14歲的趙帥有些失望了。他滿心指望冬至能吃上豬肉餃子,可是吃到嘴里的只是白菜和大蔥。
媽媽陳玉琴很理解孩子的感受,畢竟家里已經(jīng)3個月沒有聞到肉味了。“太貴了,比往年漲了一倍,這會兒豬肉已經(jīng)13塊錢一斤。”作為華北平原上一個普通的農(nóng)民,她不得不掂量再三。不多的收入還有更為重要的去處——大兒子在吉林上大學(xué),下半年的伙食費(fèi)明顯也要多起來。
除了吃飯和買書,大學(xué)生趙輝已經(jīng)削減了其他所有開支。然而,媽媽每月給的400元錢仍然不夠。食堂的大排面從5元漲到了6元,大排卻小了一圈,連面也好像少了一筷子。通過互聯(lián)網(wǎng),他知道,這個冬天,感到壓力的不僅僅是他們一家人,大多數(shù)中低收入的中國人都在為此犯難。
事實還不止于此。經(jīng)濟(jì)學(xué)家說,一場彌漫全球的通貨膨脹正在肆虐展開,中國只是其中之一,而且還不是頂厲害的那種。
豬肉拉開漲價沖擊波
2007年5月26日,一條新聞讓很多人不解:溫家寶總理到陜西興平視察養(yǎng)豬村。在新聞的鏡頭里,溫總理和圍攏過來的居民坐在一起,傾聽大家對養(yǎng)豬的看法。陳玉琴指著電視問丈夫:“總理怎么突然會有工夫去看豬長得怎么樣?”
2007年的春天并沒有顯示出和往年的不同。當(dāng)時經(jīng)濟(jì)學(xué)家琢磨的問題是,過去幾年為什么中國經(jīng)濟(jì)高增長而沒有高通脹?
后來的事實證明,人們低估了豬肉沖擊波的威力。各地豬肉價格在一段時間的小幅回落后,竟然再次掉頭青云直上。2007年12月中旬,北京最大的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場,新發(fā)地的瘦豬肉批發(fā)價格達(dá)到了23元/公斤,一舉突破當(dāng)年8月初的21元/公斤,成就全年最高價格。而此時漲價的風(fēng)潮早已經(jīng)從肉鋪擴(kuò)展到了更多的地方。
國家統(tǒng)計局公布的數(shù)據(jù)顯示,油脂價格在不斷飆升,2007年11月更是同比上漲35.0%,尤其花生油價格更是屢創(chuàng)新高。曾經(jīng)價格戰(zhàn)慘烈的牛奶市場也悄悄加入了漲價的行列。北京“三元”在給用戶的通知單上寫道:由于受市場原材料等物價上漲因素影響,公司決定從2007年8月1日起對部分奶制品進(jìn)行價格調(diào)整。在十余個品種里,最低漲價0.05元,最高上漲0.15元。
方便面也漲價了。2007年7月,康師傅、今麥郎、統(tǒng)一、華龍、白象等數(shù)家方便面企業(yè)集體提價20%,盡管此后被曝光其中存在操縱價格的行為,并被強(qiáng)制回到舊有價格軌道,但是各企業(yè)還是用“減量不減價”的變相手段達(dá)到了目的。2007年末,這種變相偽飾也去掉了。康師傅集團(tuán)提高了它的主打桶面和珍品袋面的價格,漲幅分別達(dá)到16.7%和5.9%。
漢口人對今年的生活必然記憶深刻:一方面,50年一遇的秋旱讓長江水位持續(xù)下降,甚至顯現(xiàn)3公里長的沙洲;另一方面,吃食漲聲一片,大有一浪高過一浪的架勢。肯德基讓它的漢堡更值錢,而麥當(dāng)勞則提高了它奶昔的價格。中式餐館也不示弱,馬蘭拉面普通型從8元上漲到了10元、大杯永和豆?jié){也上調(diào)了0.5元。
這種趨勢甚至蔓延出了餐桌。2007年11月1日,國家調(diào)整了成品油價格,汽油價格平均上漲了8.8%,柴油平均上漲9.8%。主要依靠進(jìn)口的液化石油氣,其售價2007年11月比上月平均上漲12.6%。當(dāng)然,房地產(chǎn)更無需多說,房價簡直就是“茍日新,日日新”。
