小葡萄滾出大產(chǎn)業(yè)

湖南省長沙縣青山鋪鎮(zhèn)青山村的村支書楊定安最近很忙，他不僅要忙著“雙搶”，還要忙著動員村民種植釀酒葡萄。

原來，7年前，也就是2001年10月，一直靠傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)“稻谷一稻草一養(yǎng)豬”模式支撐的青山鋪鎮(zhèn)來了一位特殊的客人，他叫石曙光，他此時到來是想租地種葡萄。7年后，這位丟掉政府“鐵飯碗”的葡萄能人，07年的葡萄產(chǎn)值已有近千萬，目前還成立了一個年產(chǎn)300噸的葡萄酒廠。7年間，他不僅將葡萄產(chǎn)業(yè)做得有聲有色，還解決了當(dāng)?shù)卮罅块e置勞動力，帶動了附近200多戶農(nóng)民發(fā)展葡萄670多畝。目前，石曙光正在征地預(yù)計建造一個年產(chǎn)3000噸的葡萄酒廠和一片4000畝的大型生態(tài)公園，這將帶動更多的農(nóng)民創(chuàng)收。

丟掉“鐵飯碗”他鄉(xiāng)種出葡萄經(jīng)

石曙光早年畢業(yè)于北京農(nóng)業(yè)大學(xué)，后一直在湖南省南縣農(nóng)業(yè)局從事農(nóng)業(yè)科技工作，2001年10月，受長沙縣出臺農(nóng)業(yè)招商政策的吸引，對葡萄情有獨(dú)鐘的石曙光經(jīng)過實(shí)地考察后驚喜地發(fā)現(xiàn)，長沙縣的土質(zhì)和氣候都特別適合葡萄生長：土壤是由花崗巖風(fēng)化成的，含有豐富的微量元素：天氣多晴朗，雨水較少。

考察完后的石曙光毅然辭去了在南縣的“鐵飯碗”工作，率領(lǐng)著全家人在人生地不熟的長沙縣當(dāng)起了“農(nóng)民”。他拿出50萬積蓄先在青山鋪?zhàn)赓U了85畝地，創(chuàng)立了曙光科技示范園，經(jīng)過2年多的發(fā)展，他又先后在長沙縣黃花鎮(zhèn)、果園鎮(zhèn)、春華鎮(zhèn)租賃了600多畝土地，2004年5月，他還成立“長沙市曙光果園有限公司”，以“公司農(nóng)產(chǎn)”的模式開始葡萄產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，石曙光引進(jìn)并創(chuàng)立了先進(jìn)的葡萄種植技術(shù)，其葡萄產(chǎn)期調(diào)控技術(shù)還得到了湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)“雙百工程”與長沙市科技局對接工程的立項(xiàng)支持。

由于技術(shù)過硬，石曙光葡萄園內(nèi)所產(chǎn)葡萄晶瑩剔透、粒大均勻、味道甜美，獲得了國家農(nóng)業(yè)部和湖南省農(nóng)業(yè)廳“無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)品認(rèn)證”，公司還被長沙市委、市政府定為“長沙市農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)企業(yè)”等。

好的品質(zhì)才會有好的市場、好的價格，石曙光的葡萄由剛開始的每市斤4元提升到6元，今年，他又將價格提到了8元。優(yōu)良的品質(zhì)和園地直銷的方式吸引了大量的顧客，在銷售季節(jié)，葡萄園內(nèi)人山人海，“近兩年來每年到青山葡萄園的顧客突破2.5萬人次，還有5000多人次無法接待。”石曙光掩不住喜色，“去年已投產(chǎn)的葡萄園產(chǎn)量有近80多萬公斤，總產(chǎn)值980多萬元。”

帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)民治富才是主要的

創(chuàng)業(yè)成功后的石曙光獲得了多項(xiàng)榮譽(yù)，先后被評為“長沙縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營十佳帶頭人”、“長沙縣優(yōu)秀青年”、“長沙縣農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整示范戶”和“長沙縣科技示范戶”等。但是，戴著眾多光環(huán)的石曙光沒有忘記政府對他的扶持，“自己富不算富，帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)民富裕起來才是最主要的。”

因?yàn)榉N植、剪摘葡萄，他每年都要聘請農(nóng)民做事，解決了當(dāng)?shù)卮罅康拈e置勞動力，“每天每人工資40～60元，每年發(fā)的工資都有近40多萬元，今年預(yù)計更高。”石曙光說。

此外，因?yàn)殚L沙縣以山地居多，很多農(nóng)民的山地都荒蕪著，“什么馬尾松、茶葉樹啊，我們都當(dāng)柴砍了燒的，”青山村的村支書楊定安告訴記者，“因?yàn)橛晁∩伲竟冉?jīng)常受旱災(zāi)，產(chǎn)量也不高。”“這兩點(diǎn)倒很適合種葡萄，”石曙光接過老支書的話說，“山上種的還葡萄特甜!”對此，石曙光為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民免費(fèi)贈送了大量的價格不菲的葡萄苗子，并多次進(jìn)行免費(fèi)技術(shù)指導(dǎo)，已有200多戶農(nóng)民種植了670多畝葡萄，每畝收入近萬元。

