我國(guó)觀賞魚(yú)出口面臨的三大課題

鶴頂紅、孔雀魚(yú)、血鸚鵡、蝴蝶魚(yú)、七彩神仙、亞洲龍魚(yú)——不用看它們的斑斕色彩和優(yōu)雅姿態(tài)，只聽(tīng)這些觀賞魚(yú)的名字，就讓人怦然心動(dòng)；再配上青草搖曳、珊瑚群舞的水族箱，置身于它們帶來(lái)的視覺(jué)享受和靜謐心情，誰(shuí)能不為這靚麗的游動(dòng)風(fēng)景畫(huà)傾倒呢？

現(xiàn)在，觀賞魚(yú)成為僅次于貓和狗的第三大寵物，全世界喜歡養(yǎng)殖觀賞魚(yú)的人數(shù)已達(dá)數(shù)億。在英國(guó)，約有14%的家庭養(yǎng)殖觀賞魚(yú)，所擁有的觀賞魚(yú)數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)貓、狗的總和。在美國(guó)，有1200萬(wàn)戶家庭擁有水族箱，相當(dāng)于全美家庭總數(shù)的15%。全球觀賞魚(yú)類總貿(mào)易額1994年為25億美元，現(xiàn)在已高達(dá)50億美元。歐洲大約于18世紀(jì)就已掀起飼養(yǎng)觀賞魚(yú)的熱潮，如今飼養(yǎng)觀賞魚(yú)已成為全球性文化休閑的時(shí)尚。我國(guó)唐朝就開(kāi)始將金黃色的野生鯽魚(yú)進(jìn)行“家化”養(yǎng)殖，宋朝時(shí)有金魚(yú)進(jìn)入家養(yǎng)，至清朝中后期，家養(yǎng)觀賞金魚(yú)在我國(guó)歷史上達(dá)到鼎盛的時(shí)期，現(xiàn)在金魚(yú)已經(jīng)是世界性觀賞魚(yú)品種。作為世界上最早飼養(yǎng)觀賞魚(yú)的國(guó)家，目前我國(guó)出口的觀賞魚(yú)類已達(dá)120多種，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷東南亞、日本、歐洲、美國(guó)。

我國(guó)觀賞魚(yú)的生產(chǎn)與貿(mào)易，已成為漁業(yè)經(jīng)濟(jì)的強(qiáng)勁增長(zhǎng)點(diǎn)，在出口創(chuàng)匯上潛力極大。由于觀賞魚(yú)具有非食用性的特點(diǎn)，所以其出口環(huán)境相對(duì)比較寬松。觀賞魚(yú)的生產(chǎn)還屬于典型的勞動(dòng)密集型，發(fā)達(dá)國(guó)家由于勞動(dòng)力價(jià)格高，觀賞魚(yú)養(yǎng)殖中心已在不斷轉(zhuǎn)移。養(yǎng)殖觀賞魚(yú)回報(bào)率也較高，據(jù)介紹，養(yǎng)殖觀賞魚(yú)比養(yǎng)殖四大家魚(yú)的收益高30%，特別的品種則能賣出高價(jià)。我國(guó)一些有眼光的農(nóng)民，已培育出青龍、紅龍、白龍和蝴蝶魚(yú)等高檔品種，這些高檔品種在歐美市場(chǎng)受到青睞，每尾售價(jià)高達(dá)7美元至10美元。在國(guó)際市場(chǎng)上，色澤獨(dú)特的錦鯉，一條能賣到幾萬(wàn)元。業(yè)內(nèi)人士指出，如果我國(guó)的觀賞魚(yú)能占全球貿(mào)易額的10～30%，每年便可以解決10～20萬(wàn)人就業(yè)，帶動(dòng)相關(guān)的飼料、漁藥、技術(shù)服務(wù)等20萬(wàn)~30萬(wàn)人就業(yè)，幫助30萬(wàn)~50萬(wàn)農(nóng)民致富。廣東順德、中山等地室外養(yǎng)殖金魚(yú)、錦鯉達(dá)5000多畝，室內(nèi)養(yǎng)殖熱帶魚(yú)1500多畝，吸引了來(lái)自美、英、意和東南亞的客商前來(lái)考察和洽談交易合作業(yè)務(wù)。北京現(xiàn)在已發(fā)展成我國(guó)繼東南沿海之后的另一個(gè)觀賞魚(yú)基地。北京市朝陽(yáng)、通州兩區(qū)觀賞魚(yú)，養(yǎng)殖場(chǎng)面積達(dá)1.2萬(wàn)畝，已建成全國(guó)最大的連片觀賞魚(yú)產(chǎn)區(qū)，年產(chǎn)錦鯉、宮廷金魚(yú)、熱帶魚(yú)等1.5億尾，出口歐美等幾十個(gè)國(guó)家。僅北京市朝陽(yáng)區(qū)黑莊戶鄉(xiāng)去年就向法、德、比利時(shí)等國(guó)家出品觀賞魚(yú)，創(chuàng)匯折合人民幣1600多萬(wàn)元。

我國(guó)目前每年出口觀賞魚(yú)數(shù)量超過(guò)億尾，約占世界總量的十分之一；年創(chuàng)匯額約2億美元，在世界觀賞魚(yú)貿(mào)易總額中所占比例也較小。影響出口觀賞魚(yú)經(jīng)濟(jì)效益的因素較多。業(yè)內(nèi)人士和有關(guān)專家認(rèn)為，今后要努力突破三大課題：

一是突破傳統(tǒng)養(yǎng)殖方法，提高技術(shù)含量。由于我國(guó)長(zhǎng)期以來(lái)把養(yǎng)殖觀賞魚(yú)當(dāng)作副業(yè)，把食用魚(yú)養(yǎng)殖作為水產(chǎn)部門的主業(yè)，觀賞魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù)還比較落后，主要還是沿用傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方法，技術(shù)含量低，產(chǎn)量不穩(wěn)定。

二是應(yīng)構(gòu)建品牌，以質(zhì)量取勝。充分利用國(guó)際國(guó)內(nèi)兩大資源，除了積極引進(jìn)具有推廣前景的名貴觀賞魚(yú)如優(yōu)質(zhì)錦鯉、亞洲龍魚(yú)、熱帶觀賞魚(yú)與海水觀賞魚(yú)外，還要不斷開(kāi)發(fā)我國(guó)現(xiàn)有的名優(yōu)品種，著重提純復(fù)壯那些歷史悠久、性能穩(wěn)定、市場(chǎng)行情好的品種，并運(yùn)用生物學(xué)、遺傳基因?qū)W等手段，開(kāi)發(fā)優(yōu)良新品系，增加我國(guó)觀賞魚(yú)在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力。

三是解決養(yǎng)殖池塘的設(shè)計(jì)、出口標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)題。目前，我國(guó)出口金魚(yú)的數(shù)量還達(dá)不到國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總量的10%。專家認(rèn)為，金魚(yú)出口受阻的原因主要是因?yàn)槲覈?guó)沒(méi)有統(tǒng)一的金魚(yú)等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致交易中與客商屢屢意見(jiàn)不一。因此，應(yīng)對(duì)金魚(yú)的顏色、花紋、品種特征等按照規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化原則制定相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)，以使我國(guó)這個(gè)具有傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)的魚(yú)種更大規(guī)模地順利出口，暢游世界。

文章摘自：中國(guó)漁業(yè)報(bào)