時裝帝王皮爾·卡丹

有人說，在法蘭西文明中，有四個名稱的知名度最高、地位最突出：埃菲爾鐵塔、戴高樂總統、卡丹服裝和馬克西姆餐廳。這其中，皮爾·卡丹一人竟然占了兩項：服裝和餐廳。這就是說，卡丹成了法蘭西文化的突出象征。

其實，皮爾·卡丹并非法國人，他1922年7月2日出生于意大利威尼斯近郊的一個商人家庭。父母都是意大利人，以種植葡萄為生。

卡丹出生兩年后，第一次世界大戰的戰火遍及意大利。大戰毀掉了他父親的生意，無奈之下他們全家遷居法國。皮爾·卡丹的童年是在格勒諾布爾和工業城市圣艾蒂安度過的。他從小就非常向往巴黎。

小天才 懷揣大夢想

一個陽光燦爛的夏日，7歲的小卡丹在草地上拾到了一個布娃娃，那是富家小姐丟棄的。小卡丹抱著布娃娃回家，從母親的針線籃子里找來了碎布和針線，在昏暗的油燈旁，精心為布娃娃縫制小裙子。他縫縫拆拆，拆拆縫縫，直到滿意方才罷休。通過卡丹之手，布娃娃終于穿上了漂亮的裙子。這條小花裙成了皮爾·卡丹一生中設計的第一條裙子，也預示了他以后的人生道路。

在小卡丹8歲那年，父親把他送進當地的一所小學讀書。小卡丹對讀書不太感興趣。每天，他在放學后經常溜到商店的櫥窗前，站在那里癡迷地觀看里面各式各樣的服裝?？ǖ?4歲便中途輟學，在一家小裁縫店里當起了學徒。

皮爾·卡丹似乎天生就具備做服裝的才能，僅兩年工夫，他的手藝就已經超過了他的師傅。他常常設計出一些款式新穎的服裝，很受當地小姐們的青睞，不時有人上門請他專門設計女裝。皮爾·卡丹非常喜歡新奇高雅、款式多樣的舞臺服裝。為了開闊自己的視野，他開始研究各種舞臺服裝的樣式，白天在裁縫店工作，晚上到當地一個業余劇團當演員以積累親身體驗。舞臺服裝的新奇艷麗給皮爾·卡丹留下了很深的印象，對他未來的設計風格產生了重大影響。

有一天，皮爾·卡丹在一家小酒吧喝悶酒，一位神態高雅的老婦人向他走來。她是位伯爵夫人，原籍巴黎，對皮爾·卡丹那身時髦的衣著很感興趣，主動與他搭訕。當她了解到皮爾·卡丹的身世，知道他的時裝竟是自己親手設計和制作時，便動情地說道：“孩子，你一定會成為一位百萬富翁，這是命運注定的！”說完，便把她的好友、巴黎帕坎女式時裝店經理的姓名和住址寫給了他。

闖巴黎 新星放光芒

第二次世界大戰一結束，23歲的卡丹便騎著自行車到巴黎去闖世界。

到了巴黎后，卡丹連住的地方都找不到，于是四處流浪。當時德國人已經占領了巴黎，由于他違反了宵禁令，被關進了監獄。后來，經過審查，證明他不是猶太人，德國人才把他釋放了。

身無分文的卡丹仍到處游蕩，走投無路時，偶然看見一家時裝店的櫥窗上貼著招募學徒的廣告，于是便走進去應試。由于他從前曾學過裁縫，所以被順利地錄取了。從此，他在服裝業的天地里左沖右突，盡情地施展他的才華。用他自己的話說：“我是從頭到尾學這個行業的。我喜歡把一件衣服從頭做到尾，從畫圖、剪裁、縫合、試樣直至銷售?！彼唤z不茍地學習，掌握制衣的每一個細小環節。

這家服裝店是專門出售男性服裝的。和女性服裝比起來，男式服裝花樣少一些，但制衣的要求卻比女式服裝高。在這里，他打下了扎實的基礎。

1945年，卡丹終于找到了帕坎女式時裝店。這家時裝店在巴黎很有名氣，專門為一些大劇院設計和縫制戲裝。時裝店老板親自對他進行了面試。皮爾·卡丹精湛的技藝征服了他，當即被留下。憑著勤奮和靈巧，在帕坎女式時裝店里卡丹的服裝設計技術提高很快。

