新安所古老與鮮活

很多小鎮(zhèn)給我的感覺(jué)是一個(gè)停留的點(diǎn)，永遠(yuǎn)地散落在記憶里。新安所給我的第一印象卻是一條綿延的線，攜帶過(guò)去，一路走來(lái)，雋永而生氣勃勃。

新安所位于蒙自縣城東南面，從明永樂(lè)元年(公元1403年)設(shè)置新安守御千戶所到現(xiàn)在，已有600多年的歷史。明正德十二年(公元1517年)，設(shè)城樓二座，立兩門(mén)，南日“御遠(yuǎn)”，北日“永安”。一直到清朝、民國(guó)期間都有軍隊(duì)駐此戍守。南屯街、扎下街、點(diǎn)將臺(tái)、校場(chǎng)等地名都帶有顯著的軍屯色彩。

青石板砌就的小道兩旁，百年以上的民居隨處可見(jiàn)，仍是那些軍人的后裔居住著。新安所的古民居多為三進(jìn)、四進(jìn)土木結(jié)構(gòu)，門(mén)頭的額枋和斗拱上，精雕著麒麟、鳳凰等祥獸，木制門(mén)窗上細(xì)鏤著花草、魚(yú)鳥(niǎo)，質(zhì)樸典雅。民居前的每一次駐足，都能感覺(jué)得到淳樸土色散發(fā)出來(lái)的淡淡悠香與親切。

扎下街兩側(cè)的民房建筑最為特別的是“一條槍”式建筑。這種建筑的整個(gè)布局互相銜接，從后面看是一個(gè)很大的“四合院”，里邊卻有很多相似的正房，駐扎軍人攜家?guī)Э冢黄鹱∵M(jìn)這里，整個(gè)“四合院”里有一條連接住戶的小巷道。有緊急的軍情，住在“四合院”的這一小隊(duì)軍人便以最快的速度，在“一條槍”的巷道里完成集合和軍事部署。我們?cè)凇耙粭l槍”間穿梭時(shí)，剛好下起了雨。閃入一間小屋時(shí)，一個(gè)北方才有的灶臺(tái)出現(xiàn)在眼前。才明白這是一個(gè)備受中原文化影響的邊陲小鎮(zhèn)。

新安所正街的文昌宮是現(xiàn)存物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一，由魁星閣、文昌殿和戲臺(tái)三部分組成。魁星閣為重檐攢尖頂，全部為木結(jié)構(gòu)建筑，氣勢(shì)雄偉。在另一座古建筑諸天寺里，一面墻壁上還殘存著《西游記》等幾副連環(huán)畫(huà)，這種無(wú)名氏的隨興涂抹，只因栩栩如生，還精心保存，可以看得出新安所人在保護(hù)傳統(tǒng)文化上的良苦用心。其實(shí)新安所自古以來(lái)在文化藝術(shù)方面就人才輩出，明清時(shí)的進(jìn)士劉洙、肖崇業(yè)等，清末民初博學(xué)多才的學(xué)者萬(wàn)湘澄、云南省民族民間美術(shù)藝人楊占本，從事刺繡和農(nóng)民畫(huà)七十九載的李月仙。更是影響和帶動(dòng)著新安所的刺繡走向了市場(chǎng)。

就連這里的刀煙也飽含著藝術(shù)的色彩，當(dāng)我親眼觀看了刀煙大師高石生手下的活計(jì)時(shí)，心中充滿了敬慕。采、選、劃、浸、穿、晾、拆、掃、噴(油)、撕、排、壓等一系列繁復(fù)的工序，在高師傅的手里像是庖丁解牛，游刃有余。伴隨著壓煙板的微妙退縮和刀與木板間有節(jié)奏的“噔噔”輕響，均勻如絲的刀煙像是從巖縫里滲出的潺潺流水……眼前的這一幕，讓人屏氣凝神，聽(tīng)得見(jiàn)自己的心跳。多么希望這種久違的感覺(jué)能再多停留幾秒，顯然我們的圍觀還是打擾了高師傅，他微笑著向我們解釋?zhuān)綍r(shí)工作都是在沒(méi)人打攪的時(shí)候，他把切好的刀煙給我們看，表面煙葉的莖脈紋理還清晰可見(jiàn)，放在手心輕輕抖動(dòng)，便幻化成了一團(tuán)蓬松的“兔毛”。他這樣描述自己切煙時(shí)的狀態(tài)：“心平氣和靜如水，氣頂?shù)ぬ锿鲁痢保锤邘煾登袩熓窃谙硎芤环N人生境界。吸水煙筒卻是另一種享受，把高師傅用不同的煙葉調(diào)配出的或濃或淡的刀煙放在竹管上，聽(tīng)著刀煙過(guò)水時(shí)的“咕咕”聲，夾雜著淡淡的竹子的清香味，刀煙的香味縷縷彌漫，十分愜意。

新安所還是個(gè)美食名鎮(zhèn)，有專(zhuān)門(mén)的小吃市場(chǎng)，南北口味的小吃攤點(diǎn)集中在一起，走進(jìn)去以后香味撲鼻而來(lái)，羊肉米線、燒豆腐、餌塊、翡翠涼粉(用青蠶豆制作)……令人大淌口水。當(dāng)然最好吃的首推新安所四大名小吃石榴花、粉蒸肉、套腸和涼卷粉。

多姿多彩的文化和產(chǎn)業(yè)，讓新安所變得富足充盈，充滿朝氣。新安所的年糕作為蒙自的名特產(chǎn)，早已進(jìn)入了昆明的各大超市。所產(chǎn)刀煙遠(yuǎn)銷(xiāo)北京、上海等內(nèi)地城市和美國(guó)、緬甸等國(guó)家，備受青睞。在小城鎮(zhèn)新區(qū)購(gòu)地建房的，三分之二是新安所的石榴種植大戶。寬敞明亮的新民居和百年沉淀的古民居交相輝映地鑲嵌在大片的綠色背景下，新安所人的致富夢(mèng)想才剛剛開(kāi)始。

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新安所是云南省“60個(gè)旅游小鎮(zhèn)”之一，位于蒙自縣城東南面，生態(tài)環(huán)境良好，森林覆蓋率達(dá)47％。320國(guó)道、昆河高速公路穿境而過(guò)。新安所有1500多年的歷史，文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。現(xiàn)存80多處(個(gè))明清物質(zhì)文化遺產(chǎn)和眾多的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。石榴、刀煙等是新安所的支柱產(chǎn)業(yè)。其中刀煙年產(chǎn)值1千多萬(wàn)元。現(xiàn)在，新安所被國(guó)家建設(shè)部列為“全國(guó)五百家小城鎮(zhèn)建設(shè)試點(diǎn)”，正在朝著旅游小鎮(zhèn)和新農(nóng)村建設(shè)的目標(biāo)不斷邁進(jìn)。古鎮(zhèn)上，遺存古跡在修復(fù)修繕。觀光農(nóng)業(yè)示范區(qū)和休閑農(nóng)家樂(lè)等旅游配套設(shè)施也在不斷完善。