物價兇猛倒是讓老百姓熟悉了一個經(jīng)濟(jì)學(xué)術(shù)語:C P I 即居民消費(fèi)價格指數(shù)。2007年的CPI的確是一步一個臺階:1月還只有2.2%,4月就上到了3%,7月更是走高到近年少有的5.6%,11月則創(chuàng)了11年來的新紀(jì)錄,達(dá)到了6.9%。權(quán)威預(yù)測,2007年全年CPI漲幅在4.7%左右。雖然百姓并不懂CPI的來龍去脈,但也知道,CPI如果一個勁兒地飄紅,錢袋子可是越來越吃緊。有人曾經(jīng)根據(jù)2007年10月CPI的漲幅匡算,價格上漲影響城鎮(zhèn)居民(城市居民消費(fèi)價格指數(shù)上升6.1%)為每人每月增支44.2元,農(nóng)村居民(農(nóng)村居民消費(fèi)價格指數(shù)上升7.2%)則為每人每月增支16.7元。
難怪那句話成為2007年流行語:可以跑不贏劉翔,但一定要跑贏CPI。
物價成為最嚴(yán)重問題
在豬肉沖擊波剛剛啟動的時候,官員和學(xué)者解釋說,這是由于國內(nèi)生豬市場價格持續(xù)低迷,而玉米等飼料價格接連上漲,造成養(yǎng)豬利潤下滑,農(nóng)民養(yǎng)豬積極性受挫,生豬存欄量減少等原因造成的。再者,年初以來,國內(nèi)生豬疫情擴(kuò)散,全國有22個省份先后發(fā)生高致病性豬藍(lán)耳病疫情,導(dǎo)致生豬存欄量進(jìn)一步減少,國內(nèi)豬肉供應(yīng)明顯不足。
上述分析或許都有道理。只是仍然視豬肉為豬肉,并沒有發(fā)現(xiàn)其背后隱藏的危機(jī)。實際上,中國的雙腳已經(jīng)踏進(jìn)了全球通脹的漩渦里。這一點到年底的時候就被廣泛認(rèn)知到了。中國銀監(jiān)會主席劉明康在財經(jīng)年會上說:“外部因素對國內(nèi)物價上漲也起到了顯著推動作用。”研究人員則很專業(yè)地稱之為“輸入型通脹”。
在中國之前,美國、歐洲也已經(jīng)進(jìn)入食品價格上漲時代。只不過美國的敏感物不是豬肉而是玉米。根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部的統(tǒng)計:2007年,美國雞肉批發(fā)價比去年提高10%、雞蛋價格上漲21%、牛奶的價格也上漲14%。在歐洲,衡量小麥、食糖和玉米等8種主要農(nóng)產(chǎn)品價格變動的指數(shù)上漲了10%。
如何認(rèn)識當(dāng)前物價上漲?官方的回答是:這是食品價格引發(fā)的階段性、結(jié)構(gòu)性上漲,并不是全面的通貨膨脹。國家統(tǒng)計局總經(jīng)濟(jì)師姚景源在接受《第一財經(jīng)日報》采訪時表示,這種結(jié)構(gòu)性上漲表現(xiàn)在商品的價格有升有降上。在2007年1月至11月價格總水平上升4.6%中,食品類價格上漲11.9%,影響價格總水平上升4個百分點,占漲價因素的87%,其中僅豬肉價格上漲就影響價格總水平上升1.4個百分點。另外,CPI上漲還表現(xiàn)出明顯的區(qū)域化差異。目前,全國物價上漲最高的是貴州、青海,而北京、上海、廣東這些發(fā)達(dá)地區(qū),CPI上漲幅度均低于全國平均水平。
即便姚氏結(jié)構(gòu)性上漲的分析正確,政府顯然不敢、也不能掉以輕心。不管是此前的豬肉,還是現(xiàn)在的食品,政府都在小心應(yīng)對中。去年5月,溫家寶總理曾專門就做好生豬生產(chǎn)和市場供應(yīng)工作提出過7項要求。
此后,中央政府接連3次要求各地發(fā)放城鎮(zhèn)低保對象臨時補(bǔ)貼,并適當(dāng)提高城鄉(xiāng)低保補(bǔ)助水平。對未納入低保范圍,但實際生活困難的城鄉(xiāng)低收入居民,各地要采取臨時補(bǔ)貼等措施救助。明令各地要根據(jù)物價上漲幅度和當(dāng)?shù)厣鐣骄べY水平,適當(dāng)提高最低工資標(biāo)準(zhǔn)和失業(yè)保險金標(biāo)準(zhǔn),切實落實國務(wù)院對大、中專院校學(xué)生食堂的補(bǔ)貼政策等等。珠海市甚至拿出800萬元財政預(yù)算資金對涉及民生的商品及服務(wù)價格嚴(yán)陣以待。