后來，為了進一步開闊視野，卡丹又投奔由著名時裝設計大師迪奧爾開設的“新貌”時裝店。在那里，卡丹增長了見識，積累了領導時裝潮流的設計心得和體會，他的設計水平也得到了飛躍。不久，幸運女神又向皮爾·卡丹伸出了手。這一年，著名藝術家讓·科托克拍攝先鋒影片《美女與野獸》，邀請皮爾·卡丹設計劇裝?？ǖ榉▏輪T讓·馬雷設計了12套戲裝，影片公映后，皮爾·卡丹設計的服裝驚動了巴黎，美譽如潮。巴黎服裝界引人注目的一顆新星開始發光。

辦公司 高雅大眾化

1950年是皮爾·卡丹事業的一個重要的轉折點。他用全部的積蓄在里什龐斯街買下了“帕斯科”縫紉工廠，并租了一個鋪面，獨立開辦自己的公司。開業當天，卡丹便展出了他設計的戲劇服裝和面具。雖然展出地點條件比較差，卻仍產生了不小的影響。這小小的成功給了他更多的信心，他決心大顯身手干一番了。

3年之后，卡丹第一次推出了自己的女裝設計。從此，依靠他的創造天才，他所設計的時裝，越來越引起上層消費者的青睞?？ǖず芸斐闪伺e世聞名的服裝設計巨匠。

后來，皮爾·卡丹不滿法國時裝幾百年沒有男人“席位”的傳統，于1959年舉辦了具有男裝系列的時裝展示會，毅然推出充滿陽剛之美的男性時裝。這在服裝業中又激起一致的憤慨，因為，按照法國的傳統，一位出色的時裝設計師，只應該縫制女人的服裝。卡丹的這一異想天開引來了保守派的猛烈攻擊，他也因此而被趕出了服裝業的“顧主聯合會”。

不過3年后，卡丹被重邀進“顧主聯合會”，并被推舉為主席，成為上世紀60年代以來法國時裝界的“先鋒”代表人物。

這個時代的巴黎青年，追求獨特的個性，喜歡張揚。很快，他又大膽突破，設計了時代感非常強烈的“P”字牌服裝——圖文對比和諧，寬窄長短相宜，生氣勃勃、豪放灑脫，體現舒適、飄逸、挺拔和爭嬌斗艷、古樸典雅的風格?！癙”字牌服裝贏得了挑剔的巴黎顧客。演藝界名流、社會上層人士、達官顯貴等爭相慕名前來訂制服裝。

皮爾·卡丹是一個非常富于創造性的人，他具有獨特的商業眼光，加之他的銳意進取精神，不久就打開了時裝業的新天地。

法國是世界的時裝中心。當時法國高級時裝行業本是一個限制極嚴、市場狹窄的特殊行業，顧客極其有限，法國的時裝設計特點是豪華氣派，用料昂貴，在全世界僅有3000多位上流社會的顧客。而戰后的法國，經濟迅速復蘇，大批婦女沖出家庭，融入社會生活，整個歐洲的消費大增。皮爾·卡丹敏銳地捕捉住這一機遇，毅然提出了“讓高雅大眾化”的口號，并將設計的重點偏向一般消費者，使更多的人穿上時裝。

他改變了時裝經營的方式，把量體裁衣、個別訂做改成小批量生產成衣，并不斷地更新款式。這樣做，事實證明是非常正確的，給他的服裝業帶來了無限的生命力，小批量投放市場的時裝，既不落套，又能產生較大的社會影響，這無異于是給他自己的設計做廣告。而喜歡他作品的女子都有可能穿上他設計的長裙，這又打破了服裝的階層局限，可以說是服裝業的一次革命。

“讓高雅大眾化”，就能面向并掌握更多的消費者?？ǖふf：“我雖然是高級時裝設計師，但我有一股無法抑制的熱情，我要使自己設計的高雅服裝大眾化，讓更多的婦女和男士買得起，穿得上，使風格高雅的成衣面向人數眾多的消費者。”在沖破男式時裝設計的禁區后，針對童裝的傳統單調、平淡的形式，皮爾·卡丹一反傳統，設計出怪誕離奇、極富幻想力的系列童裝，使得法國童裝和高級時裝一起走向世界。

1961年，卡丹首次設計并批量生產流行服裝，一舉獲得成功。此后，他連連推出各式各樣的、不同規格的流行成衣產品。上世紀70年代末，卡丹設計的一種寬條法蘭絨上衣，風靡法國、美國，使巴黎、紐約的紳士們為之傾倒。卡丹設計的時裝，敢于突破傳統，式樣新穎，富有青春感，色彩鮮明，線條清楚，可塑感強。他的許多時裝被推舉為最創新、最美麗和最優雅的代表作，并多次獲得法國時裝的最高榮譽“金頂針獎”。

