龜鱉高效防病養殖新技術（二）

采光大棚高效防病養殖新技術是一種不用任何加溫設施的采光棚兩季保溫養殖新技術，其不但成本低，無污染，而且病害少、成活高、生長快、質量好。是我國目前和今后因地制宜推廣的養鱉新模式之一，下面介紹一下中華草龜、臺灣草龜、巴西龜和鱉的采光大棚高效防病養殖新技術。

1龜鱉采光大棚高效防病養殖的技術流程

所謂采光大棚高效防病養殖新技術，就是在客觀的氣候條件下，利用采光保溫棚早春初冬兩季蓋棚保溫，利用太陽光能增溫培育苗種，晚冬季節開棚自然越冬，夏秋撤棚常溫養成商品龜鱉。一般養成周期為16個月左右，可比全程在棚外池塘養殖周期縮短10個月左右。（詳見技術流程圖）。

2采光棚的設施建造

采光大棚的基本設施分為兩大部分。

2.1保溫棚

保溫棚要達到既采光又保溫，還要考慮方便管理和自然越冬，所以通過多年實踐認為南方地區棚頂以拱形為好，棚設兩層塑膜架，膜架可用竹木、薄壁管等。北方地區（冬季最低氣溫在零下的除外）的溫棚還是采取一面坡式為好，其中北墻與小北坡應有保溫層，這樣便于嚴冬時有一定的水溫越冬（水溫最低不低于5℃），南方式從排水的過道到棚頂高為1.8m，過道寬80cm，并有1%的坡度向外排水。北方式排水在北墻根，溝上蓋上水泥板就是過道。北方地區在氣溫低于10℃進入越冬期時不用開棚，可用遮陽布擋住部分光線（一般采用條檔法），棚中不需太強的陽光增溫，使鱉能在暗光下安靜越冬。

2.2龜鱉養殖池

一般都采用磚砌池墻水泥抹面，池深50cm，單池面積50m²左右，一般為長10m，寬5m，池角要求圓形。池底也用水泥抹面，池底向排水口方向應有0.5%的坡度。池的排水控制可用PP管插拔來進行，池底與排水溝的落差不得低于30cm，而池里的排水口應設在池的一角，排水口裝上吸污器，以利養殖時吸污。進水管道設在過道的池墻內壁上，并在每個池的角上裝一個注水閥門。

通常按照上述結構與模式造成的溫棚和鱉池，造價每平方米一般不超過60元，可比目前的全封閉溫室造價降低3～4倍。詳見圖1、圖2

3龜苗、鱉苗放養

3.1放養前準備

3.1.1打好底質

溫棚與鱉池造好后，除了清塘消毒，池底棲息層應考慮養殖和越冬的需要，筆者的經驗是池底鋪20 cm細沙，并在每個池角放少許泥土，這樣既有利于越冬，也利于開棚后搞生態養殖，特別是泥土不但有一定的潤滑性，對肥水也有一定的緩沖性，對鋪底的細沙粒徑必須一致，一般要求0.6mm，切忌粗細不勻。

3.1.2搭設曬背臺與飼料板

由于全采光能達到曬背的目的，所以設置曬背臺十分重要，曬背可用水泥瓦或木板，一般要求寬1m，長2～3m就可。飼料臺一般設在池里靠過道一邊的池墻邊。如是水下投喂粘合性好的顆粒飼料，只需在水下平鋪一塊水泥瓦即可，但要求水泥瓦離水面不超過5cm，如是投喂浮性飼料，可設一個無底的小網箱，網箱一般寬1m，長1.5m。

3.1.3注水培肥

池中的設施搞好后應把水注到標準的35cm，而鱉苗放養前應先把池水培肥，做到肥水下塘，因肥水下塘的好處有三：一是培好的綠水是個安靜穩定的水體環境，鱉在池水里比較安定；二是綠水中有大量的光合藻類，白天可不開增氧泵節省用電成本；三是有些藻類會在池壁和一些附屬設施中附著形成一層生物膜，使苗種在爬行時不易損傷體表；四是綠水中有一定的浮游動物（如枝角類），它們既是鱉苗的開口好飼料，也能吞食一些病原菌，起到防病作用。

