加盟食益軒 使創富如此輕松

眾所周知齊魯大地上小吃界的一朵奇葩“食益軒美味土豆粉”，經《百姓投資》、《現代營銷》、《生意經》等多家媒體報道以來，成為了中國餐飲界熱議的焦點，應《百姓投資》熱心讀者的要求，我們記者一行趕赴泉城濟南，再一次采訪“濟南食益軒餐飲技術發展中心”總經理王瑞科先生。

記者：很高興見到您，王經理，我們雜志的許多渴求創業項目的熱心讀者想更多的了解“食益軒土豆粉”的特點。

王瑞科：“食益軒美味土豆粉”的湯汁是依據我多年潛心研究的各種餐飲配料，并結合傳承幾百年孔府菜絕密配方精心配調而成，而由我自行設計的土豆粉生產設備，也為加工土豆粉提供了諸多便利條件，我嘗試著在新出機沒有硬化的新鮮土豆粉里加入增鮮、增香、增韌性的發酵劑，經過這樣的處理，土豆粉更加鮮美異常，口感柔韌。美味土豆粉中加入葷素配菜，素的如：海帶、豆腐皮、香菇等；葷的如：牛肉、排骨、火腿、等，采用專業砂鍋燴制而成，口味更加豐富多樣，香而不膩、辣而不燥、濃醇鮮美、口感獨特。有麻辣、香辣、酸辣、三鮮等不同口味，我受天然綠色食品的啟發，嘗試研發出綠色蔬菜土豆粉。我把菠菜、芹菜、胡蘿卜等蔬菜通過加工處理，融入到土豆粉之中，這些蔬菜的營養成份全部被土豆粉吸收，使土豆粉的營養價值更高。綠色蔬菜土豆粉有綠色的、淡黃色等多種顏色。清新亮麗的色彩讓食客食欲大增。根據市場需要和人們口味要求的不斷提高，再考慮到時令不同，我又增加了口味獨特的“酸辣粉、土豆涼皮、特味米皮”等多個品種，使食益軒系列小吃已形成了自己獨一無二的風格，適合不同年齡的消費者。

記者：請問王經理，“食益軒美味土豆粉”憑借怎樣的優勢能在眾多小吃類食品中脫穎而出，倍受年輕人青睞，成為最受年輕人推崇的小吃？

王瑞科：美味土豆粉一個獨特的賣點是現場制作，在每一個美味土豆粉連鎖店面里都有一臺土豆機，現做現賣，新出機的土豆粉新鮮度和柔韌度都是絕佳的。另外，年輕人們尤其喜歡土豆粉的一種吃法是最后配上辣椒，色澤鮮亮、香辣可口。由于土豆粉中富含人體需要的21種氨基酸和維生素，營養豐富。而麻辣燙、酸辣粉、米線等小吃時間長了已沒有了新鮮感，食益軒美味土豆粉一經推出，以其鮮香潤滑的特色立刻成為小吃界的一大亮點，成為了年輕喜愛的時尚小吃。

記者：王經理，目前，濟南市食益軒餐飲技術發展中心已是全國小吃行業的龍頭企業，您能把公司的現狀向我們的讀者再詳細介紹一下嗎?

王瑞科：我們的技術發展中心成立于2005年，其前身是經營了十二年的香格里拉鹵肉坊、金麥餅屋、新奧爾良烤雞店，現有工作人員16名，其中鹵水師一名，二名面點師，國家一級廚師一名，主要業務有兩項：一是，直接管理三家門市的經營以及區六家加盟客戶的門市支持；二是技術的研發、創新、推廣。我們的經營理念是“雕琢廚藝，服務大眾。”把高超的技藝融合到低端的小吃技術之中，使之看似普通卻透出與眾不同，同時我們還特別注重研究小吃項目與市場是否適應。不斷推出最新口味食品，來滿足消費者不斷提高的口味需求。

記者：聽了您這么詳盡的介紹，我們公司將擁有無限廣闊的空間也將發掘出無窮的市場潛力，對此您一定也深信不疑吧？

王瑞科：是的，我們公司開發出的每一種新產品都最大限度地貼近生活，服務大眾，美味土豆粉為什么能在短時間內火爆小吃市場，成為消費熱點，除了土豆粉本身的獨特口味能贏得消費者，更重要的一點是，這其中有極大的利潤空間，土豆粉條是采用土豆淀粉制作，一斤淀粉目前的市場價格是三元一斤，一斤淀粉能出3.5斤是土豆粉條，可以做6碗成品土豆粉，每碗的綜合成本在大約1.5元左右，而成品美味土豆粉的市場售價在每碗4-5元，一個店面保守計算日銷售400碗，而投資2萬左右便可開一家土豆粉店。顯而易見，其中的利潤是可觀的，我一直認為生意不怕小，不是只有金融、房地產是賺錢的大生意，大生意也存在著極大的投資風險，而小本生意，投資小，利潤大，美味土豆粉不失是一個中小投資者很好的選擇。

記者：王經理，聽了您細致的分析和介紹，我都有了投資土豆粉的興趣了，哈哈……我們讀者最關心的也是最重要的方面是我們公司有哪些優惠的加盟政策？

王瑞科：據美國商務部統計表明，獨立開辦公司的業主成功率不到20%，而加入連鎖經營的企業成功率高達90%，所以，加盟創業是人們經常降低風險的最佳選擇，加盟食益軒一次性收取加盟費，并免費授權使用“食益軒”品牌注冊商標，總部免費贈送土豆粉專用生產設備一臺，并為單店設計VI視覺系統樣板。“食益軒”依據強有力的新產品研發能力，將新開發的各種產品、各類優秀小吃源源不斷的傳遞到我們加盟合作者的手中。并對每個加盟店提供無限期的技術經營指導，確保每個連鎖店年收入5-15萬元。

記者：機會和成功總會眷顧有心人，經過了王經理的這番介紹，有識之士都會有加盟“食益軒”共同創富的愿望，希望在您的努力下，盡快把“食益軒”打造成中國小吃界的名牌，也讓更多的加盟創業者成為小本創大業的贏家。

公司：濟南市食益軒餐飲技術發展中心

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