山東省海陽(yáng)市留格鎮(zhèn)自1998年開(kāi)始引種魯厚甜1號(hào)網(wǎng)紋甜瓜,當(dāng)年即以良好的產(chǎn)品品質(zhì)贏得了煙臺(tái)、威海、青島的市場(chǎng);同時(shí),可觀的經(jīng)濟(jì)效益激發(fā)了農(nóng)民的積極性,魯厚甜1號(hào)在該地種植面積迅速擴(kuò)大,由開(kāi)始的逾10個(gè)棚發(fā)展到現(xiàn)在已超過(guò)100個(gè)棚。如今,種植魯厚甜1號(hào)已成為當(dāng)?shù)卦S多農(nóng)民的主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源。栽培技術(shù)也逐步改進(jìn),形成了一套適合當(dāng)?shù)靥攸c(diǎn)的良種良法栽培管理模式。
1 品種選擇
海陽(yáng)市留格鎮(zhèn)瓜農(nóng)青睞網(wǎng)紋甜瓜,光皮厚皮甜瓜在當(dāng)?shù)貛缀鯖](méi)有市場(chǎng);而網(wǎng)紋甜瓜首選魯厚甜1號(hào),有時(shí)也選種其他品種,但這些品種銷售價(jià)格偏低。魯厚甜1號(hào)系山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所選育的一代雜交種。該品種適應(yīng)性強(qiáng),生長(zhǎng)強(qiáng)健,抗病,易坐果。開(kāi)花至果實(shí)成熟需50 d(天)左右。果實(shí)高球形,單果重約1.5kg。果皮灰綠色,網(wǎng)紋均勻細(xì)密,果肉厚,肉黃綠色,肉質(zhì)酥脆細(xì)膩,清香多汁,含糖量15%左右。果皮硬,耐貯運(yùn)。
2 播種育苗
2.1 播種期
留格鎮(zhèn)種植厚皮甜瓜主要在冬暖型大棚內(nèi),近年來(lái)增加了大拱棚種植。根據(jù)多年銷售經(jīng)驗(yàn),為使產(chǎn)品排開(kāi)上市,從12月下旬開(kāi)始排開(kāi)播種,播種期延續(xù)到8月中旬,定植期從1月下旬至8月下旬。本文主要介紹早春茬栽培技術(shù)。
2.2 浸種催芽
將種子浸泡3 h(小時(shí))左右,撈出瀝干水分,用濕布包好,放在暖炕上,溫度保持在28-30℃,露白播種。一般經(jīng)過(guò)24 h即可。
2.3 育苗設(shè)施
早春茬(2月底以前)用電熱溫床育苗。溫床設(shè)置在保溫性較好的大棚內(nèi),電熱溫床電熱線功率要求達(dá)到100-120 W/m2。
2.4 營(yíng)養(yǎng)土配置
取8份不帶菌大田土、2份草木灰,充分混勻,用10 cm×10 cm塑料缽裝好營(yíng)養(yǎng)土,緊密排列在苗床上,并在苗床上澆透水,然后覆蓋地膜,上面加小拱棚。
2.5 播種及苗期管理
播種前溫床提前加溫,當(dāng)溫度穩(wěn)定在15℃以上時(shí)播種。每個(gè)營(yíng)養(yǎng)缽中央播1粒種芽,覆土1~1.5 cm厚,播后蓋地膜增溫,苗床蓋小拱棚。為防猝倒病,苗拱土?xí)r苗床撒草木灰除濕消毒。
出苗前密閉小拱棚及地膜保溫。出苗后撤掉地膜,小拱棚早揭晚蓋,使白天氣溫降到22-25℃,夜間15~17℃,防止幼苗徒長(zhǎng)。其他時(shí)期白天氣溫保持25-28℃,夜溫17-19℃,地溫23~25℃,白天氣溫超過(guò)30℃時(shí)通風(fēng)。
3 定植
3.1 定植期
冬春茬苗床育苗適宜苗齡為30 d左右。幼苗3葉1心時(shí)方可定植。定植前1周逐步加大苗床通風(fēng)量煉苗。
3.2 整地、施肥、做壟
