呼喚品牌“茶博會”早日煉成

如今各地各類“茶博會”豐富多彩，每年開春以后便接踵而至。新興的“會展經濟”在茶葉行業(yè)中鋒芒顯現(xiàn)，并將為茶業(yè)經濟和茶文化產業(yè)的發(fā)展顯示其強大的推力。

“茶博會”是茶葉產銷從計劃經濟向市場經濟轉型的產物。新中國成立以來這半個多世紀。前30多年茶葉“短缺”，由國營公司壟斷經營，采取計劃分配，根本談不上要展銷。進入上世紀80年代，隨著茶葉生產量增長，供求關系發(fā)生變化。首先為了擴大出口，出現(xiàn)了“出口茶葉交易會”這種貿易形式。1981年至1988年間，在日本、新加坡及我國的杭州、香港舉辦了“中國茶葉展覽會”、“中國茶葉出口交易會”、“中國特種茶展銷會”等。國內的茶葉展覽銷售始于1989年。就是首屆“茶與中國文化”展示周。當時有文化展示、茶藝表演，有中、日茶葉專家和海峽兩岸茶文化界的交流。有全國百余家茶廠、公司的名優(yōu)茶展銷等。接著1994年4月，杭州舉辦了集旅游、文化、貿易為一體的國際茶文化節(jié)，節(jié)慶期間有文化展示、茶品展銷、名茶評比、專題講座和文娛演出等。這兩次展會無形之中成了日后“茶博會”的普遍模式。

1994年開始的上海國際茶文化節(jié)連續(xù)舉辦至今。創(chuàng)下了目前國內茶葉會展歷史的紀錄。上海茶文節(jié)一般會有茶葉銷售。1998年杭州開始舉辦“中國國際茶博覽交易會”，至2003年連續(xù)舉辦了6屆后中斷。進入新世紀以來，“茶博會”有北京的“中國國際茶業(yè)博覽會”。2004年以來已連續(xù)舉辦4屆；廣州國際茶文化節(jié)，2000年以來舉辦7屆；還有河南信陽茶文化節(jié)、山東濟南茶博會等。“茶博會”與茶葉企業(yè)的常態(tài)經營相輔相成，互相促進，在互動中實現(xiàn)良性循環(huán)，對茶業(yè)經濟和茶文化發(fā)展發(fā)揮著積極作用。

然而。我們也應清醒地看到，當前“茶博會”也存在不少問題：一是會展過熱。有一部分生成的是“泡沫”；二是會展規(guī)模小，展覽效果差；三是無序競爭，低檔次重復辦展。如今參展企業(yè)接到一個又一個的招展邀請，應接不暇，有的是勉強參展，完全出于情面難卻。一屆又一屆的“茶博會”上，參展企業(yè)也是一茬又一茬更新比重過大。而有一定實力和誠信度的品牌企業(yè)常常“缺位”。有的展會冠以“中國”、“國際”的名頭，實際只是集市展賣而已。集中一點說：當前的“茶博會”還沒有形成品牌。無論在規(guī)模、聲譽、可信度等等方面，都有待加強和提升。

如何加強與提升?我有些粗淺的思考。

首先。“茶博會”的定位問題，是主要面向茶葉專業(yè)觀眾還是主要面向大眾消費者?專業(yè)觀眾，即采購商或專業(yè)賣家在觀眾中所占的比例。是一個“茶博會”水平和檔次的標志。因此。尋找和組織足夠的專業(yè)觀眾是“茶博會”組織者的重要任務。而目前有相當的“茶博會”組織者精力都花在組織參展商上，有的甚至連專業(yè)參展商也招募不足，只得以非茶葉專業(yè)的企業(yè)湊數。只為收取到足夠的攤位費。一個品牌“茶博會”，不僅要有足夠的品牌茶企參展。還要有足夠的買家觀展。

第二，“茶博會”的主題演繹，主題是一個會展的靈魂，確立主題并演繹到位，是“茶博會”的核心價值。“茶博會”不能只是個大賣場，而應該突出一方面的新成果，指導流行趨勢，成為茶產業(yè)走勢的風向標和晴雨表。每次會展都要有主題(也可以有副主題)。最近看到一個“茶博會”的宣傳冊上鮮明標示：“聚天下茶事。展九州茶品”，并在“展示內容”中說：“綜合性茶博會，涵蓋與茶產業(yè)和茶文化有關的各個方面”。這樣的“主題”等于沒有主題。一個品牌“茶博會”應該有自己的文化性格和文化理念。

第三。“茶博會”的兼并合作，用市場的方法經營，走市場化運作道路。與其群雄紛爭，不如強強聯(lián)手，合作經營，建立戰(zhàn)略聯(lián)盟。與其四面出擊，不如趨利避害，集中資源，發(fā)揮核心優(yōu)勢。有實力的可以通過收購方式，擴大各自的展會規(guī)模，提高市場占有率。品牌“茶博會”應是有規(guī)模、聲譽和可信度的。

呼喚品牌“茶博會”早日煉成。