“茂原模式”為發(fā)展循環(huán)農業(yè)領航

發(fā)展循環(huán)農業(yè)是農村一場深刻的變革，是實現(xiàn)農業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要途徑。但是循環(huán)農業(yè)對于地處遼東山區(qū)的撫順市而言，卻是一道陌生的考題。

這條道路該怎么走？茂原抓住了農業(yè)部在全國啟動循環(huán)農業(yè)促進行動的機遇，推出了三年內探索完善的“茂原模式”。既治理種養(yǎng)殖業(yè)對水源的污染，又促進農民的增收模式，為撫順市發(fā)展循環(huán)農業(yè)開了個好頭。

農民的“定心丸”

遼寧省撫順縣上馬鄉(xiāng)姚家村地處撫順市郊區(qū)的一條山溝里，90年代以來，全村200戶人家中80％的農民都以外出打工為生。然而近兩年，這里土地卻被農民當做了“聚寶盆”。

姚家村的500畝水稻僅是撫順市現(xiàn)代農業(yè)示范基地的一個點，現(xiàn)在圍繞大伙房水庫一帶，有機水稻的種植面積已經達到3萬多畝，是遼寧省目前最大的集中連片有機稻田。這個園區(qū)的管理者不是農民，也不是政府部門，而是一家名為茂原有限責任公司的企業(yè)。

村里在這里建起生物有機肥廠，收購大伙房水庫上游一帶的畜禽糞便，生產出生物有機肥，供給農民作為有機稻田的肥料，農民按照標準生產出的有機水稻由公司收購，加工成“三塊石”牌有機大米，銷往各地。所剩的糠麩用于榨米糠油或生產成飼料，由飼養(yǎng)戶去發(fā)展有機飼養(yǎng)，畜禽糞便再由“茂原”公司收購。整個循環(huán)過程展示出以“再利用、資源化”為原則，以“低排放、高效率”為基本特征的循環(huán)農業(yè)發(fā)展模式，并被命名為“茂原模式”。

在這個模式中，農民是最大的受益者。村民李全給記者算了一筆賬：耕種一畝有機稻與普通水稻相比，種子、插秧、運輸脫粒、農膜育苗等費用是一樣的，只是有機稻田不能施用化肥和農藥，需要進行人工除草，算起來勞動力的成本要高一些。但最終每畝的效益卻比普通水稻高出300多元。農民不承擔市場風險，吃了一顆定心丸。

農民在養(yǎng)殖業(yè)方面感觸更深。上馬鄉(xiāng)坎木村支部書記書趙霞說，村里三分之一的人家搞養(yǎng)殖生產，以前產出的污水直接排放到水庫里。自從“茂原”公司來村里收購豬糞雞糞，搞起清潔生產后，村容煥然一新，村民發(fā)展畜禽飼養(yǎng)的積極性也提高。村民王長多說，現(xiàn)在每家都有封閉的糞池，他家最多時養(yǎng)了80多頭豬，過去讓人發(fā)愁的大糞堆也能賣錢了。

“茂原模式”的聚寶盆效應，使農民知道，和無公害農產品、綠色食品相比，有機食品是最好的。這種營養(yǎng)豐富的環(huán)保型農產品，是他們提高收入的聚寶盆。他們按照國際標準生產，堅決不使用農藥、化肥，每家每戶還互相監(jiān)督。

向傳統(tǒng)挑戰(zhàn)的革命

“茂原公司”之所以成為發(fā)展循環(huán)農業(yè)的領軍者，要從撫順地區(qū)非同尋常的歷史責任說起。撫順素有遼寧綠色屏障和水源涵養(yǎng)地之稱。多少年來，為下游城市“送一碗清水”的責任感，融入了全市人民的日常工作和生活中。

然而，化肥、農藥的大量施用和畜禽糞便的急劇增加，使得大伙房水庫庫區(qū)周邊及上游保護區(qū)的水資源環(huán)境正日益惡化。每年豐水期，化肥及農藥隨地表水進入河道，對大伙房水庫水質造成嚴重威脅。另外，水庫周邊養(yǎng)殖專業(yè)村、規(guī)?；B(yǎng)殖場的畜禽糞便的排放，也嚴重污染水庫及地下水。

怎樣杜絕污染，確保水庫水質安全成了壓在當?shù)厝诵念^的一個沉甸甸的疑問。如果是工廠可以關閉或采取治污措施，而對處在水庫上游因農民種地與搞養(yǎng)殖造成的污染卻不可能這樣做。規(guī)模越來越大的飼養(yǎng)業(yè)一旦被叫停，恐怕影響到千家萬戶農民的生計。市、縣兩級領導在六年里多方調查，溝通考證，認為應該走農牧結合之路，化污為肥，形成畜—肥—糧循環(huán)的農業(yè)生產模式，構筑生態(tài)平衡體系。