肥水的方法是，每立方米水體用牛糞水（發酵好的牛糞）500g，尿素10g，過磷酸鈣5g，把肥料先在桶里溶好后均勻潑灑于池中，在晴天有陽光的情況下，一般3～5天就可達到要求，即水色茶綠色或黃綠，透明度15～20cm之間，這種水體養成的龜鱉色澤艷麗賣相也好。

3.2龜苗鱉苗放養

3.2.1放養密度

如是日本鱉每平方米15只，中華鱉每平方米20只，中華草龜和臺灣草龜30只，巴西龜 35只。

3.2.2龜苗、鱉苗挑選

按常規的要求規格整齊，無病無傷并要求同一棚內的龜苗鱉苗放養時間差不超過5天，而龜苗、鱉苗最好是孵出后經過24小時暫養，卵黃囊剛消失，羊膜脫落未經開食的健康龜苗、鱉苗。

3.2.3龜苗、鱉苗放養

放養前可用刺激小，性能高的藥物浸泡（如用2%鹽水等）5分鐘進行體表消毒。放養時鱉苗用手捧起輕撒于池水中，龜苗應先放在飼料板上讓其自行爬到水中，切不可像鱉苗一樣直接放到水中。

3.2.3及時開食

放養后在飼料臺中撒上一層粒徑較細的顆粒即可。如當時不吃也無妨，因池水中有大量的浮游動物供龜苗鱉苗覓食，而投飼料只是以誘食為主，開食的飼料中頭幾天應添加些熟雞蛋黃或紅蟲，也可以用浮性龜苗鱉苗開口飼料，比例10%～20%之間。

4養殖管理

4.1科學投餌

投餌可按四定原則進行。

4.1.1定質

無論是龜鱉，除用人工機制配合飼料外，應添加新鮮無毒的瓜果菜草汁，以補充各種維生素的不足，同時也可提高飼料的適口性，筆者過去曾提倡在飼料中添加些新鮮的動物性餌料，這要看當地的資源而定，值得提出的是，近年來一些地方大量用冰凍制品和動物內臟，由于在應用時方法不當（如冰沒化透就用）和一些內臟質量不好（如有病變的肝臟等），再加上比例過多，出現過一些對生長不利的現象。所以提醒大家一定要用鮮活不變質的鮮活料，如鮮雞蛋、鮮蚯蚓、鮮螺、鮮魚等。否則就不要亂添加，而添加比例一般以10%為好。

4.1.2定量

定量采用投餌率和當時的具體情況相結合的方法制定。50g以前以體重5%的量，50～150g以體重4%的量，150～250g以體重3.5%的量，250g以上以體重3%的量投喂，并在此基礎上根據前餐的吃食情況和當天的氣候變化情況以10%的幅度靈活增減。如前餐全部吃光，而當時的天氣又很好，這時對有采光性能的大棚來說，龜鱉的吃食量一定增加，所以就增加10%，如前餐全部吃光，而天氣變成陰雨天時就不應增加吃食量，如在同樣天氣情況下前餐剩余較多，還應減少10%的量。切不可完全死套投餌率，以免造成不應有的浪費和污染水質。

4.1.3定時

定時應要根據季節情況靈活而定，一般在氣溫25℃以上時，就投3次，即上午8點，下午4點，晚上9點；當室外氣溫在25℃以下，而室溫25℃以上能保持8～10個小時，就喂2次，即上午7點，下午2點；當室溫20℃以上不到8小時時，一般中午喂一次就可；另外當規格長到250g以上時應日投兩次；當室內氣溫15℃以下時，就應開棚讓其自行停食過冬。

4.1.4定點

通過多年的實踐，筆者認為投餌定點應視當時棚內的環境靈活應用，如當氣溫和棚內的空間溫度都比較穩定時，還應采取水上食臺投喂，最好采用攔柵狀食臺用條狀飼料投喂法；如是溫差大，空間環境不穩定的情況，在搞好飼料粘合性的前提下，可以水下投喂，食臺可采用柵籠狀板式平鋪水泥瓦的方法；如是投喂浮性飼料就直接把顆粒投到無底網箱中就可。

