打工妹傳奇：３年步入世界頂級酒店高層

如果說我的成功是一個奇跡的話，那么這個奇跡是拼搏來的。只要：拼搏到底，堅持不懈，凡事都能夠成功!

——本文主人公

胡曉魯是一名普通的赴美留學生，來到美國后，身無分文的她，為了生計只好靠在酒店端盤子來養活自己。然而僅僅過了3年，她卻成為世界頂級大酒店的銷售經理，年薪超過20萬元人民幣。從一個普通的餐廳服務員，到一個世界頂級大酒店的銷售經理，短短的3年時間，胡曉魯是如何實現這個精彩嬗變的呢?

為了生計，留美研究生到酒店端盤子

今年25歲的胡曉魯，出生在天津市河西區的一個家庭。父親是空軍某部干部，母親在工商銀行工作。2005年7月，從南開大學旅游管理系畢業后，胡曉魯以優異的成績被美國德克薩斯理工大學酒店管理系碩士研究生班錄取。胡曉魯非常向往美國的大學，盡管學校給她提供了不菲的獎學金，但未來幾年的生活費卻沒有著落。胡曉魯不想再給年邁的父母增添負擔，便決定靠打工掙錢養活自己。

8月4日，胡曉魯到了美國，安頓好一切之后，胡曉魯就開始尋找工作。然而，整個德克薩斯州的居民全是美籍白人，他們有著嚴重的種族歧視，特別排擠華人。胡曉魯奔波了一個星期，處處碰壁，最后在一位臺灣籍的老師幫助下，才在一家校內酒店得到了一個端盤子的工作，每小時的薪金只有7美元!

有了工作使胡曉魯喜出望外，在家從未干過粗重活的胡曉魯，雖然感覺自己有些大材小用，但這份工作實在是來之不易啊。胡曉魯下定決心：一定要好好干!還要干出個樣子來給美國人看!當地人本來就瞧不起華人，如果我連端盤子的工作都干不好的話，就更會被他們瞧不起。

從此，胡曉魯就一邊攻讀學業，一邊在酒店端大盤子。每天，她都要吃力地托舉著直徑長達半米的大盤子，在數十個酒桌之間來回穿梭。那個大盤子少說有十幾斤，盛上滿盤飯菜，其分量更重。不幾天，胡曉魯的胳膊就腫得抬不起來。但為了生存，她只好一邊咬牙堅持著，一邊微笑著面對客人。下班回到宿舍之后，她顧不上疲勞與疼痛，抓緊時間攻讀當天的課程……

每到夜深人靜的時候，周身劇烈的疼痛都向她襲來，她疼得直掉眼淚。于是，她產生了放棄這份工作的念頭。但轉念一想：如果中途放棄了這份工作，我的生計問題怎么解決?這樣豈不是證明自己不行嗎?雖然端盤子是件苦差事，但我每天可以跟不同的客人交流啊，我的英語口語能力也會因此不斷提高啊。再者，在酒店打工，與我所學的專業對口，在那里還能學到不少酒店管理知識呢。想到這里，胡曉魯就暗暗告訴自己：忘卻暫時的艱辛吧，就是再苦再累，也要把沉重的盤子端下去!

在胡曉魯的認真和努力下，她的英語水平有了很大進步，酒店管理知識也在實踐中得到鞏固和掌握。她結識的客人越來越多，客人越來越愿意同她交流，也越來越滿意她的服務。老板開始對她刮目相看，常常安排她參加重要的活動。很快，胡曉魯就融入當地人的生活，并結交了不少美國朋友。

除了廣泛地參加社會活動之外，胡曉魯還積極參加學校的各種活動。在每次活動中，她都把自己最優秀的一面展現給全校的師生。全校師生都注意到了活動能力很強的胡曉魯，特別是在華人圈中，她享有很高的威望。憑借這個優勢，她被推選為學校華人學生學者聯誼會副主席。

這時，周圍的朋友得知胡曉魯還在酒店端大盤子，紛紛為她叫屈：“憑你現在的實力，完全可以找一份更好的工作啊?為什么還繼續端大盤子呢?端大盤子也能鍛煉人，但學不到太多的東西，更難提高自己的專業素質。”胡曉魯覺得朋友們的話有理，她也覺得自己完全有能力再找一份更好的工作來提高自己，于是在2006年初，她謝絕了老板的挽留，自信地走出了這家酒店。

接受考驗。躊躇滿志的中國女孩成為金領

不久，胡曉魯躊躇滿志地來到德克薩斯一家很有名氣的羅布克酒店應聘客房部經理。這是一家三星級酒店，但酒店的客房管理卻一直處于混亂狀態。原來，前幾任客房部經理管理不善，導致顧客投訴越來越多，而酒店生意也因此慘淡。胡曉魯雖然感到壓力很大，但她覺得自己是對口專業的研究生，又有一定的工作經驗，于是她在心里告訴自己：我能行，我一定能勝任這份工作。

