巖原鯉的生物學(xué)特征及人工養(yǎng)殖

摘要：巖原鯉是長江上游名貴土著魚類，具有極高的經(jīng)濟(jì)價值。由于過度捕撈以及長江水域的污染等原因，使得巖原鯉野生資源的破壞極為嚴(yán)重。本文概述了巖原鯉的形態(tài)特征、食性、棲息習(xí)性、生長特點(diǎn)、生殖習(xí)性等生物學(xué)特征，同時簡略介紹了巖原鯉人工繁殖的情況。

關(guān)鍵詞：巖原鯉；生物學(xué)特征；人工養(yǎng)殖

巖原鯉（Procypris rabaudi （T.chang））屬鯉科(Cyprinidae)，鯉亞科（Cypininae），原鯉屬（Procypris）。俗稱：巖鯉、黑鯉、巖鯉鲃、墨鯉、水子、鬼頭魚。是長江上游名貴土著經(jīng)濟(jì)底棲魚類，目前主要分布于宜昌以上的四川及重慶境內(nèi)長江水系的干支流中。

巖原鯉的分布區(qū)域狹窄，種群數(shù)量小，本身在自然界中的資源就偏低。而且其肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美、營養(yǎng)豐富、無肌間刺、含肉率高，因此具有極高的經(jīng)濟(jì)價值，在市場上供不應(yīng)求，也帶來了強(qiáng)度捕撈等后果。

由于過度捕撈以及長江水域的污染等原因，使得巖原鯉野生資源的破壞極為嚴(yán)重，再加上長江上游干支流筑壩建閘等原因，不僅阻隔了巖原鯉遷徙至產(chǎn)卵場的通路，而且使得長江上游水位大幅度上升，這對巖原鯉的生存環(huán)境因素產(chǎn)生了很大的影響，造成巖原鯉野生資源日益枯竭，，不僅其資源正在嚴(yán)重下降，而且在分布上也有縮小的趨勢，這點(diǎn)從長期以來各方面的漁獲數(shù)據(jù)就可以看出。在由樂佩琦教授和陳宜瑜院士主編的《中國瀕危動物紅皮書》中，便將巖原鯉列為易危物種。

1生物學(xué)特征

1.1形態(tài)特征

巖原鯉體形近似于鯉魚，體側(cè)扁，略呈菱形，背部隆起，腹部圓平，在頭部與軀干部的交界處有一明顯凹陷（巖原鯉的生活習(xí)性及其資源保護(hù)，施白南）。頭部相對短小，約占全體長的1/6，眼徑大，側(cè)上位，約占頭長的1/8，眼間距大于眼徑，鼻孔位于眼前緣上方?？趤喯挛唬蜀R蹄形，具兩對須，吻須、下頜須各1對，唇發(fā)達(dá)，具乳突，唇后溝中斷。頭呈深黑色，腹部銀白色，鰭呈灰黑色，尾鰭后緣黑色，體色比普通鯉魚要深，在陽光下呈現(xiàn)淡紫色。生殖季節(jié)雄魚頭部具珠星，鰭呈黑色。

巖原鯉各鰭條數(shù)為背鰭ⅵ19 - 22，臀鰭ⅲ5 - 6，胸鰭ⅰ16，腹鰭ⅱ8，尾鰭上13、下12 。側(cè)線鱗44 - 46，背鰭前鱗13 - 15，圍尾柄鱗16 - 18，第一鰓弓外側(cè)鰓耙21 - 28。

下咽齒3 行，2.3.4 – 4.3.2。脊椎骨4+ 38 - 39。背鰭外緣平直，基部較長，具有鱗鞘，最末一根不分枝鰭條為硬刺，后緣具鋸齒，背鰭起點(diǎn)至吻端的距離較至尾鰭基為近。胸鰭尖形較短，末端一般可達(dá)腹鰭起點(diǎn)。腹鰭起點(diǎn)與背鰭起點(diǎn)相對，位置前后相差不大，末端伸達(dá)肛門。臀鰭外緣平直，最末一根不分枝鰭條為硬刺，后緣具鋸齒，較背鰭刺粗壯，基部具鱗鞘，尾柄細(xì)，尾鰭叉形，上下兩葉等長。

鰓耙短，呈枝針形緊密排列。峽部較寬，鰓蓋膜在前鰓骨后緣的下方與峽部相連。下咽齒匙狀，第一枚咽齒近錐形，頂端呈鉤狀突起。鰾2室，后室長于前室。鱗中等大，峽部鱗小，側(cè)線平直，向后伸達(dá)尾鰭基部，體側(cè)每個鱗片基部有1個黑點(diǎn)，組成12～13縱行細(xì)黑條。

1.2食性

巖原鯉為雜食性魚類，但較為喜食動物性食物。天然水域的巖原鯉主要食物為搖蚊幼蟲、水蚯蚓、淡水殼菜等軟體動物，其他還有小魚蝦、寡毛類、蜉蝣目和毛翅目幼蟲、小螺以及腐爛的高等植物碎片等。

