健康美容顧問
王新本先生
醫學碩士 MBA教授
青黛專家委員會成員
咨詢電話:0931-8436535

我們說的素食主義,與宗教信仰無關。這是一種原生態的生活方式,通過各種綠色蔬菜和纖維帶出體內的毒素,安全而簡單。
美容大王告訴你:
“美容大王”大S從練瑜伽開始,她就改變了飲食習慣,開始吃素。她認為每天只吃蔬菜和水果,體內的毒素就會漸漸排出,于是吃素排毒成為她的最佳保養方案。有一名大廚師教給她一種凈化體內的方法:早上把燕麥、維吾爾葡萄干和水煮蛋混在一起吃(不要加水)。剛開始,這種干巴巴的東西讓她難以下咽,連著吃了三天后,大便通暢,體內廢物等毒素隨之排出。之后會覺得很有精神,現在每周她都至少要吃一次這樣的排毒早餐。
瑜伽教練告訴你:
德瑞是某瑜伽會館的知名教練,26歲的她來自印度新德里瑜伽學院,博士學歷。她說,在印度有70%的人吃素,多數是宗教原因和生活條件所限。而吃素也要達到營養平衡,不是單純地只吃一兩種蔬菜就是健康飲食。
她從很小的時候就開始吃素,那時候并沒有任何目的,只是覺得清淡的口味比較適合自己。如今食素也慢慢變成一種時尚的飲食文化,她的學員親自嘗試這種生活方式后,會興奮地告訴她:“堅持吃素一段時間后,發現身體很輕盈,很少生病,整天都神采奕奕且不知疲憊?!?/p>
嘉賓出鏡:
AYA,28歲,廣告公司設計,經常熬夜加班,內分泌紊亂而產生的小痘痘層出不窮,多年來一直便秘,中藥西藥各種秘方百試無果。
徹底貫徹素食主義,決戰體內毒素30天
AYA是那種典型的第二眼美女,工作中風風火火,可是那一抹溫柔總是恰到好處地流露出來。身材高挑、勻稱的她無論穿著打扮,還是為人處世都頗為得體,可是她總是頂著倦怠的蠟黃臉色和一堆大大小小、此起彼伏的小痘痘出現,可謂美中不足。
直到有一天,她笑著晃進辦公室,向我們宣布:“通過向大S學習,我的新一輪的排毒計劃就要開始了,這次要大戰三十天,攻克所有難關。在這期間,我是典型的素食主義者,作為支持者的你們千萬不要誘惑我??!”
首先,AYA要告別心頭三大愛:火鍋、燒烤和生冷海鮮。當她的《排毒食物菜單》被我們傳閱后,大家對她的毅力暗暗擔心起來:這個每頓無辣不歡、最愛大魚大肉的女子,怎能堅持這種白水青菜的“窮苦”日子呢?
可是,她真的開始嘗試起吃糙米,還口口聲聲教育我們:“專家指出,糙米就是全米,保留米糠的米,它有豐富的纖維,具有吸水、吸脂作用及相當的飽足感,能整理腸胃,有助于排毒。每天早餐吃一碗糙米粥或來一杯糙米豆漿是不錯的排毒方法。”
告別了大魚大肉,地瓜葉和胡蘿卜成為佐餐的佳食,這讓我們更不可思議,可AYA卻吃得津津有味。因為地瓜葉的纖維質地柔細、不苦澀,容易有飽足感,又能促進胃腸蠕動、預防便秘。把新鮮的瓜葉洗凈后用開水燙熟撈起,與剁碎的大蒜及少許鹽、油拌勻,就是一道美味爽口的蒜拌地瓜葉。而胡蘿卜對改善便秘很有幫助,也富含β-胡蘿卜素,可中和毒素。新鮮的胡蘿卜排毒效果比較好,因為它能清熱解毒,潤腸通便。吃膩了的時候,AYA還把它打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁,這樣既好喝又解渴,也有利排毒。
通過一個月的吃素,雖然時間不長,不過她覺自己整個人神清氣爽很多。用她自己的話說:“你想想,那么多毒素排出了體外,身體自然就好了。我臉上的小痘痘全都不見了,皮膚光潔細膩,而且我的大便竟然十分規律。那些曾經的苦惱,全都消失了。吃素,真的很好?!?/p>
現在的AYA,光彩照人,她覺得自己最大的收益在于養成了健康的生活方式,這將受益終生。■(責編 蘭臣)