六國請客趣談

用大吃大喝表示感謝，這是阿富汗一些地區的習俗。這里招持客人十分誠懇， 如果你吃得差不多了，對主人說“夠了，我不想再吃了。”主人會不理睬你，你必須繼續吃下去，吃得越多，對方越高興，那才是禮貌。如果隨便吃幾口就停嘴， 對方會不高興。到這些地方去做客，需事先帶點助消化藥。

吃多吃少，隨你便，這是文萊人的待客習俗。在文萊，家里來了客人，不管認識不認識，只要向自己問好，主人就會笑臉相迎，熱情接待，把家中吃的東西都拿出來供客人享用。但是主人從不勸食，對方吃不吃、吃多吃少、好吃不好吃，從不過問。主人認為這樣問客人是不禮貌的。

“我吃飯，你付錢。”在印度的一些地區，如果同商業談判對象和朋友共進晚餐館，他們會自自然然地說“你的資本比我的多，所以這筆餐費應該由你付。”不熟悉情況或初來乍到的客人，常常會被這種場面鬧得啼笑皆非。錢多的人或是受歡迎的人應該付錢——他們認為這是對你的尊重，與摳門或挨宰不能相提并論。

吃定量，多吃自費。瑞士是世界上最富有的國家之一，但瑞士人精打細算，節約成風。在這個國家承辦的世界性高層活動，一日三餐固定供應每人一份份餐，或是把這份餐費發給個人，讓你自己找地方去吃。除此之外，每人免費供應一份茶。 誰要是多吃多喝，得自己另外付錢，國內外客人一視同仁，概不例外。

先訂“協議”后吃飯。與澳大利亞人共進午餐要特別注意記住哪一頓飯該由誰付錢，如果你付錢過于積極或忘記付錢都是不禮貌的，在一般情況下，你提議喝酒，通常由你付錢，不可各自付錢，除非事先說好。

吃多少要多少，嚴格“三光”。德國人視浪費為“罪惡”，討厭凡事浪費的人， 所以一般人都沒有奢侈的習慣。與德國人相處，務必遵守這個習慣，才能跟他們打成一片。如與他們共進餐館，不能多要根本吃不了的東西，自已要的飯菜必須吃光， 湯汁也要用面包蘸著吃下去或喝光，用舌頭舔光盤子的場面也司空見慣。

（林 風）