淀粉加工型甘薯新品種“商薯１０３”
2008-01-01 00:00:00楊愛梅
農村百事通 2008年4期
“商薯103”甘薯2006年3月通過全國甘薯鑒定委員會鑒定。
特征特性 葉綠色，葉脈、葉基、柄基均為紫色。葉型為尖心型，葉片小。蔓長80~120厘米，基部分枝11個。單株結薯5個左右，薯長紡錘形，皮土紅色，肉白色。
抗病性 據中國農科院甘薯研究所和煙臺市農科院2004~2005年連續兩年鑒定結果為，感根腐病，抗莖線蟲病，中抗黑斑病。
品質 據農業部農產品質量監督檢驗測試中心（鄭州）測試：夏薯儲藏113天后，該品種的干物率34.21%、可溶性糖6%、淀粉率25.4%。（河南省商丘市農林科學研究所 楊愛梅 郵編：476000）
