一盤(pán)誘人的牛排,或是一杯醇厚的牛奶,你有沒(méi)有想過(guò),它們可能來(lái)自克隆動(dòng)物?不要以為這是天方夜譚,也許就在這幾年里,這樣的克隆食品就將被堂而皇之地?cái)[上歐美國(guó)家老百姓的餐桌上。日前,歐洲食品安全局宣布,并無(wú)證據(jù)表明克隆動(dòng)物食品對(duì)人類(lèi)有害。
歐盟委員會(huì)對(duì)克隆食品存疑
早在2007年3月,歐盟委員會(huì)就曾要求其下屬的歐洲食品安全局評(píng)估克隆技術(shù)對(duì)食品安全、動(dòng)物健康、動(dòng)物福利和環(huán)境可能產(chǎn)生的影響。歐洲食品安全局隨后在其網(wǎng)站上宣布:“就食品安全而言,克隆動(dòng)物提供的食品和來(lái)自常規(guī)飼養(yǎng)動(dòng)物的食品之間不大可能存在任何差異。”1月11日,該機(jī)構(gòu)又發(fā)布報(bào)告,再次重申其有關(guān)克隆食品對(duì)人體無(wú)害的論斷。
歐洲食品安全局這份前期研究報(bào)告的公布,主要是針對(duì)歐盟近期對(duì)克隆動(dòng)物肉制品、奶制品及轉(zhuǎn)基因食品提出的質(zhì)疑給予解答,2月25日之前將同歐盟成員國(guó)進(jìn)行磋商,并在5月份提出最后意見(jiàn)。
有意思的是,報(bào)告一出,立即招致歐盟委員會(huì)下設(shè)另一機(jī)構(gòu)——?dú)W洲科學(xué)與新科技倫理委員會(huì)的指責(zé),該機(jī)構(gòu)表示,“沒(méi)有發(fā)現(xiàn)令人信服的理由能夠證明可以用這些克隆動(dòng)物及其后代生產(chǎn)食品。”
一方面是專(zhuān)家提出的懷疑意見(jiàn),一方面是民眾對(duì)克隆食品的疑慮,歐委會(huì)強(qiáng)調(diào),“鑒于目前被克隆動(dòng)物和克隆動(dòng)物的健康問(wèn)題鬧得很大,因此委員會(huì)對(duì)克隆動(dòng)物制造食品進(jìn)行的倫理論證非常存疑。”
克隆肉距離美國(guó)人的餐桌更近
事實(shí)上,歐洲食品安全局并不是第一家肯定克隆動(dòng)物的產(chǎn)品及制品的官方機(jī)構(gòu)。早在2006年12月,美國(guó)藥物與食品管理局就已發(fā)表過(guò)了類(lèi)似聲明。
就在歐洲食品安全局近日在其網(wǎng)站發(fā)布報(bào)告后,1月15日美國(guó)食品和藥物管理局也再度重申,經(jīng)過(guò)克隆的牛、豬和山羊以及它們的后代均可以安全食用,克隆牛產(chǎn)的奶也可安全食用,相關(guān)食品上市時(shí)無(wú)須貼專(zhuān)門(mén)標(biāo)簽,同意銷(xiāo)售這些克隆動(dòng)物制成的食品。看來(lái),相比歐盟國(guó)家的質(zhì)疑,克隆肉距離美國(guó)人的餐桌更近。(志青)
農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)周刊2008年6期