恒順：中國“亨氏”的百年歷程

有著166年悠久歷史的中國香醋品牌開始走向世界。

改革開放以來，中國經濟迅速發展，產生了數十億美元的空閑資金，隨著這些資金進入巨大的國內市場，加上廉價的勞動力，在中國本土催生了一大批新興企業，也使一批“老字號”產生了新的活力。

2006年一個冬天的早上，在江蘇省鎮江市，中新合資恒順調味食品有限公司年產20萬噸鎮江香醋擴建項目正式開工。按當地的標準來講，這次項目破土的開工典禮還不是該城市見證的最大的儀式。然而，新工廠的成立為我們清楚地描繪了一幅藍圖，讓我們明白一些中國傳統品牌在數十年甚至上百年的歷史中，是如何在競爭中求生存的，現在，它們又煥發出了比以往更加蓬勃的生機。

中新合資

這個位于鎮江，占地25萬平方米的新工廠是由江蘇恒順調味食品有限公司投資的，作為大股東之一，恒順醋業始創于清朝道光1840年，此次共注資5億人民幣來擴大恒順香醋廠的生產能力。

這些存在多年，在官方被稱為“老字號”的企業，經歷了這么多年的市場競爭之后，不僅僅仍然存活著，而且，更進一步的是，它們已經邁入了一個可以在證券交易所上市的舞臺空間，作為中國歷史傳統與資本主義的完美結合，它們的產品給了新的投資者有力的推動，把它們所能達到的范圍推廣到了全世界。

江蘇恒順醋業廠，作為恒順香醋的品牌擁有者及生產者，并不是5億投資的單獨出資方。兩家新加坡的公司，分別名為新加坡第一家食品廠有限公司和新加坡超級咖啡飲品制造有限公司，在這家新的合資公司里也將占到49%的股份，中方公司投資額占注冊資本的51%。……