把這個思路落到實處，首先要解決的問題就是要引導當?shù)剞r民發(fā)展有機種養(yǎng)。有機農產品要根據(jù)國際有機農業(yè)生產要求和相應的標準進行生產加工，并要通過獨立的認證機構認證。誰能保證千家萬戶的農民能年復一年按照一個標準生產，實現(xiàn)增收？現(xiàn)代農業(yè)示范基地的規(guī)劃已經草成，實施起來卻阻力重重。

“茂原公司”在這個背景下，走上投資農業(yè)生產領域。董事長苗樹新創(chuàng)辦的集團公司不僅是當?shù)丶{稅大戶，而且熱心公益事業(yè)。當時苗樹新應家鄉(xiāng)政府的邀請，在大伙房水庫上游投資建起了生物有機肥廠。信息來源廣泛的苗樹新看到了投資農業(yè)的前途，她認為企業(yè)終將會在循環(huán)農業(yè)的推進中崛起。她因此接管撫順市現(xiàn)代農業(yè)示范基地的管理，同時成立了“茂原”米業(yè)公司，為有機大米的加工銷售，進行系統(tǒng)的市場運作。這樣，從畜禽糞便收購加工到有機水稻栽培，再到有機米加工銷售，初步形成鏈條。

“茂原”公司企業(yè)直接進入農業(yè)生產領域，實現(xiàn)真正意義上的產加銷一體化經營，掀起了向傳統(tǒng)農業(yè)挑戰(zhàn)的一場革命。企業(yè)在現(xiàn)代農業(yè)示范基地的園區(qū)內，一點一滴地引導農民走進循環(huán)農業(yè)的領域。同樣是種水稻，施有機肥就會比用化肥的成本高，“茂原”公司無償或者低價向農民提供有機肥，減輕了農民的負擔。每年都按市場價格給農民補上因產量低所受的損失。

在“茂原”公司隨處可以看到這樣的條幅：“為耕者謀利，為食者造?！?，公司上下貫徹一個理念：為擁有藍天碧水，為人們吃有機食品而辦企業(yè)。

“茂原模式”向傳統(tǒng)農業(yè)的挑戰(zhàn)初見成效，大伙房水庫上游畜禽糞便污染治理試點成功，推進了飼養(yǎng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。去年僅撫順縣有機水稻的種植面積占全縣水稻總面積的1/2，其他縣區(qū)還在此基礎上發(fā)展了稻田養(yǎng)蟹等項目，農村經濟可持續(xù)發(fā)展理念正轉化為各地實際行動。

可持續(xù)發(fā)展的活水

去年末，撫順農委組織了一次“評米大賽”，邀請專業(yè)人士和社區(qū)居民代表對10個品種的大米燒成的飯進行品嘗。新加工的大米剛一上市，當?shù)馗髌髽I(yè)的定購量就達到了百萬余斤。一位退休的老干部說，吃有機大米一直是我們的盼望，盡管價格貴一點，也愿意購買。同時“三塊石”牌有機大米被評為“遼寧名牌農產品”。在上海、北京、沈陽等各大超市里走俏，供不應求。

苗樹新說，三年前建立的有機肥廠時是虧損運行，形成循環(huán)農業(yè)鏈以后，企業(yè)開始走向盈利。這個效益轉化速度之快當初沒有被估量到，循環(huán)農業(yè)將“茂原”公司帶進了可持續(xù)發(fā)展的新領域。

“茂原模式”在保護好生態(tài)的前提下，使農民和企業(yè)實現(xiàn)雙贏，關鍵在于撫順市政府部門為農業(yè)要素的集聚創(chuàng)造了平臺。

2006年，“茂原”公司被列入市“龍頭”企業(yè)。市農委等部門成為了“茂原”公司和農民聯(lián)系的紐帶，解決了農民培訓、生產監(jiān)督、安全控害、測土施肥、有機認證、品牌申報等諸多問題。市環(huán)保局、市動監(jiān)局等部門在大伙房水庫一帶抓有機飼養(yǎng)的試點，市交通、水利、縣區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)等在資金投入、農民引導等方面也開展了積極的工作。

“茂原模式”的另一個重要創(chuàng)新是建立了公司＋農科站＋農戶的管理體系。

茂原公司雖然對農業(yè)生產投資但并不直接面對農戶，而是通過鄉(xiāng)政府的農科站來管理整個園區(qū)的有機水稻的生產。上馬鄉(xiāng)農業(yè)站統(tǒng)一購種、育苗、供肥、耙地、插秧、收獲等“八統(tǒng)一”，向農民進行技術傳授，對有機水稻生產的全過程進行監(jiān)管。這個管理體系的形成，幫助農民摸索到了科技入戶的好方法。

“茂原模式”將單個的農民聯(lián)系起來，形成了協(xié)同發(fā)展的產業(yè)鏈，為提高農村的文明程度奠定了基礎。大伙房水庫周邊村落昔日被糞便、蚊蠅包圍的骯臟環(huán)境得到根本治理，農民生活質量明顯提高。