總之，大棚里不加溫，空間環境受外界的影響在所難免，所以各地可因地制宜靈活應用。

4.2生態管理

采光大棚內的生態環境可分空間環境和水生環境兩部分，而生態管理也應按這兩部分不同生態特性進行。

4.2.1在采光大棚內空間環境的特點和管理

龜鱉的環境分空間環境和水生環境兩大部分，采光大棚的空間環境，由于受室外氣候環境的干擾，季節與晝夜的變化較大，如我們通常把空間環境中的主要調節因子歸納為光照、室溫、濕度、干擾因子、氣體成份與濃度，這當中光照完全取決于自然，人為的燈光補充是極有限的，室溫幾乎與光照氣溫同步，所以在沒有增溫設施的情況下，調節就應視當時的氣溫情況而定，并把保溫作為重點調節因子。按季節調節一般在氣溫25℃以上時，基本不蓋棚，謂之常溫養殖，而當氣溫降到25～20℃時，就應蓋上外邊第一層膜。但蓋上后有時晴天光照強時（上午9點到下午2點間）室內溫度會高達40℃左右，此時調節可稍打開棚底部一條縫，一般要求兩頭打開，使其對流，時間通常在中午11～12點間，通風時間為1～2個小時。而當氣溫降到20～15℃時，就應蓋上最里邊一層膜，使棚內的溫度白天達到平均25℃左右，而晚上因無陽光照射，室溫會降到20℃左右，此時龜鱉在池底不太會活動。相反如果還想保溫使龜鱉在晚上再吃一次食，可在塑膜外層再蓋上一層厚3～5cm的草簾子，棚內用燈光照明8小時（一般在前半夜），用此方法，可延長10～20天的覓食強度以增體重。當氣溫降至15℃以下時，棚內已達不到較長的覓食溫度。相反，較短時間的高溫只能增加龜鱉機體對環境溫差的調整頻率從而影響體質和健康，對越冬不利，所以，可逐步開棚，方法是先揭外層棚一邊的底部1米塑膜，過3～5天后再揭開另一邊與對面同樣的高度，再過3～5天后照以上方法揭開里邊一層塑膜就可，切忌一次揭掉。揭時，塑膜往里卷，這樣便于下雨時淌水。為了防止晴天強光照射，棚頂可卷幾條草簾子遮強光，使棚內有些暗光，這時棚內溫度較低，龜鱉開始哲伏不動，所以更利于安全越冬。冬季棚內如無異常則不用再動它。第二年早春，當氣溫升高到15℃以上時，再采取從里到外逐層蓋棚的方法使棚里溫度達到20℃以上使龜鱉逐步活動吃食。一般從蓋棚到覓食需4～8天時間，這樣一直到室外氣溫持續上升到20℃以上時，再從外到里逐步開棚，進入常溫養殖。此時的塑膜如無損壞，可一直卷到棚頂再捆住，如已老化破損，可全揭掉，晚秋再換新的塑膜。

4.2.2采光大棚水生環境的特點和管理

由于要采光，可采用綠色生態養殖的模式進行，在養殖過程中，我們需關注的幾項調節因子主要有物理因子：水溫、光照、波浪、水色、透明度等，生物因子：浮游生物、病原體和養殖對象等，水化學因子更多，但主要是抓住溶解氧和pH即可。所以，在控制和調節過程中，要結合自然氣候條件與空間環境對水體的影響。水生環境中的物理因素主要取決于自然氣候（如光照與溫度），所以人工調節著重于生物與水化學。一般淡水中存在一定數量的生物量（或叫平衡量），對養殖是有利的，但當生物中的浮游動物（主要是枝角類）超過每升水2萬個時，就應及時撈出，而能進行光合作用增氧的浮游植物（藻類）每升水應保持2萬個以上。當數量不夠時，就應肥水培養，最簡便的培養方法是提取無病池中的肥水作為母液，一般以本池水的1/5為宜。而池中的水要保持綠色和有一定數量的浮游植物進行生物增氧，還要及時撈取吞食浮游植物的浮游動物，使生物保持“平衡”，這樣就不容易出現缺氧現象。水體pH值的調節方法為：用生石灰每立方米水體20～30g化水潑灑，調節至7～8之間即可。而到冬季越冬時，也應保持一定的肥度，否則池中也會缺氧而影響越冬。

5病害防治

一般采光棚養殖主要是放養，調水時注意操作，確保飼料的質量好，是不容易發病的，但也應在搞好生態環境和飼料營養結構的基礎上用中草藥預防，對防治疾病應堅守無病不用藥、有病早發現，早治療少用藥的原則。