黑龍江省西瓜甜瓜生產現狀、存在的問題和對策

西瓜甜瓜一直是黑龍江省農村發展商品經濟的重要作物之一，為農民致富和農村發展發揮了重要作用。近年來，黑龍江省西瓜甜瓜生產面積穩定在21.5萬hm²左右，總產量450萬t，總產值30億元左右。其中西瓜種植面積13萬hm²左右，產值18.2億元上下，薄皮甜瓜生產面積7萬hm²左右，產值8.9億元左右。設施栽培甜瓜面積1.5萬hm²左右，產值約3.0億元。

1 黑龍江省西瓜甜瓜生產現狀

1．1 獨特的地理位置和氣候資源優勢

黑龍江省夏秋季節氣候冷涼，晝夜溫差大。瓜類產品的干物質積累多、品質好，在國內享有一定的知名度。7-9月中旬的夏秋季節，是黑龍江西瓜甜瓜上市的旺季。相對于國內其他西瓜甜瓜生產大省。黑龍江省開發年限短，土壤、水源污染程度相對較輕，瓜主要產區的土壤肥沃，空氣清新，水源清潔，這給生產無公害、綠色有機優質西瓜甜瓜創造了良好條件。

黑龍江省與俄羅斯邊境線長達1500 km，境內口岸12個，與布拉格維申斯科、比羅比儋、符拉迪沃斯托克、哈巴洛夫斯克等城市隔岸相望，綏芬河、東寧、黑河、同江、饒河等口岸與俄方西瓜出口可當天過貨上市，出口西、甜瓜方便快捷。西、甜瓜每年對俄出口量約3萬t，創匯額2 400萬元左右。每年9月份外銷秋延后西瓜在100萬t以上，遠銷到北京、上海、廣州等全國中南部大中城市。

1．2 生產區域化趨勢明顯

1．2．1 西瓜 同山東、河南、安徽、河北等西瓜生產超6.7萬hm²的西瓜大省發展趨勢一致，黑龍江省西瓜生產也經歷了20世紀80年代的數量型，90年代的質量型，目前正在向質量效益型轉變。銷售也由滿足當地消費單一型轉變為外銷、出口和當地消費共存的局面。在這種新的生產和銷售形勢下，逐步形成了不同類型的生產格局。

以滿足附近周邊城市消費為主體的西瓜生產主要集中在哈爾濱、牡丹江、齊齊哈爾、大慶、綏化等大中城市的周邊市縣。這些地區交通便利，西瓜生產起步早，技術成熟，能夠進行早、中和晚熟西瓜配套栽培，主要以育苗栽培為主。保護地栽培面積逐年擴大，主要有雙城、五常、阿城、呼蘭、蘭西、青崗、寧安、肇源、肇州、龍江、依安等地。

以外銷、出口為主的西瓜新型主產區主要分布在離省會較遠的集賢、寶清、富錦、雞東、密山、綏化、富裕等地。這些地區主要分布在黑龍江省第2、3級溫帶。距中心城市遠。西瓜生產發展較晚，發展早熟西瓜和就地銷售不占優勢。但這些地區土地面積大，能夠連片種植，輪作倒茬容易進行。栽培方式主要采取6月初露地直播秋延后栽培，9月中下旬上市外銷。依靠優越的光熱資源和豐富的栽培經驗，生產的西瓜產量高、品質好、中邊糖梯度小、農藥用量少，深受省外消費者的青睞。

1．2．2 甜瓜 薄皮甜瓜以其口感甜脆、芬芳醉人的優良品質深受廣大消費者鐘愛，消費群體越來越大。黑龍江省是我國薄皮甜瓜的主產區、重要的育種基地。20世紀80-90年代中期，齊甜1號以其品質優良聞名全國，遍及東北3省甜瓜產區，是我國最早也是惟一通過國家審定的薄皮甜瓜品種。20世紀90年代中后期，黑龍江省育成的龍甜4號、龍甜雪冠、甜帥、富爾1號等甜瓜以其抗病性和優良品質得到了廣大種植者認可，成為當時主栽品種，并推廣到全國甜瓜主產區。雙城市、綏化市、肇東市、蘭西縣、龍江縣、齊齊哈爾市梅里斯區、寧安市、佳木斯市、樺川縣、集賢縣及相鄰農場以露地地膜和露地直播栽培為主。哈爾濱市、寧安市、大慶市大同區等以棚室保護地栽培為主。