圓夢想 打造品牌帝國

在服裝業中取得輝煌的成功之后，皮爾·卡丹又把目光投向了新的領域。皮爾·卡丹把這種大眾化的經營方針推廣到其他領域，也取得了成功。他除了設計時裝外，還設計家具、燈具、裝飾品、日常用品，甚至還有汽車和飛機造型。他設計的飛機，機身呈黑紅白三色條紋，展翅藍天，仿佛色彩斑斕的蜻蜓在空中飛翔；他設計的汽車呈流線型，表盤、方向盤都很別致，令人耳目一新。今天，在120多個國家與地區，每天有20萬人在600多家工廠里生產著他的800多種不同的專利產品，其中包括“皮爾·卡丹”和“馬克西姆”兩個牌子。他開始擁有一個帝國。

皮爾·卡丹公司每年賣出的設計草圖多達千余件，大部分細部設計則交給得到商標使用權的各地商人，用他們的思想去根據當地的實際情況均勻提成。皮爾·卡丹只掌握授權公司4％至10％的股份，這就使得他的服裝設計更容易走向市場。

皮爾·卡丹在商標授權上似乎從不計較是什么類的產品，日本人騎著PC牌自行車，德國商店出售PC牌窗簾桿，瑞士有PC牌香煙，韓國盛行PC牌化妝品，中國有PC牌的兒童玩具及床上用品，胡志明市的大街上出現了PC牌的紅色高跟鞋。

全球以卡丹品牌生產的商品，年利潤超過12億美元。皮爾·卡丹領導了這場商業革命，他也是這場商業革命中的最大受益者。

他曾經自豪地說：“我可以喝我自己生產的酒，我可以睡卡丹床，坐卡丹椅，在一切由我設計的飯廳里吃飯，用我的照明燈，去劇院看戲或參觀展覽，都可以不出我的帝國。”

1977年，巴黎的一家高級餐館“馬克西姆餐廳”瀕臨破產。當店主打算拍賣時，美國、沙特阿拉伯等國家的大財團都企圖買下。皮爾·卡丹不想讓法國歷史上有名的餐廳落到外國人手上，于是，他以150萬美元的高價，買下了馬克西姆餐廳。

馬克西姆餐廳建于1893年，是一家歷史悠久的餐廳。在歷史上，它的服務對象曾一度僅限于貴族。皮爾·卡丹認為，只做少數人生意的經營理念不改，能夠生存下去的機會就很少；只有實行大眾化的經營戰略，才能生意興隆。因此，他買下馬克西姆餐廳后，一方面繼續保持它的傳統特色，至今，馬克西姆餐廳的服務員仍一律為身著燕尾服的男士；而另一方面，則在服務對象上向大眾開放，使各個階層的人都能光顧餐廳。

為了讓馬克西姆餐廳盡快起死回生，重現昔日風采，皮爾·卡丹還要求餐廳在服務質量上要精益求精。在任何情況下，都必須做到讓顧客乘興而來，滿意而去。他反復強調：“要讓客人感到在馬克西姆餐廳用餐是一種享受。”在認真研究了顧客的心理后，皮爾·卡丹從顧客的角度出發，為馬克西姆餐廳的服務員制定了30條在服務中必須遵守的規則。

通過這一系列改革，皮爾·卡丹將簡單的來餐廳用餐提高到一種生活享受的高度，不僅讓客人品嘗到馳名世界的法式大菜，同時也讓客人享受到馬克西姆高水平、有特色的服務。經過皮爾·卡丹的精心調治，3年后，馬克西姆餐廳竟然奇跡般地復活了。它不但恢復了昔日的光彩，而且影響波及全球，在紐約、東京、布魯塞爾、新加坡、倫敦、北京等地開設了分店。

從一個小裁縫走向億萬富翁，皮爾·卡丹創造了一個商業王國的傳奇。而所有這一切都是他用每天工作18個小時的代價換來的?！拔业膴蕵肪褪俏业墓ぷ鳎　痹谄枴たǖさ哪情g綠色辦公室里，有一個地球儀，這個沒有時間娛樂的大師也許可以從中數清楚他的帝國在地球上有多少個站點。他從中感到了一種巨大的滿足，一種生活的樂趣。

這就是皮爾·卡丹，他用先驅式的經營理念打造了一個商業帝國，他用自己對事業的不斷進取和執著追求告訴我們什么是皮爾·卡丹，什么是經典。皮爾·卡丹如今可謂名傳天下，譽滿全球了。（編輯/若鄰）