胡曉魯揣著一份制作精良的簡歷來到這家酒店面試，誰知老板看了一眼她的簡歷之后，就將其丟在一邊，而是劈頭問她：“我們需要一個做基礎工作的人，你愿不愿意呢?”胡曉魯很是不解，便問：“您招聘的是客房部經理，我就想應聘這個崗位啊。”老板聽后，不緊不慢地說：“沒錯，我們是打算招聘客房部經理，但更需要做基礎工作的人，你是否愿意?”胡曉魯遲疑了一下，她很想回絕，但她卻不愿放棄在大酒店工作的機會，便違心地回答：“我試試吧，我想我會勝任這份工作的。”老板聽后，隨即就安排她在客房部當打掃衛生的服務員。

胡曉魯沒有想到，當服務員要比之前端大盤子更苦更累。每天從早到晚，她不僅要清理十幾間客房每個角度的衛生，還要隨時聽候上司的召喚，稍有懈怠就會遭到訓誡。一天勞累下來，胡曉魯感覺骨頭都散了架。

第二天清晨，剛睜開眼睛的胡曉魯，依然感覺渾身疼痛。她有點后悔了，很想不辭而別，然后另謀高就，轉念一想：當初端大盤子我都堅持了下來，當服務員為什么不能堅持呢?雖然當服務員很累，但在德克薩斯州，這是一家少有的大酒店啊，我肯定能在這里積累更加豐富的管理經驗!想到這里，胡曉魯就一骨碌從床上爬起來，直奔酒店而去。

幾天下來，盡管累得幾乎掉了一圈肉，但胡曉魯還是咬牙堅持著。她告訴自己，一定要挺住，一定要接受這種嚴酷的工作考驗。她堅信，只要適應了這份工作，一切都會好起來的。

一天早晨，胡曉魯拖著疲倦的身體，來到酒店準備打掃客房衛生。誰知，老板正率領酒店的全體員工在大堂里迎接她。胡曉魯還沒明白怎么回事，老板就把她拉過來，向全體員工介紹：“這就是我們新來的客房部經理胡曉魯，希望大家今后能支持她的工作。”大堂里馬上響起了熱烈的掌聲。胡曉魯頓時愣了，問老板：“這是怎么回事?您不是讓我當服務員嗎?”老板哈哈一笑說：“當初讓你當服務員，是對你的考驗。另外，當時我覺得你們華人是無法勝任這個工作的，但我卻低看了你，你不僅接受了考驗，而且令我十分滿意。因此，我決定任命你為客房部經理。如果說在這三天考驗期內，你連基礎工作都做不好的話，我不僅不會聘用你擔任客房部經理，就連服務員也不讓你干!”聽了老板的一席話后，胡曉魯這才明白他的初衷，并由衷地欽佩他用人的精明與睿智。

三星級酒店的客房部經理，這在美國算是金領階層了。胡曉魯自己明白，能夠跨入這個階層，不僅僅是因為她有真才實學，更多的是因為她在困難時候，頑強地接受了考驗。

搏出奇跡，3年步入世界頂級酒店高層

當上了客房部經理之后，胡曉魯感覺肩上的擔子更加重了，因為她接手的是一個爛攤子。另外，還有一件事讓她感到十分棘手：她的下屬分別來自于西班牙、墨西哥、美國等不同的國家，而且年齡都比她大，大家都沒有把她這個小丫頭放在眼里，因而不服從她的管理。

為了使客房部的員工上下團結一致，胡曉魯想了很多辦法，也進行了各種努力，但收效甚微。有些員工為了給她制造難堪，竟然在她安排工作時，故意裝作聽不懂她的話；有的員工領受了工作后，不是將其忘在腦后，就是不去完成。一時間，客房管理再次混亂起來。

胡曉魯真想大發雷霆，但她最終沒有這樣做，而是把員工召集在一起，耐心而真誠地與之進行溝通。

雖然員工們的工作態度有所改觀，但其工作積極性仍然不是很高，投訴現象仍然不斷。無奈之下，胡曉魯便決定每天深入各個房間，親自帶領，甚至是手把手地教員工們干。漸漸地，員工們終于被她那種不怕吃苦，勇挑重擔的工作精神打動了，她們都覺得胡曉魯這樣賣力地工作，完全是為了酒店而非她自己，所以便積極配合她的工作。

