飲食和工作一樣,“有的放矢”才能“事半功倍”。補(bǔ)充自己最需要的6大營養(yǎng),能讓自己的“健康長城”更加牢固。
1 維生素B6
維生素B6是人體脂肪和糖代謝的必需物質(zhì),女性的雌激素代謝也需要維生素B6,因此它對防治某些婦科病大有益處。
小元素大作用:許多女性會(huì)因服用避孕藥導(dǎo)致情緒悲觀、脾氣急躁 自感乏力等 每日補(bǔ)充60毫克維維生素B6就可以緩解癥狀。
還有些婦女患有經(jīng)前期緊張綜合征,月經(jīng)前眼瞼,手足浮腫,失眠,健忘,每日補(bǔ)充50~100毫克維維生素B6后,癥狀可完全緩解。
營養(yǎng)源:富含維生素B6的食物有金槍魚、瘦牛排、雞胸肉、香蕉、花生等。
2 葉酸
葉酸是一種廣泛存在于綠葉蔬菜中的B族維生素,由于它最早從葉子中提取而得,故名“葉酸”。
小元素大作用:研究發(fā)現(xiàn),葉酸對孕婦尤其重要,如果在懷孕頭3個(gè)月內(nèi)缺乏葉酸,可引起胎兒神經(jīng)管發(fā)育缺陷,而導(dǎo)致畸形。因此,準(zhǔn)備懷孕的女性,可在懷孕前就開始每天服用40微克葉酸。
營養(yǎng)源:富含葉酸的食物除綠葉蔬菜外,還有胡蘿卜、蛋黃、杏、南瓜豆類全麥面粉等。
3 維生素C
小元素大作用:維生素素C的主要作用是提高免疫力,預(yù)防癌癥心,臟病,中風(fēng),保護(hù)牙齒和牙齦等。
另外,堅(jiān)持按時(shí)服用維生素C還可以使皮膚黑色素沉著減少從而減少黑斑和雀斑使皮膚白皙。
營養(yǎng)源:富含維生素C的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西紅柿等、可以說、在所有的蔬菜、水果中維生素C含量都不少,專家認(rèn)為、每人每天維生素C的最佳用量應(yīng)為200~300毫克,最低不少于60毫克,半杯新鮮橙汁便可滿足這個(gè)最低量。
4 鋅
小元素大作用:鋅可使頭發(fā)保持本來顏色,因?yàn)樗穷^發(fā)光澤的主要成分,無論黑色、金色、褐色還是紅色,都依靠鋅來保持其鮮艷亮麗。
鋅在促進(jìn)身體發(fā)育,維持正常性功能,增強(qiáng)人體抗病能力等方面,亦有不可取代的優(yōu)勢。
營養(yǎng)源:專家建議鋅攝入量為每日12毫克,海產(chǎn)品、豆類、蘋果、瓜子、芝麻、塊根蔬菜中含量不少。
5 鈣
鈣享有“生命元素之稱”20歲以后的女性尤其需要補(bǔ)充。
小元素大作用:自20歲起,骨質(zhì)密度即開始緩慢減少,30歲以后減速逐漸加快,從而為骨質(zhì)疏松癥等骨病埋下禍根。
缺鈣也是導(dǎo)致女性衰老的一大因素,因此補(bǔ)鈣對女性來說再重要不過。
專家建議,成年婦女每日至少攝取1000毫克鈣。若在懷孕期,哺乳期或絕經(jīng)期,則須加至1500毫克。
營養(yǎng)源:鈣的最佳來源有乳制品豆類綠色蔬菜等。
6 維生素E
小元素大作用:維生素E能促進(jìn)人體新陳代謝,增強(qiáng)機(jī)體耐力,提高免疫力。
此外,維生素E是一種高效抗氫化劑,能保護(hù)生物膜免于遭受過氫化物的損害,起著改善皮膚血液循環(huán),增強(qiáng)肌膚細(xì)胞活力及延緩衰老的作用。缺乏它,會(huì)導(dǎo)致皮膚發(fā)、干粗糙、過度老化等不良后果。
營養(yǎng)源:成人的維生素E供給量為15毫克/日。富含維生素E的主要是堅(jiān)果類食物、如花生、核桃、芝麻以及瘦肉乳類、蛋類、麥芽等。