農業部推介８０個主導品種和５０項主推技術等

最近，北方出現嚴重干旱，南方處于生產自救時期。為了全面推進科技入戶工作，引導廣大農民選擇優良品種、應用先進適用技術，農業部今年遴選80個主導品種和50項主推技術推介發布。

80個主導品種其中水稻13個：天優998、博優998、金優974、金優207、內香2550、Ⅱ優航1號、豐兩優一號、徐稻3號、遼星1號、吉粳88、龍粳14號、Q優6號、秀水09。小麥12個：揚麥13、鄭麥9023、新麥18、周麥18、煙農19、濟麥20、邯6172、石家莊8號、皖麥50、小偃22、鄂麥18、川麥42。玉米12個：鄭單958、浚單20、東單60、丹玉39號、農大108、登海11號、沈單16號、魯單9002、龍單16、吉單27、中單808、京單28。大豆10個：中黃13、合豐45、合豐、黑河38號、北豆5號、豫豆29號、蒙豆12號、吉育47號、遼豆16號、晉遺30號。棉花7個：魯棉研28號、鄂雜棉10號、中棉所49號(原名：中287)、銀棉2號、新陸早31號、中植棉2號、湘雜棉8號。油菜5個：中油雜11號、華雙5號、秦油7號、浙油18號、青雜5號。果樹2個：園黃梨、大五星枇杷。畜牧11個：渝榮I號豬配套系、魯農I號豬配套系、杜、長、大種豬、荷斯坦奶牛、摩拉/尼里-拉菲水牛、西門塔爾牛(德系)、夏南牛、波爾山羊、巴美肉羊、北京鴨、黃羽肉雞。漁業8個：南美自對蝦、斑點又尾、河蟹、中國對蝦“黃海1號”、羅非魚、團頭魴浦江1號、大黃魚、異育銀鯽。

50項主推技術包括綜合技術8項、水稻技術4項、小麥技術4項、玉米技術3項、大豆技術3項、油菜技術2項、棉花技術2項、果樹技術3項、蔬菜技術3項、畜牧技術12項、漁業技術6項。 (農博)

大豆市場“爭豆不休”本年度供應偏緊

國家糧油信息中心預計，2007/2008年度我國大豆供需缺口約為7萬噸，這意味著2007/2008年度國內大豆供應將呈現偏緊的局面。

市場分析人士認為，國內廠商競爭激烈，收購價格加速上漲進一步促使了國內市場大豆漲價，其中，需方的“爭豆不休”和供方“捂豆觀望”成為突出特點。據悉，近期國內豆油行情強勁上漲，豆粕價格不斷走高，市場對油粕行情較為看好，而上年度國內大豆大幅減產，經過節前的消化，農戶及廠家大豆貨源都已不多。為爭奪有限的豆源，東北產區油廠進一步提高收購價格，直接推動了大豆行情的上漲。但廠商頻繁的提價并未達到刺激出貨的目的，反而更加刺激了農民和中小貿易商的觀望心理，堅定了其惜售信心。與此同時，國內外豆類期貨市場表現良好，繼續給國產大豆價格提供了強有力的外圍支撐。

分析人士認為，展望后市，在國產大豆余量不斷縮減、需求預期增加及進口大豆價格持續高企的背景下，國內大豆現貨價格仍將繼續保持高位運行態勢。農民朋友應密切關注市場變化，選擇合適時機“出手”。 (張莉)

雪災導致春季蜜減產一半以上

2008年春節過后，各大企業紛紛啟動生產，但是蜂產品加工企業卻在開工之際遭遇了尷尬，蜂蜜原料的緊缺著實讓企業嘗到“巧婦難為無米之炊”的滋味。

我國第一養蜂大市、蜂群總數連續多年位居全國第一位的浙江省江山市養蜂產業化協會會長汪立國無奈的嘆息：“浙江省是這次冰雪災害的重災區，目前在江山市蜂群數量至少損失了1/3左右，蜂群質量也較預期下降50％。不少蜂農雪后打開蜂箱發現一箱蜂‘全軍覆沒’，可以說幾場大雪對于養蜂業來說是致命性的打擊。”

