五味子人工栽培中的難點(diǎn)

北方五味子(遼五味子)是地道的北方藥材。近代研究證明，五味子能調(diào)節(jié)心血管系統(tǒng)，改善血液循環(huán)，興奮中樞神經(jīng)，對(duì)治療肝炎亦有良好的效果。五味子還用于釀酒、調(diào)味、提取香精和色素、做食品防腐劑等。

當(dāng)前隨著五味子的不斷采集，野生資源不斷減少，采集成本和難度逐漸增高，而且采集野生資源對(duì)環(huán)境的破壞已引起人們的高度重視。因此人工栽培的五味子將逐漸取代野生資源。遼寧、吉林、黑龍江人工栽培都有擴(kuò)大趨勢(shì)，但在栽培中也出現(xiàn)了一些難點(diǎn)，如除草劑的藥害、晚霜凍害等，影響五味子人工栽培的發(fā)展。下面談?wù)勎覀兊慕?jīng)驗(yàn)。

1、除草劑的隱型藥富農(nóng)田土壤人們普遍多年連續(xù)濕壅除草劑，由于多年的沉積殘留而顯隱型藥害。造成一是移栽五味子新根萌發(fā)困難而抑制生長(zhǎng)，甚至葉片枯萎。當(dāng)年移栽五味子一般生長(zhǎng)量應(yīng)超過(guò)2米，凡生長(zhǎng)1米高左右，都是除草劑的藥害所抑制，尤其是五味子對(duì)阿特拉津最為敏感；二是五味子吸收土壤中的除草劑，而在五味子中殘留，降低質(zhì)量。因此，農(nóng)田土壤，特別是多年施用阿特拉津的地塊必須施用新型土壤調(diào)理劑沃土安，消除土壤中隱型藥害，才能移栽五味子。施用方法有二：一是用沃土安750克兌水1000～2000倍均勻噴施于一畝土壤上，然后翻耕2～3遍，與土壤混拌均勻；二是移栽五味子后每株澆灌1000～2000倍液沃土安2公斤。

2、除草劑的飄移危害人們?cè)谟衩住⒋蠖沟绒r(nóng)田進(jìn)行封閉除草，由于莠去津、乙草胺等農(nóng)藥的飄移而使相鄰地塊的五味子受到藥害，其癥狀為葉片發(fā)皺、卷曲、邊緣枯黃。發(fā)現(xiàn)五味子受到藥害，應(yīng)立即噴施綠達(dá)750倍液，即每袋20克兌水15公斤，間隔5天，葉面噴施2次，即可消除除草劑的危害。

3、晚霜危害早春五味子萌發(fā)后，遇到晚霜而使幼嫩組織受到凍害。2003年4月27日和2004年5月8日，連續(xù)2年的晚霜而使五味子遭受霜凍危害，當(dāng)年幾乎沒(méi)有產(chǎn)量。因此，栽培五味子的選地應(yīng)盡量避免易遭晚霜危害的地帶。

(1)煙熏去霜凍注意天氣變化，收聽(tīng)天氣預(yù)報(bào)，在霜凍來(lái)臨之前用堆草煙熏的辦法，消除霜凍危害。每隔10米堆1堆柴草、秸稈、鋸末子、稻殼等，在霜凍來(lái)臨之前，一般為清晨1時(shí)過(guò)后，點(diǎn)燃草堆，上壓1層土，緩慢釋放煙霧，采用煙熏的做法，驅(qū)除霜凍。

(2)增加細(xì)胞液濃度早春五味子萌發(fā)展葉后。葉面噴施防凍液或綠達(dá)葉面肥等，增加細(xì)胞液濃度，加大細(xì)胞壓，增強(qiáng)對(duì)霜凍的抵抗能力。

(作者單位：154800黑龍江省依蘭縣愚公鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站、依蘭縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心)