基于時間序列分析的餐飲市場需求預測模型

摘要： 20世紀90年代初開始，我國餐飲業發展迅速，規模急劇擴大，其增長速度之快、持續時間之長是其它行業所沒有的。在形勢一片大好的餐飲行業，為了避免盲目投資帶來的風險，進行市場需求的預測就變得十分必要。市場預測是在市場調查的基礎上，利用一定的方式或技術，預算未來某時期內市場供求趨勢和影響市場營銷因素的變化，從而為企業的決策提供依據。

關鍵詞：市場需求預測；時間序列分析；實證研究

中圖分類號：17719.3 文獻標識碼：A

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