他分析，今年全國春季蜜或將減產50％～70％。支持他這種判斷的還有另外一個原因，就是春季蜜主要采自南方蜜源植物，而今年的雪災將推遲南方大部分蜜源植物花期，同時有業內人士擔憂即使開花也有不流蜜的可能。 (崔悅)

國內蛋氨酸價格繼續飆升

由于近期市場上蛋氨酸貨源比較緊張，貿易商惜售手中貨源，使蛋氨酸的市場價格出現較大幅度的上漲。2008年2月29日，大部分地區經銷商對固體蛋氨酸的報價已經上調到43～44元/千克，迪高沙產蛋氨酸的終端成效價格多在42元/千克左右，個別品牌蛋氨酸成交價格略低。流體蛋氨酸的成交價格在34元/千克，諾偉司流體蛋氨酸貨源供應不多，其羥基蛋氨酸鈣鹽的報價高達37元/千克。目前東北地區固體蛋氨酸報價在42～43千克，市場成交價格在41～42元/千克；華北地區報價多在42元/千克，市場的成交價格一般在41～42元/千克；華東地區蛋氨酸的報價為42～43元/千克，實際成交價格在41.5～42元/／千克。 (婷婷)

山西省農產品要進奧運會

為確保北京奧運會期間本地農產品的充足供應及質量安全，山西省即將啟動農產品質量安全保障行動，嚴格落實農產品質量安全產地準出和銷地準入制度，從生產、運輸到銷售對農產品進行全程監管，并建立質量安全追溯制度。

據省農業廳有關負責人介紹，農業部最近與包括山西省在內的13省(區、市)政府，在京聯合簽署“保質量、保安全、助奧運——農產品質量安全保障行動合作備忘錄”，正式啟動了“保質量、保安全、助奧運——農產品質量安全保障行動”。山西省即將啟動農產品質量安全保障行動、積極擴大無公害農產品、綠色食品有機農產品、地理標志農產品生產；確保只有符合要求的農產品才能運出產地、進入市場；促進產銷對接，鼓勵龍頭企業、農民專業合作經濟組織等直接向城市超市、社區菜市場和便利店配送農產品，在城市建立農產品品牌直銷連鎖店。

山西省培育出2個果樹新品種

最近，由山西省農科院果樹研究所選育的“紫晶”李子和“晉扁4號”扁桃分別通過了山西省林木品種委員會的審定。

我國是李子生產第一大國，栽培面積最大，但李子新品科選育工作比較滯后，“紫晶”李子生長勢強、果實美觀，具有豐產、晚花、病蟲害輕等突出優點，適宜于在山西省中部及以南地區種植。它的成功選育對山西省乃至我國李子的發展具有積極的作用。

扁桃是珍貴的樹種，有重要的營養、藥用及工業應用價值，并可廣泛用于城市、荒山等地的綠化美化。山西省農科院果樹研究所經10多年研究試驗表明：“晉扁4號”扁桃具有大仁、晚花、早果、豐產、抗病、適應性強等優息性狀，適合在山西省原平以南地區及類似地區栽植。 (趙冬天)

非糧作物制取乙醇有望實現工業化

隨著石油等不可再生能源貯量日漸減少，以及國際市場原油價格不斷上漲，尋求不與人爭糧、不與糧爭地的可再生能源成為人們關注的焦點。甜高粱就是一種被人們關注的具有較高生物產量的作物品種，其莖稈中的糖分可制取燃料乙醇。但是，由于甜高粱的采收期比較集中，莖稈貯藏問題始終沒有得到很好解決，致使生產企業只能在作物收獲后開工幾個月，半年以上的時間因沒有原料而閑置，導致甜高粱制取乙醇生產成本居高不下。

為延長甜高粱莖稈及其汁液貯藏期限，提高甜高粱莖稈汁液制取燃料乙醇的原料利用率，上海交通大學農業與生物學院生物質能工程研究中心在該校實驗農場成功試種了優質高產甜高粱品種，并首次采用真空濃縮法對甜高粱莖稈汁進行了貯藏研究。

