德國人善侍牙簽！

今年，我進了一家中德合資企業。同事吉斯是德方的技術人員，30多歲，前幾個月剛從德國調到中國分公司。我們日常都用英語交流，很快大家就熟悉了。一個周末發了月獎，我們請吉斯去吃中餐，他對中國菜心儀已久，便愉快地接受了邀請。

在酒店里，我們教他用筷子夾菜，他完全沒了平時在工作中的靈氣，半天都學不會。最后他只好勉強用刀叉吃西湖醋魚和蘋果拔絲，瞧他那費勁樣，我們也無可奈何。好在有一盤炸羊肉串上了桌，羊肉串是用長長的牙簽串在一起的，吉斯帶上塑料手套，終于可以“大顯身手”了。看他吃得那么香，我們也跟著吃起來，很快一盤炸羊肉串就吃完了。我們意猶未盡，于是又點了一大盤，不久大家面前的牙簽就堆成了“小山”。

我們興致都很高昂，海闊天空地聊天，吉斯也加入進去，他偶爾還學著說幾句中文，到了宴席的尾聲，餐桌上已經杯盤狼籍了。買完單我們準備離開酒店，吉斯卻出人意料地把每個人座位前的牙簽都收集起來，我們感到很驚訝，這些本該是服務員的工作啊!他笑著解釋說：“這些鋒利的牙簽很容易把垃圾袋刺破，導致污水污物流出來破壞環境。”我笑著對他說：“吉斯，你可能不知道，中國的酒店一般會把除了餐具以外的其他東西直接倒入專用的鐵桶里，這些食物殘渣可以用來喂豬，你就別多費心了。”“那更危險!”我話音剛落，吉斯就喊了起來，“混有牙簽的食物殘渣會弄傷動物的喉嚨，這不是虐待動物嗎?!”

“那你準備怎樣處理這些牙簽呢?”我們好奇地問。“我們家有微型粉碎機，我會把這些牙簽磨碎后再發酵分解，然后摻入花盆的土中，這樣做既不會污染環境又不會對動物造成危害，還能改變土壤的松散度和吸水性，牙簽粉末也可以促進花卉成長，一舉多得啊!”吉斯侃侃而談，我們聽得目瞪口呆。

后來在一次聊天中，吉斯告訴我，德國家家都有粉碎機，對于出外用餐用過的牙簽，都不會隨便丟棄，而是收集起來采取粉碎的方法保護環境，利人利己，他們都覺得這是一件很自然的事情。一根小小的牙簽，一個小小的細節，卻折射出德國人可貴的民族精神。