保存干海鮮放點大蒜
2008-01-01 00:00:00
保健與生活 2008年5期
干貨的儲存比較簡單，如紅腸、臘肉，只要掛在干燥通風的地方，一般不會變質。海味干貨如干魚、干蝦、海帶、干貝等，容易受溫度、濕度的影響而發(fā)霉變質，如果剝些大蒜放在罐子下面，再放入海味干貨，將蓋子蓋嚴，可以放較長時間。
摘自《新民晚報》
干貨的儲存比較簡單，如紅腸、臘肉，只要掛在干燥通風的地方，一般不會變質。海味干貨如干魚、干蝦、海帶、干貝等，容易受溫度、濕度的影響而發(fā)霉變質，如果剝些大蒜放在罐子下面，再放入海味干貨，將蓋子蓋嚴，可以放較長時間。
摘自《新民晚報》