研究者認為，與直接貯存甜高粱莖稈相比，濃縮法處理甜高梁莖稈汁能達到長期貯藏的目的，甜高粱莖稈汁的容積減少到原來的1/4～1/5，更有利于貯運和實現大規模工業化生產。如果使用甜高粱莖稈葉和廢渣作濃縮工藝中的能源，將大幅度降低濃縮成本。此項研究對解決甜高粱莖稈貯藏及原料供應問題具有積極的作用，對提高乙醇轉化效率，促進甜高粱制取燃料乙醇產業發展具有現實意義。

(周錚)

安徽蚌埠試種麥茬辣椒成功

安徽蚌埠市農委針對淮河岸邊洪澇災害頻繁的特點，變對抗性的作物種植模式為適應性種植模式，在部分縣區進行了小麥田越夏辣椒種植模式試驗示范，在經過了夏季的特大洪水和7月份的連陰雨后，秋冬季產出的辣椒喜獲豐收，最高的畝產4600千克，畝產值8857元。此舉為小麥后茬作物布局探索出了一條新路子。這一種植模式的成功徹底結束了麥茬地無法種植辣椒的歷史，為農村許多地區午季小麥豐收后的麥茬地閑置帶來巨大的利用空間。 (安可)

雕刻保鮮蔬菜首次出口

江蘇常州市首批價值8萬多美元的手工雕刻保鮮蔬菜蘿卜，經常州檢驗檢疫局抽樣檢測合格，2007年底從上海裝船發往荷蘭，成為我國首次用傳統工藝加工食用工藝品進入國際市場的產品，又為我國開辟了新的蔬菜出口新品種。

蔬菜雕花是我國傳統飲食文化的一種，過去一直是由高級飯店即時制作供食客欣賞與食用。由于解決不了保鮮和保形難題，至今未能進入工廠化生產。江蘇溧陽好美佳食品有限公司經3年的開發，攻克了新鮮蔬菜易失水變形、易霉變不宜長期貯存和長途運輸等難關，利用常州優質原料(塊根類蔬菜如蘿卜(紅薯等))，經手工雕刻成玫瑰花、蓮花等形狀，采用先進的、食用安全的保鮮技術，加工成商品化新鮮即食食品。

(劉莉)

小湯山特菜“特”摘

2008年春節期間，位于北京市小湯山環島以南的小湯山特菜大觀園照常開放，請市民采摘特菜花果。當然價格也“特高”。

小湯山特菜大觀園有北方最大的紅掌花基地，市民可以欣賞到多種顏色的紅掌花、綠色馬蹄蓮等。而各種熱帶水果也是爭奇斗艷，包括番木瓜、番荔枝、番石榴、火龍果等。喜歡采摘的市民也可以拔蘿卜，挖薺菜，采摘草莓、黃瓜、桑葚、彩椒等。部分特菜的價格是草莓每千克120元，桑葚每千克120元，彩椒每千克50元，白蘿卜1根20元。 (許國明)

西班牙新技術可從稻殼中提取硅

據西班牙媒體報道，最新研究結果顯示，稻殼轉化成稻殼灰后含有大量硅的成分，因此人們可以從稻殼中提取硅。

西班牙可再生能源中心專家表示，稻殼燃燒后會產生18％的稻殼灰，其中含有92％的硅。

位于巴塞羅那的瓦隆布羅薩公司宣布，他們計劃采用這一新技術建造一家光電管可再生能源聯合企業，利用河口三角洲的稻農們廢棄的稻殼進行再生能源生產。該公司表示，他們將不會燃燒稻殼，而是將稻殼熔解。

目前，太陽能光電管中所使用的硅只能從沙礫中提取，提取過程并不容易。馬德里理工大學太陽能學院專家卡洛斯·德爾卡尼索指出：“這個過程的關鍵是需要高純度提煉，如果用于冶金的硅需要的純度為99％，那么太陽能光電管中的硅純度就必須更高。” (王澤農)