在工作中，胡曉魯發現這家酒店存在不少的管理漏洞，如鋪張浪費、安全隱患、制度不完善、服務不規范等，每發現一個問題，她都及時提出解決方案，一一進行糾正。

在胡曉魯的整改下，客房部的精神面貌很快煥然一新：員工們齊心協力，干勁十足；原來頻遭投訴，現在幾乎為零投訴；酒店的生意火爆異常，營業額直線上升……

看到酒店這些鮮明的變化，老板喜形于色，他對胡曉魯大加贊賞。不久，他給客房部的每位員工都漲了工資。員工們拿到豐厚的工資后，個個臉上都樂開了花，她們紛紛念胡曉魯的好：“胡經理領導管理有方，我們才能得到好處。否則，我們還會像以前那樣整天擔心被老板辭退呢。”通過這件事，所有的員工都對胡曉魯充滿敬佩之情，還有不少人和她成為了知心朋友。

胡曉魯以出色的工作表現，博得了老板的極大信任。因此，酒店但凡有重大經營決策，老板都會征求胡曉魯的意見，而胡曉魯總能提出獨到的見解來，這使老板更加器重她。2006年底，胡曉魯被老板提升為副總經理，負責整個酒店的日常運營管理工作。

2007年5月，胡曉魯研究生畢業，她順利地獲得了碩士學位證書。這時，酒店老板特別怕失去這個人才，便苦心勸她留在酒店工作，并以許諾幫她辦綠卡，胡曉魯卻婉言謝絕了，因為她有更大的理想：想到世界頂級酒店聚集地拉斯維加斯去工作。

來到拉斯維加斯后，胡曉魯很快獲得了一家五星級酒店的面試機會。但這家酒店只招聘短期的志愿者(帶薪)，為一個高爾夫球冠軍聯賽服務。盡管這份工作會很短暫，而且很雜亂，但胡曉魯卻認為這是一個鍛煉自己的絕好機會。經過層層選拔，她最終成為惟一一位華人志愿者，負責物品及賬務管理工作。

這項工作看似簡單，但極其復雜，稍有不慎就會釀成大錯，所以胡曉魯格外謹慎。高爾夫球冠軍聯賽很快就結束了，而胡曉魯以其高質量、高標準的服務，贏得了運動員和老板的廣泛好評。

雖然很快就失業了，但胡曉魯并沒有感覺迷茫，因為她感覺自己羽翼漸豐。不久，她終于等到了一個絕好的機會：拉斯維加斯威尼斯人酒店在招聘。威尼斯人大酒店有兩萬多名高素質員工，是一家“五鉆”級酒店，堪稱是全世界最大的會議型酒店，其功能與設施在全世界首屈一指。

憑借豐富的管理經驗，淵博的專業知識，熱忱的敬業精神，流利的英語表達能力，以及東方人特有的人格魅力，胡曉魯最終從上萬名求職者脫穎而出，成為威尼斯人酒店的一名職員。

在酒店，胡曉魯很快以出色的表現博得了老板的贊賞。不久，她被酒店安排參加“職業經理人培訓發展項目”。培訓結束之后，胡曉魯被派往各個部門負責管理工作。經過幾個月的鍛煉，胡曉魯的綜合管理水平更上一個臺階。2008年5月，酒店老板覺得她完全有能力獨當一面，便派她到澳門威尼斯人度假村酒店擔任銷售經理。這家酒店是拉斯維加斯威尼斯人酒店分店，雖然規模比總店小一半，但其功能與設施一點也不遜色。不僅如此，這家酒店還被評為2008年亞洲最佳會議型酒店。銷售經理是酒店的高層管理人員，年薪高達20萬元人民幣。

能夠回到國內工作，胡曉魯十分開心，因為她終于可以實現自己的心愿了：回國效力。不過上任不到一個月，胡曉魯就有了更大的理想：通過自己的努力，不斷提高酒店管理水平和社會形象，然后在國內多引進幾家這樣的世界頂級酒店，為國內經濟建設出力。

7月21日，在接受記者采訪時，胡曉魯坦言：如果這個愿望在短期內不能實現，她就到京津地區的五星級酒店當經理人。因為她想用在發達國家學到的管理方法，來提高中國酒店的管理水平。她還希望能夠在國內覓到理想的白馬王子。

短短3年時間，一個普通的餐廳服務員，能成為世界頂級大酒店的銷售經理，胡曉魯的成功之路與成功法寶確實值得探索，但胡曉魯卻平談地告訴記者：“我之所以能夠取得成功，那就是拼搏的結果。如果說我的成功是一個奇跡的話，那么這個奇跡是拼搏來的。只要拼搏到底，堅持不懈，凡事都能夠成功!”愿胡曉魯的這番成功感言，能夠給渴望成功的人帶來一些啟示。

責編 王 蕾