市場上,國家加大了糧儲拋售力度。2007年11、12兩個月,超過800萬噸的最低收購價小麥進(jìn)入市場。同年12月11日,經(jīng)國家有關(guān)部門批準(zhǔn),安徽糧食批發(fā)交易市場組織競價銷售了一批中央儲備玉米,該批玉米約有50萬噸,存儲地點分別為上海、福建、廣東、廣西和四川等地。業(yè)內(nèi)人士表示,政府托市意味明顯。
盡管這一系列及時有效的措施,保障了居民生活必需品供應(yīng),沒有出現(xiàn)重要消費(fèi)品斷檔、脫銷的情況,確保了市場穩(wěn)定與人心安定,然而勝利似乎還遠(yuǎn)沒有到來,未來的形勢決不輕松,漲價的壓力在今年依然存在。“中國社會形勢分析與預(yù)測課題組”的一項調(diào)查表明:30.5%的在中央黨校學(xué)習(xí)的地、廳級干部認(rèn)為:“物價”問題已經(jīng)成為社會形勢發(fā)展中最嚴(yán)重的問題,首次超過了“收入不均”和“腐敗”。
民間應(yīng)對的智慧和代價
2007年的12月17日,北京晚報記者曾跟隨著33歲的飯店小老板唐習(xí)鵬去新發(fā)地買菜,令記者大開眼界。唐選擇早晨7時入場,“因為7時大宗批發(fā)剛結(jié)束,這個時候價錢最低”;選擇“水菜”,因為“水菜”買回去后簡單沖洗就行,省水、省電、省人工成本;買白菜的時候,他先把自己放到磅秤上稱,看賣主是否耍了花招兒。唐習(xí)鵬說得好,油、肉、調(diào)味品等價格都上漲了,不算計點怎么行?
面對洶涌的漲價大潮,更多的人拿出最基本的智慧來——盡量減少開支、時刻關(guān)注打折信息。有報道,廣州曾經(jīng)上演過“搶肉”戰(zhàn)——某連鎖超市以15.8元/公斤的超低價限量賣鮮豬瘦肉,引得市民放棄周末懶覺紛紛起早瘋搶。在該超市南洲路店內(nèi),搶肉人龍足足排了千米長,1噸鮮豬瘦肉40分鐘即被瓜分一空。類似的情形在遼寧也曾出現(xiàn)過。
2007年11月30日,由于傳言電價將在夜里12點后上漲,北京門頭溝許多居民趕到供電營業(yè)廳排隊買電,以至于供電公司部分工作人員不得不加班維持秩序。即便后來電力公司證實“電價上漲屬于謠言”,居民仍然放心不下。晚上7時30分后仍有百余人排隊不走。
類似的事情太多了。最嚴(yán)重的是重慶的“打折”隊伍上演的悲劇一幕。2007年11月9日,該市沙坪壩區(qū)的“家樂福”超市十周年店慶,特價銷售一款菜籽油,原價每桶51.4元的5升裝只賣39.9元。消息傳出,大量市民凌晨4點就開始前往排隊等候。此時的人們,心中正在為能節(jié)省10元錢而高興,萬沒想到一擁而上的結(jié)果是3死7重傷。
此事引發(fā)了異常的上、下關(guān)注。商務(wù)部、重慶市政府都為此發(fā)出了緊急通知,進(jìn)一步規(guī)范零售企業(yè)促銷工作。有評論則指出:此事出在一家超市的促銷上,折射出的卻是物價高漲背景下城市低收入群體對漲價的恐懼與焦慮之痛。漲價不僅降低了他們的生活水平,更重要的是給他們心理造成的壓力。
死者已矣,未來會怎樣?姚景源說:“我認(rèn)為明年的物價水平肯定會低于今年”。他的理由是:中央經(jīng)濟(jì)工作會議已經(jīng)明確提出2008年要實施穩(wěn)健的財政政策和從緊的貨幣政策,并把防止經(jīng)濟(jì)增長由偏快轉(zhuǎn)為過熱、防止價格由結(jié)構(gòu)性上漲演變?yōu)槊黠@通貨膨脹作為當(dāng)前宏觀調(diào)控首要任務(wù)來抓。
農(nóng)民陳玉琴聽不懂姚的話,也不明白宏觀調(diào)控是什么,不過,她希望,這位總經(jīng)濟(jì)師的預(yù)言能夠成為現(xiàn)實,那樣她就可以多讓兒子吃回豬肉了。