甜玉米種植技術及注意的問題等２篇

甜玉米種植技術及注意的問題

一、甜玉米栽培技術要點

甜玉米是玉米的一種突變類型，既具有與普通玉米相同的生物學特征，又具有一些特性，為保證其固有品質，是和特種用途的需要，在栽培技術上應注意一些問題。

1、合理選擇地塊選擇耕層深厚、土質肥沃有機質含量豐富、保水肥能力強的中性或弱酸性壤土、砂壤土地塊種植，有排灌條件。

2、嚴格隔離采用空間隔離，要與其他玉米品種種植區相隔300米以上。采用時間隔離，提前或推后特用玉米播期，使其揚花授粉期與火田玉米錯開。春播的間隔30天，夏播的間隔20天，還可用大棚溫室進行隔離反季節種植，效益十分顯著。

3、適時播種，適當密植春播采用地膜覆蓋提前10～15天播種，或育苗移栽，爭取早上市夏玉米搶時間早播，應根據品種熟期和用途不同而確定適宜播期種植密度，也可根據土壤肥力程度和品種自身特性來確定，株型緊湊，早熟矮小宜密植；株型平展，晚熟高大宜稀植：肥水條件應遵循“肥地水分足宜密，瘦地水分不足宜稀”的原則。

4、加強田間管理出苗后及時查苗補苗，4～5葉期間苗，6～7葉期定苗，抽天花至灌漿期要保證水分供應，及時灌溉；授粉灌漿期葉面噴施磷酸二氫鉀溶液；授粉結束后，剪掉全部雄穗同時注意防止病蟲害，防治方法同普通玉米。黏甜類玉米易遭受蚜蟲玉米螟危害，應重點防治。為提高結實率，可進行人工輔助授粉。

5、施肥與防治病蟲害施肥以氮肥為主，增施有機肥、磷鉀肥，有利于提高產品品質。在飽施基肥的基礎上，春玉米拔節期、灌漿期分別追施速效氮肥，夏玉米大喇叭口期重施追肥主要防治玉米螟。蚜蟲蟲量少時，以人工防除為主，采取隔行去雄的辦法，能明顯減少蟲口數量，蟲害嚴重時用菊酯類農藥或Bt乳劑等生物農藥防治，禁用樂果、1605等高毒農藥。

6、適時收獲在授粉后20～25天(乳熟期)收獲，不可過晚或過早，最好在早晨和傍晚采收，夜間運輸，保持新鮮。

二、種植甜玉米應注意的問題

目前特用玉米種植多屬于訂單農業，規模化種植必須要充分論證。找好市場，簽訂具有法律效力的訂單，根據訂單和市場需求，確定種植面積；在無訂單情況下，切不可盲目種植發展，要瞅準市場，以銷定產，因為特用玉米市場需求量小，若不能及時銷售，會造成很大的經濟損失，最好是與企業或商販聯系好，發展“訂單農業”，保證生產出的玉米銷得出去或者自主經營，效益更好。搞好市場調查分析和預測，做好項目的可行性論證，在品種的選擇上要謹慎選用，因為目前示范應用的優質特用玉米品種大部分未經審定，在種植時先少引試種，等到品種表現適宜當地條件時，再擴大種植。

特用鮮食玉米的發展前景及注意問題

一、特用鮮食玉米的主要特點

優質特用鮮食玉米是與目前生產上種植的普通玉米相比較。在主要養份含量或是具有特殊性方面，前者顯著由于后者的玉米類型，此類玉米的籽粒具有香甜、嫩、脆等風味，適口性好，適于蒸煮鮮食。目前主要有黑、白、黃、紫、多彩糯玉米和甜玉米等幾大類。它是特用玉米諸多類型中的一種。

二、特用鮮食玉米的發展前景

近年來，隨著食品工業的發展和人民生活水平的不斷提高，人們對食品的要求也越來越高，而且對安全高質量、營養豐富，方便實惠，風味獨特的植物產品情有獨鐘。優良的特用鮮食玉米品種具有皮薄無渣、粘甜清香、色澤獨特、風味特殊。適口性好等特點，具有較高的營養價值和商品價值。特用鮮食玉米給廣大群眾的副食品消費提供了一個新的選擇，而且它還是一種獨特的食品工業原料。既可作為西餐的配菜、中餐的炒菜，也可作為羹、湯的配料進入我們日常生活中。

近幾年，國內鮮食玉米市場迅速發展，市場銷售的特用鮮食玉米鮮穗，一直都保持在相對較高的價格水平上，農民種植特用鮮食玉米的收益大大高于種植大宗糧食作物的收益，特用鮮食玉米既能滿足廣大消費者對于餐桌玉米提出對俄“好吃、好看、營養、保健”的四大要求，還能滿足農民群眾在農村種植結構調整優化方面對特用鮮食玉米提出的“好種、好收、好賣、高效”等要求。而且特用鮮食玉米果穗采收后，玉米秸稈青枝綠葉、營養豐富、可做為牛羊的飼料，即可青貯又可鮮食，從而促進牛羊飼養業的發展。因此，發展特用鮮食玉米對農村調整玉米種植結構，增加農民收入，發展畜牧業，具有非常重要的意義，市場前景廣闊。

三、需要注意的問題

1、當前，特用鮮食玉米種子市場還比較混亂。許多品種不僅質量次、果皮厚，抗病抗倒性也很差，給農民種植帶來風險。應避免盲目從外地引種。近年來，有些地方農民因盲目引種，造成減產。

2、種植特用鮮食玉米與普通玉米不同，應加強技術培訓、技術指導，掌握相配套的栽培技術，以免因管理不當造成產品質量下降，影響經濟效益。

3、堅持適度規模發展特用鮮食玉米，避免過度發展造成銷售不暢，給農民造成損失。

4、培育產業化龍頭企業，發展食品加工業，推進產業化經營，使其逐步形成優勢產業。