1．3 設施栽培技術得到迅速推廣和顯著提高

實踐證明，設施栽培是黑龍江省西、甜瓜可持續發展和創造高效益的有效途徑。近年來黑龍江瓜類科技工作者開展了日光節能溫室、塑料大棚的規范化栽培技術研究與示范，從2000年開始，科研單位和推廣部門積極進行保護地薄皮甜瓜栽培技術的培訓和推廣工作。黑龍江省農業科學院園藝分院利用科技共建的有利契機，積極開展保護地薄皮甜瓜和禮品西瓜的科技園區示范和科技入戶工程。以優良的品種、立體栽培技術、無公害病蟲害防治等有力措施開展薄皮甜瓜和禮品西瓜保護地生產。大慶市大同區、寧安市蘭崗鎮、牡丹江市溫春鎮、安達市十八里村等地的保護地薄皮甜瓜種植及哈爾濱香坊、雙城周家、寧安蘭崗等地保護地禮品西瓜種植都使種植戶獲得了較高的經濟效益。2007年安達十八里村的農民利用大棚栽培甜瓜，6月初上市，批發價12元/kg，甜脆爽口的薄皮甜瓜供不應求。寧安市蘭崗鎮利用便利交通和鄰近鏡泊湖旅游區得天獨厚的條件，生產的禮品西瓜售價4元/kg左右。黑龍江省利用現有的溫室大棚和科研優勢，現已實現薄皮甜瓜和禮品西瓜的周年生產。溫室栽培1月份播種，4月份上市；大棚栽培4月份定植，6月份上市；露地5月份定植，7月份上市；大棚反季節栽培7月份定植，9月份上市；溫室栽培8月份播種，11月份上市。2007年黑龍江省棚室甜瓜面積在667 hm²左右，禮品西瓜面積267 hm²左右，還有8 667 hm²小棚和雙膜覆蓋保護地栽培。

1．4 品種選育和栽培技術體系研究得到快速發展

黑龍江省從“七五”至“十一五”的科技攻關項目都在很大程度上支持了西瓜甜瓜的品種選育研究和栽培技術體系研究。2005-2007年，每年審定(登記)品種數量均在10個以上，占蔬菜每年登記品種數量的50％左右。2004年至今，西瓜和薄皮甜瓜新品種選育和推廣獲省政府和農業科技進步獎多項，黑龍江省農業科學院園藝分院、黑龍江省齊齊哈爾園藝研究所等科研單位在20世紀60、70年代就設立了西、甜瓜研究室，王鳳生、楊忠奎、馬正譚、車恩柱等西、甜瓜育種家為黑龍江西、甜瓜發展做出了突出貢獻，齊甜1號、龍甜1號等西、甜瓜品種在全國推廣面積很大，先后涌現出如“龍甜”、“天鵝”、“慶發”、“永甜”等1批西、甜瓜品牌，為黑龍江省西、甜瓜的大發展提供了有利的技術保障。

黑龍江省西、甜瓜品種選育研究也大大促進了我國西、甜瓜產業發展。遼寧、河北、山東、陜西等地的薄皮甜瓜推廣面積比較大的品種大部分由黑龍江省育成。黑龍江省是我國較早開展西瓜嫁接栽培的省份之一。在寧安市蘭崗鎮，從上世紀90年代開始進行嫁接西瓜生產，嫁接技術熟練，曾先后到海南、云南、俄羅斯進行西瓜嫁接育苗技術的指導和示范種植。同時，近幾年推廣示范的小型西瓜大棚立體栽培、薄皮甜瓜棚室吊蔓栽培、膜下滴灌、人工授粉、生物農藥等新技術，強有力地促進了黑龍江省西、甜瓜產業更好更快的發展。2存在的問題

