獼猴桃巧剝皮
獼猴桃營養豐富,最好常吃。但沒有熟透的獼猴桃皮不太好剝,怎么辦呢?您可以將它切成片,然后用叉子(小刀、勺子均可)叉住獼猴桃片的中心,按牢在盤子中,再用牙簽順皮層處劃轉一圈,將皮與肉劃斷開,即可享用了。
微波爐“炸”蝦片和薯片
用微波爐“炸”蝦片既可以省油、減少高油脂對人的傷害,又可以避免高溫下爐火的炙烤,省事又方便,何樂不為呢?只要將蝦片分開放到平底盤子中(防止膨脹后互相粘連),放入微波爐,高檔加熱1~2分鐘,美味的蝦片就制作好了。
同樣,用微波爐也可以“炸”薯片。將土豆切成薄片,平鋪在刷過油的盤子里,在上面均勻地撒些鹽、胡椒粉,放入微波爐中高檔加熱5分鐘,取出來的薯片會非常好吃。
微波爐煮面條
這個辦法對在辦公室工作的工薪族很有用。將干切面攔腰掰開,放到微波爐適用的容器中,加入適量的水,再在水中加入少許的鹽,中火煮5分鐘后,勁道的面條就可以做好了。
巧鋪棋盤
棋類的棋盤大多是塑料印制的,在玩的時候常常需要把它展開,壓到玻璃板下,以免它不平整,亂動。但將它壓到玻璃板下面的時候很麻煩,棋盤會因起靜電而卷起來,越薄的棋盤靜電就會越大,越不好壓。其實,您只要反過來,將棋盤的正面反貼到玻璃板上,再將玻璃板反轉過來,這個問題就解決了。
巧除地漏臭味
將山藥皮放到冷水中煮10分鐘,湯變成灰色了,撈出山藥皮,把湯倒入地漏中即可。因為山藥中有一種叫苯醌的物質可以與地漏中淤積的殘渣相互溶解,所以有去臭的功效。
廢塑料袋的妙用
1.清洗水杯茶漬
手上套個塑料袋,用它能清洗各種質地的茶杯(玻璃、木質、石質、塑料等)里的茶漬,即使是積存時間很久的茶漬也可去除。
2.制作吸油面巾紙
因為塑料是高密度聚乙烯化合物,含有吸油的成分,所以具有吸油的功效。過去我們曾介紹利用它的這一特點清洗油漬碗筷的竅門,今天我們仍可以利用這一特點自制吸油面紙巾:將塑料袋(或保鮮膜)剪成與臉盤大小相同的形狀,再在眼、鼻、口的位置剪出孔,這樣就可以敷在臉上讓它吸油了。
挑選桃子的小竅門
挑選桃子要看顏色:紅中帶綠的看起來似乎沒有熟透的桃子其實是又甜又脆的;那些看起來黃燦燦的,似乎熟得很透的桃子,其實不太甜,但水分很大。
切熟透的西瓜有妙招
熟透的西瓜不好切,剛一下刀,瓜大多會自然裂開,因為裂開的紋路不同,瓜會不成形,不好再切。自家人吃也就罷了,要請客人吃,大大小小不同的形狀,就不好看了。現教您一個妙招:只要將筷子從瓜臍處插進去5~6厘米,拔出筷子后再切,這個西瓜就不會裂開了,因為它內部的壓力已經釋放了,會很好切。
報紙巧磨刀
找3~4張舊報紙,上下對齊,卷緊,卷結實,用膠帶將紙卷上、中、下三部分固定好。報紙的一端沾上洗潔靈,放到刀刃上,從上到下摩擦十數下。刀刃的反正面均這樣用報紙卷端頭摩擦十幾下,效果就會顯現出來。
挑選西瓜的小竅門
聽說了一個很有趣的挑西瓜的方法,您不妨試試。當您手拍西瓜時,可以同時用手拍自己的身體,聽它們的聲音有何異同:如果拍西瓜的聲音與拍自己腦門的聲音相仿,那這瓜是生的;如果拍西瓜的聲音與拍自己肚子的聲音相仿,那么這瓜是熟過了的;如果拍西瓜的聲音與拍自己胸脯的聲音相仿,那么這個瓜就是熟得正好的瓜。
當然,如果配合常規的挑選西瓜的方法就更有把握了。即一看西瓜的產地:一般來說本地瓜好,因為它是十成熟才摘下來的,而外地瓜要早摘幾天,是放熟的。二看瓜本身:瓜皮光亮、硬而有彈性、表面有棱呈波浪狀的好;瓜柄長而新鮮,柄上毛刺細而稀疏的好;瓜臍小而凹陷、有彈性的好。
多功能鞋套
現在許多家庭為了保護新裝修的地板或新鋪的地毯都會準備鞋套。其實,鞋套還可以有一些其他功能,如代替浴帽、游泳帽,代替雨鞋——尤其是有車一族,您雨天出門上車前的這一段路上不必穿雨鞋,只要套上鞋套就可以了,鞋套穿脫很方便,又可以保持車的衛生。冬天,您在車里套著鞋套還可以保暖。
不用清洗也不臭的鞋墊
這種鞋墊是廢物利用自制而成的,只需要薄的有一層光亮面的硬紙殼,如包裝盒、掛歷、點心盒、手提紙袋等,先用過去的舊鞋墊比照著剪出一雙紙板鞋墊,以后可用此紙板鞋墊做樣板比照著剪,遇到合適的材料可以隨時剪,存放方便,使用也很方便。使用時光面朝上,以免花了襪子。
這種鞋墊,穿在腳下的感覺干爽、舒適、不粘腳。出汗多的人,用上兩三天就可以扔掉換新的了,不必洗,也不會臭;出汗少的人,可以用上十天半月再換。
超市新品推介
魚骨頭繞線器
現在,幾乎人人都有一部mp3、mp4或ipod隨身聽,那么你是否也有這樣的煩惱呢:耳機線總是亂糟糟的,很容易跟包里面的東西纏在一起,有時使勁拉,容易造成損壞,或者聽音樂時耳機線太長,很不方便。如今,有了這款繞線棒,將耳機線繞在上面,調節到適當的長度,兩頭固定好就ok了,方便、實用、美觀,適合各類耳機線使用。
這款繞線器使用的材質為橡皮,不會損害您的耳機線。它外形輕巧,長度僅6.3 公分,而且方便收納,使用臟污后可輕松洗凈,立即使用。