蘿卜不糠心的七個小招術

蘿卜糠心是肉質根常見的生理病害，發病后不但重量減輕，淀粉、糖分等減少，而且組織發軟，風味變淡，食用價值降低，也無法貯存。防治蘿卜糠心主要抓好以下幾點：

1、選擇良種選擇不易糠心的肉質細密的小型蘿卜品種。

2、適期播種適期播種，不要搶早，民間俗語為“頭伏蘿卜二伏菜”，近年不少人盲目改成“伏前蘿卜頭伏菜”，將播種期提前1周以上，這也是各地蘿卜糠心多的主要原因。

3、合理密檀大型品種一般行距50～60厘米、株距20～30厘米、株距15～20厘米；小型品種株、行距8～10厘米。

4、科學施肥用肥應采取以基肥為主、追肥為輔的原則，注重氮、磷、鉀三要素的合理搭配。科學施肥。基肥充足且生長期較短的品種，可以少追肥；大型品種生長期長。追肥可少施勤追，追肥分別在幼苗期、葉生長期和肉根膨大期，每畝用尿素10～15千克、過磷酸鈣3～5千克、硫酸鉀15～20千克即可。

5、合理澆水控制土壤的濕度，防止過干過濕，采用“天旱澆透，陰天澆勻”的方法，保持土壤濕度為70～80％。生長中后期需水量大，應充分供水，但澆水量不可過多，以防地上部徒長。民間做法是：“地不干不澆，地發自立刻澆”。

6、噴施防糠蘿卜進入“破肚期”，葉面噴施5％的白糖、硼砂及適量的萘乙酸混合液，可有效地防止糠心。一般在采收前半個月，噴灑50毫克/千克赤霉索溶液，生長后期噴灑10毫克/千克萘乙酸溶液2次，每次間隔10～15天，既不影響肉質根生長，又能防止糠心，延遲成熟。若在噴灑10毫克/千克萘乙酸時，加5％蔗糖和5毫克/千克硼砂液，三者混合噴灑，防止糠心效果更好。

7、科學貯藏蘿卜的適宜貯存溫度為0～2℃，空氣濕度為95％。

(作者單位：151600 黑龍江省青岡縣柞崗鄉政府、迎春鄉政府、柞崗鄉政府)