2．1 特色、專用西瓜甜瓜品種缺乏，選育工作需進一步提高

目前，黑龍江省露地早熟西瓜栽培主要以花皮圓形果為主，缺乏品質和京欣1號接近耐裂的優勢品種。在秋延后西瓜品種選育方面，缺乏花皮圓形大果、耐貯運、果肉緊實、大紅瓤、比較抗枯萎病和炭疽病等葉部病害的優勢品種。在薄皮甜瓜品種選育方面，盡管齊甜1號、龍甜1號等老品種已被新品種取代，但目前缺乏較抗白粉病和枯萎病的優良品種和具有耐低溫弱光、抗病抗逆性強的保護地專用品種。黑龍江省農業科學院園藝分院近幾年在禮品西瓜選育方面獲得了較大進展，已經育成并登記了龍盛1號、龍盛2號，特別是龍盛1號易坐果，耐裂性強，甜度高，風味好。深受種植者和消費者歡迎。但在黃皮紅瓤(黃瓤)、黑皮紅瓤(黃瓤)、抗枯萎病、適合秋延后保護地栽培等方面選育出的品種還很少，不能滿足市場和消費者需求。這需要我們育種工作者一如既往加強種質資源創新和新品種選育研究，力爭快出品種、出好品種。

2．2 瓜類枯萎病等病害防治和保護地連作障礙研究有待于進一步加強

雖然嫁接換根技術有效降低了瓜類枯萎病的發生，但西、甜瓜嫁接后果實甜度、風味等品質發生了不同程度的改變，在一定程度上影響了消費者的購買欲望，也影響了西、甜瓜的整體發展。同時，近幾年的病毒病、炭疽病、細菌性果實腐斑病等也在一定程度上影響了西、甜瓜的品質和產量。

開展保護地特定條件下連作障礙的研究，是近幾年隨著保護地面積不斷發展而呈現出的新問題。目前，對此研究還很薄弱，研究人員正在千方百計尋求多種解決方案。目前，黑龍江省農業科學院園藝分院西瓜研究室正在利用枯草芽孢桿菌、間套作禾本科作物、土壤藥劑處理等手段進行保護地連作障礙的綜合控制技術研究，并取得了一定進展。

2．3 精品西瓜甜瓜生產、營銷、運輸等相關技術環節的研究有待于提高，無公害綠色食品的栽培技術操作規程有待改進。

與海南、山東、北京等西瓜生產大省市相比，黑龍江省外運和出口西瓜主要以整車運輸和銷售為主，缺乏包裝、商標和品牌意識，因而產品競爭力不強，經濟效益不高。盡管很多地區申請了原產地商標和無公害及綠色食品的標識，但由于零散經營，品牌、信息等資源不能夠有效整合，使黑龍江省西、甜瓜優質而沒有實現優價。同時，農戶零散種植，缺乏統一培訓、規劃和指導，無公害綠色食品栽培、生產等關鍵技術環節不能夠嚴格執行，也制約了西、甜瓜向精品發展的進程。

2．4 種子市場混亂

現在市場上的西、甜瓜品種有300個之多，這其中不乏假冒偽劣種子，農民購種無所適從，種子質量事故時有發生。西、甜瓜種子多、亂、雜的狀況令人擔憂，影響了西、甜瓜生產的健康發展。

3 對策

3．1 充分利用科研院所的科技優勢，加強西瓜甜瓜品種、技術的創新力度

選育和推廣優質高效品種是提高西瓜甜瓜品質、奪取高產高效的關鍵。要積極引進國內外優異種質資源，結合科研項目有針對性地開展西瓜甜瓜種質資源創新和新品種選育研究。各單位要分工明確，加強協作，并聯合國內科研強所，取長補短，集中攻關。爭取在“十一五”期間育成生產上急需的不同類型的西、甜瓜品種(或品系)，在品種選育方面獲得較大突破，并逐步在東北3省的西、甜瓜主產區示范推廣。

3．2 結合科技共建和服務“三農”，積極開展新品種新技術的示范推廣工作

黑龍江省近年來充分發揮科研院所科技優勢，面向全省農民服務，面向全省果菜主產區服務，實現科技培訓到戶、良種良法到田。真正收到了“做給農民看、帶領農民干、給農民作示范”的效果。在今后西、甜瓜示范推廣工作中，要牢牢把握科技的主動權，利用科技、人才、成果和信息優勢。深入西、甜瓜主產區和生產基地進行新品種、新技術的試驗示范，讓農民看到效益、嘗到甜頭，扎實開展技術培訓和田間指導工作，并不斷總結生產實踐經驗，使新品種、新技術得以迅速推廣，提高黑龍江省西、甜瓜整體生產水平和核心競爭力。