定植前10~15 d,草苫晝揭夜蓋,棚內(nèi)深翻耙細(xì)、整平,結(jié)合整地,每667 m2使用腐熟雞糞5-6 m3氮、磷、鉀復(fù)合肥100 kg。按小行距60 cm,大行距80 cm做壟。也可挖溝集中施肥栽培,溝深30 cm左右。當(dāng)?shù)匾话忝?年土地深翻1次,深度50 cm左右,以防土傳病害。
3.3 定植
有2種定植方式。一種是早春溫度較低時(shí),做好壟后,先蓋膜、烤畦,栽苗時(shí)用自制的圓筒形工具在膜上按50 cm株距打定植穴,穴內(nèi)澆水、栽苗,定植完后加蓋小拱棚:另一方法是,在小行距中間開(kāi)溝,溝兩邊土上劃小溝,先澆水,或先擺苗后澆水,然后從大行距中間翻土栽苗,覆蓋黑膜。這種開(kāi)溝方法利于澆水,澆水時(shí)也不容易淹沒(méi)植株基部。
4 田間管理
4.1 棚溫控制
定植后冬暖棚通過(guò)草苫揭蓋等管理保溫,以利緩苗,開(kāi)花坐果前,白天氣溫保持25~28℃,夜間16~18℃,氣溫超過(guò)32℃時(shí)要揭開(kāi)薄膜通風(fēng)。坐住瓜后,白天氣溫要求28~32℃,不超過(guò)35℃,夜間15-18℃。
4.2 整枝、吊秧
采用單蔓整枝,用尼龍繩或麻繩牽引,將子蔓纏在繩上,14節(jié)以下側(cè)蔓全部打掉,坐住瓜后,子蔓留32片葉摘心,僅留頂部2條子蔓,其余全部除掉。
4.3 人工授粉、留瓜、吊瓜
目前當(dāng)?shù)赜?種授粉方式:最先采用的是人工輔助授粉:后來(lái)改用熊蜂授粉,面積533-600 m2的棚放2箱熊蜂,7~10d即可完成授粉;目前多采用激素授粉,一來(lái)是熊蜂價(jià)格上漲,使一部分人試用激素授粉,二是激素授粉對(duì)果實(shí)品質(zhì)幾乎無(wú)負(fù)面影響,激勵(lì)了更多人采用這種方法。當(dāng)幼果長(zhǎng)至雞蛋大小時(shí),選留1個(gè)果形周正、生長(zhǎng)發(fā)育速度快、節(jié)位適中的瓜,其余的全部除去。第1批果上網(wǎng)時(shí),開(kāi)始留第2批果。幼瓜長(zhǎng)到0.25 kg以前,用繩系到瓜柄靠近果實(shí)部位,將瓜吊到與坐瓜節(jié)位相平的位置上。
4.4 肥水管理
定植時(shí)澆足緩苗水,10 d后澆大水,可隨水施少量鉀肥和腐殖酸類肥,至伸蔓期澆1次小水。幼瓜雞蛋大小時(shí)進(jìn)入膨瓜期,澆大水,可667 m2追施復(fù)合肥40~50 kg。膨瓜結(jié)束后要控制澆水,不可過(guò)干或過(guò)濕,以保證甜瓜上網(wǎng)均勻,一般在網(wǎng)紋形成后,澆1次小水即可。此水后,第1批瓜采收前不再澆水。采收后澆大水,667 m2再施入復(fù)合肥40~50 kg,以利于第2批瓜膨大。除施用化肥外,應(yīng)配合施用微肥。
5 藥劑防治病蟲(chóng)害
由于瓜農(nóng)種植水平較高,病害非常少見(jiàn)。偶爾有炭疽病發(fā)生,可用百菌清、甲基托布津、殺毒礬等藥劑,即可輕松控制住。有些年份“五,一”節(jié)后白粉病容易發(fā)生,控制也較難,常用世高或硫磺膠懸劑等藥防治。常見(jiàn)蟲(chóng)害有薊馬、蚜蟲(chóng)、潛葉蠅,常選用樂(lè)果乳油或樂(lè)斯本乳液等防治。
6 采收
根據(jù)授粉日期、果皮網(wǎng)紋發(fā)生情況、皮色和瓜前葉變化等判斷厚皮甜瓜的采收適期。一般是整棚銷售或分2次銷售。
7 經(jīng)濟(jì)效益
在“五,一”節(jié)以前收獲,單果重1.25 kg左右,第1批瓜批發(fā)價(jià)不低于10元/kg,667 m2大棚收入1.75萬(wàn)元左右,第2批瓜收入5 000元左右;“五,一”節(jié)后收獲的,歷史最低價(jià)為3.0元/kg,由于后期溫度適宜,果實(shí)發(fā)育充分,單果重2~2.5kg,產(chǎn)量大幅度提高,收入也很樂(lè)觀。