泡酒人參依然開花結果

長春市隆禮路附近的焦先生家中酒缸里泡了20多年的一枝人參竟然神奇地結出了果實。

據焦先生講，這缸酒是他于1985年從集安市帶回家的。當時，他將這缸酒安放在家中的一蔭涼處保存。2007年8月，因為裝修房子，為了防止酒缸被砸到，他又將這缸酒挪到陽臺上，后來因為裝修忙，就再也沒管過，沒想到酒缸里的人參竟然開花結果了。

這株人參與靈芝、海馬、枸杞和大棗一同浸泡在酒瓶里。用來泡酒的瓶子大約有30厘米高，酒是50度的散裝白酒一透過酒瓶和深黃色的藥酒，可以清晰地見到瓶中拇指粗、長約20厘米的人參。

人參的葉片非常綠，一共兩片，脈絡清晰可見，緊緊地貼在酒瓶上，一脈莖上還開出了綠色白芯的小“花”，成顆粒狀。

無獨有偶，山東滕州市善文東街的陸先生三年前用人參、鹿茸、枸杞等泡了一瓶酒，想用以養生。可是近日，他無意中發現，酒瓶中竟然出現了綠葉和果實，很是令人奇怪。于是陸先生把瓶蓋打開，發現果然是瓶中的人參發芽了，還長出了葉子和果實。

同時，沈陽朱先生家也出現了這一罕見現象。他家的酒瓶約30厘米高，瓶壁呈圓柱狀，瓶口沾滿了灰塵。瓶內的參酒呈淡棕色，與人參的顏色相近。整支人參株長約10厘米，有大拇指那么粗。令人驚訝的是，酒瓶內的人參的頂部竟然生出了細莖，細莖末端頂著10多個花骨朵。朱先生說：“這是人參開的花。”

按道理，由于酒瓶一般都是密封的，里面沒有空氣，植物在被制作成成品并且用來泡制藥酒以后，就不能再生根發芽了。然而，上面所說的三位先生家里用來泡酒多年的人參，為什么還可以發芽，甚至開花結果呢?這種奇怪的現象還有待生物學家們為我們揭開謎底。