巖原鯉是一種廣溫性魚類，生活適應(yīng)溫度范圍在2～36℃，最適攝食生長溫度為18～32℃，當(dāng)水溫超過31℃時，巖原鯉的攝食欲明顯降低，當(dāng)水溫超過35℃時，巖原鯉基本停止攝食。巖原鯉在冬季停止攝食，3～4月開始攝食，7～8月則大量攝食，在生殖期中一般不攝食，此外光照對巖原鯉的攝食也有一定影響。

1.3棲息習(xí)性

巖原鯉是底棲魚類，不具自殘習(xí)性，略有集群，喜歡在較暗的底層緩流水體中活動，多棲息在以礫石、巖石縫及深坑洞為底質(zhì)的水流較緩的江河水體中，冬季在河床的巖石縫或有緩慢水流的巖石洞中越冬，立春后在江水回溫至10～12℃時開始溯水上游到長江的干支流攝食產(chǎn)卵。

1.4生長特點(diǎn)

許多研究表明，巖原鯉是一種生長較快的大型魚類，在V齡以前是生長期，體重和體長的增加都較快，其中I齡魚生長又較II～V齡魚為低，年增重量為100g左右，Ⅱ～Ⅴ齡魚生長速度較快，年增重量為200g以上，V齡之后完全性成熟的巖原鯉生長逐漸緩慢，但不十分明顯，但體重增加明顯快于體長的增加。

巖原鯉對水的容氧量（DO值）要求較高，最佳生長攝食容氧量要求在3mg/L以上，人工養(yǎng)殖的水體中，當(dāng)容氧量低于0.93mg/L的時候，巖原鯉開始浮頭，當(dāng)容氧量低于0.55mg/L時，巖原鯉會泛池并大量死亡。

1.5生殖習(xí)性

野生巖原鯉一般在III齡開始性成熟，人工養(yǎng)殖巖原鯉的性腺一般在IV齡左右開始發(fā)育成熟，到V齡的巖原鯉則完全性成熟，個別魚體在III齡也出現(xiàn)性成熟。性成熟的雄魚比雌魚個體略小，體色也較深。雄魚在性成熟后吻部有明顯的珠星，珠星上有短刺突，用手觸摸有粗糙感和帶刺的感覺，體型側(cè)扁瘦長，腹部不膨大，雌魚在性成熟后吻部也有白色的珠星，但無刺突，手摸時無粗糙感和刺感，腹部則明顯膨大。

巖原鯉屬于多次產(chǎn)卵型魚類，一次產(chǎn)卵量為4000～10000粒/kg，產(chǎn)卵季節(jié)在每年的3～4月，水溫一般在18～26℃，當(dāng)水溫超過26.5℃時，胚胎會出現(xiàn)畸形或發(fā)育停止而導(dǎo)致死亡，當(dāng)溫度過低（14～16℃）時，巖原鯉也可以產(chǎn)卵，但產(chǎn)卵率以及孵化率都較低。

1.6胚胎發(fā)育

巖原鯉的受精卵為透明的橙黃色，有粘度，中等強(qiáng)度，卵膜較厚，在排出體外后即吸水膨脹。從受精卵到仔魚孵出約為3天，略長于普通鯉魚從受精卵到仔魚孵化所需的時間，其胚胎發(fā)育的過程與白鰱等其他鯉科魚類的胚胎發(fā)育過程相較并無明顯差異。

發(fā)育過程一般為，40min后胚盤隆起，1h20min后開始卵裂，5h到囊胚期，13h到原腸期，15h20min到神經(jīng)胚期，26h后出現(xiàn)體節(jié)，42h后心跳開始，受精后45h胚胎尾部劇烈擺動，少數(shù)由尾部先破卵膜而孵出。大量出膜發(fā)生在受精64h后。在不良環(huán)境條件下（如低溫、缺氧），提前出膜的初孵仔魚畸形率較高。

2人工養(yǎng)殖

作為一種有養(yǎng)殖前途的經(jīng)濟(jì)品種，巖原鯉的生態(tài)位與鯉魚相近，在不增加飼料成本的情況下，可以替代鯉魚而進(jìn)行集約化養(yǎng)殖，從而提高經(jīng)濟(jì)效益，并提高漁產(chǎn)品的檔次。

從1994年起，西南農(nóng)業(yè)大學(xué)就開始了對巖原鯉人工繁殖技術(shù)的研究，于1999年在國內(nèi)首次對巖原鯉進(jìn)行人工繁殖成功，四川宜賓珍稀水陸生動物研究所在2002年成功獲得上萬尾魚苗，四川達(dá)州魚種站也在2003年成功的人工繁殖出巖原鯉，重慶萬州水產(chǎn)研究所在2003及2004年也成功的批量人工繁殖出巖原鯉。

除以上單位外，還有包括湖北等地的水產(chǎn)研究所對巖原鯉的苗種培育進(jìn)行了大量研究，巖原鯉的人工養(yǎng)殖正逐漸獲得成功。

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