注射可帶來嚴(yán)重不良后果，假人血白蛋白更可致命

人血白蛋白這種藥物具有高滲作用，過量注射時(shí)，可造成人脫水、機(jī)體循環(huán)負(fù)荷增加、充血性心力衰竭和肺水腫。因此，對于白蛋白有嚴(yán)重過敏史者、高血壓及急性心臟病患者、正常血容量或高血容量的心力衰竭、嚴(yán)重貧血、腎功能不全者都是嚴(yán)禁使用的。另外，作為藥品，白蛋白本身也可能發(fā)生不良反應(yīng)。白蛋白制劑中的微量內(nèi)毒素、血管舒緩素可能使人出現(xiàn)血壓下降、休克等循環(huán)紊亂，甚至引起免疫力功能下降，偶爾還會出現(xiàn)小寒戰(zhàn)、發(fā)熱、顏面潮紅、皮疹、惡心嘔吐等癥狀。

目前，由于血源緊張，人血白蛋白十分緊俏，即使在醫(yī)院，危重病人也很不容易開到這種藥。如果在外面買到，很有可能是假的。據(jù)了解，在重慶、山西、湖北、湖南、寧夏、青海等地，已有多批假冒的“人血白蛋白”藥品被陸續(xù)查處。人血白蛋白作為一種提高人體免疫力的注射液，正常情況下，其蛋白質(zhì)的含量不低于95%，而假劣“人血白蛋白”的蛋白質(zhì)含量極低，注射后可能出現(xiàn)心悸、全身發(fā)抖、惡心等不良反應(yīng)，嚴(yán)重者甚至能引發(fā)敗血癥導(dǎo)致死亡。

專家建議，膳食“補(bǔ)腦”注意比例合適

針對家長們希望給孩子補(bǔ)腦的愿望，專家建議，最好的辦法還是得從飲食著手，合理膳食。特別要注意做到“食物多樣，比例合適”。

在孩子的每日三餐中，應(yīng)當(dāng)適當(dāng)增加蔬菜、水果、低脂動物性食品(如牛奶、雞蛋、魚蝦、雞鴨等)和豆制品類食物，攝入充足的蛋白質(zhì)，具體講包括谷薯類、蔬菜水果類、肉蛋奶豆類、油脂類四大類食物。不挑食、不偏食，葷素搭配、粗細(xì)搭配。減少純油脂食物如黃油、油炸油煎類食品等的選擇。另外，不要因?yàn)楹⒆右荚嚕皖D頓做山珍海味大魚大肉，那樣除了增加胃腸道負(fù)擔(dān)外，還會影響大腦的供氧，影響復(fù)習(xí)質(zhì)量。

（據(jù)《中國食品產(chǎn)業(yè)》）