北京市大興區(qū)地處永定河沖擊平原,土質(zhì)非常適合瓜菜生長,有著種植瓜菜的悠久歷史,“大興西瓜”享譽國內(nèi)外,大興青云店的大蔥、西紅門的蘿卜、北蒲洲的冬瓜曾被京城百姓所青睞,蔬菜種植面積占全市的40%,有首都南菜園之稱。然而由于氣候原因,每年的8月份卻是北京瓜菜市場的淡季。2008年北京奧運會正值8月召開,因此開發(fā)大興品牌瓜菜,滿足奧運期間首都市場對優(yōu)質(zhì)瓜菜的需求及后奧運首都市場8月份優(yōu)質(zhì)瓜菜供應(yīng)至關(guān)重要。
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