2006年，石曙光還先后任長沙縣天宜果蔬合作社和長沙市首個市級葡萄科技合作社的社長，多次開辦了果蔬技術(shù)培訓(xùn)班、組織了大型活動，解決了農(nóng)民的果蔬生產(chǎn)技術(shù)問題和產(chǎn)品銷售難題。葡萄科技合作社由長沙五個縣區(qū)的181戶葡萄種植戶聯(lián)合組成，集合面積3500畝，年產(chǎn)值2500萬元，合作社的書架上陳列著300多套農(nóng)業(yè)技術(shù)光碟，社員可以免費(fèi)借閱這些資料。“農(nóng)產(chǎn)在種植葡萄的過程中遇到困難都會打電話給石總，他總會放下手中的活，開車去農(nóng)產(chǎn)家為他們無償解決一些技術(shù)問題。他的車這幾年跑得好辛苦，油錢和維修費(fèi)都是不小的數(shù)目。”長沙縣農(nóng)業(yè)技術(shù)中心經(jīng)濟(jì)作物站副站長彭鐵柱說。

建湖南最大的葡萄酒廠和生態(tài)公園

石曙光的葡萄是越賣越火，價格也越賣越高，但高瞻遠(yuǎn)矚的他絕不僅限于種點(diǎn)葡萄，他還要辦葡萄酒廠和建以葡萄為主的生態(tài)公園，解決更多的閑置勞動力，帶動更多的農(nóng)民富裕起來。“力爭2009年，將青山鋪葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展到4000畝，建成湖南最大的以葡萄為依托的生態(tài)公園。”

早在2004年，石曙光想，要想做大做強(qiáng)，自己還應(yīng)該搞點(diǎn)附屬產(chǎn)業(yè)，延伸葡萄產(chǎn)業(yè)鏈，于是他想到了辦葡萄酒廠和農(nóng)家樂試的生態(tài)公園。這年，石曙光帶頭種上了幾十畝的釀酒葡萄，并且向外公告，只要誰家種了這種釀酒葡萄，曙光果園就會按市場價格上門收購。“食用葡萄與釀酒葡萄不同，成熟了就放著發(fā)酵，不擔(dān)心賣不掉爛在地里，只要葡萄掛果就可以賺錢。”石曙光說。周邊一些村民一聽樂了，幾年下來不少村民受益不小。安沙鎮(zhèn)唐田村村民劉余良說，他現(xiàn)在種了1.2畝的釀酒葡萄，面積雖小，但明年收入都有好千元，比種稻谷劃算多了。

去年年末，石曙光的“裕貴園”葡萄酒獲得了國家質(zhì)檢總局和工商總局的檢驗(yàn)。酒廠不大，年產(chǎn)量只有30噸，但畢竟是目前湖南生產(chǎn)葡萄酒擁有國家頒布證件的唯一一家。僅憑這一點(diǎn)，更加堅定了石曙光的信念；“計劃到2010年，這里將建成一個年產(chǎn)3000噸的葡萄酒廠，那時候產(chǎn)值可達(dá)到好幾個億。”

“釀酒葡萄主要靠周邊的村民種植，我負(fù)責(zé)合約收購，每斤收購價是1.2—1.8元，3年后，每畝葡萄可以收產(chǎn)千把斤，4年之后，每年每畝可產(chǎn)3000斤以上，好的可以達(dá)到5000-6000斤。現(xiàn)在已經(jīng)有好幾個村的村民報名，大概可以種2000畝，”石曙光說。

楊定安書記說，為了動員村民種釀酒葡萄，青山村還專門開會，最后決定今年10月之后，利用村里的山地、荒地和一些低產(chǎn)稻田開始大面積種釀酒葡萄，第一期計劃1500畝。“這等于種上好幾畝稻田的收入，而且葡萄十幾年都可以高產(chǎn)，少自然災(zāi)害，還是一次性投入，劃算。”

“這邊是鮮食葡萄采摘區(qū)，那邊是葡萄酒生產(chǎn)基地，中區(qū)及北面是釀酒葡萄觀光區(qū)，中間有品酒亭、荷花島、釣魚島、清洪河沿河風(fēng)光帶、樟樹嶺溪水主題公園……建成后，這里將成為長株潭地區(qū)人們最向往的休閑場所，那時候來玩的人將會留戀往返。”站在規(guī)劃圖前，石曙光神采熠熠。

目前，石曙光的葡萄觀光園已經(jīng)動工，7月初開始平整土地，長沙縣政府準(zhǔn)備投入650萬元來進(jìn)行河道整理與土地征集。在石曙光的計劃中，今年9月，清理青洪河道：11月，大面積征地建一個年產(chǎn)3000噸，年產(chǎn)值1.8億的葡萄酒廠；2010年～2012年，逐步建設(shè)成湖南最大的葡萄生態(tài)園，總面積將達(dá)4000多畝。

“那時候，生態(tài)園帶動的就不是現(xiàn)在的幾百戶人家，而是成千上萬的農(nóng)產(chǎn)。女人可以在觀光園做導(dǎo)游、服務(wù)員，老人可以種點(diǎn)農(nóng)家菜，這樣能解決更多的閑置勞動力。”石曙光望著一串串亮晶晶的葡萄笑了。