民俗旅游農(nóng)家院雕窩逍遙山野菜

雕窩村位于平谷區(qū)黃松峪鄉(xiāng)北部，村域面積1.5平方公里，有果林面積800畝，全村40戶人家，130口人，境內(nèi)有石林峽、湖洞水兩個(gè)自然風(fēng)景區(qū)，發(fā)展民俗旅游業(yè)有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢，2001年新的兩委班子成立后任后，經(jīng)過班子成員討論研究決定依托本村優(yōu)美的自然資源優(yōu)勢，以市民住農(nóng)家協(xié)會組織為載體，創(chuàng)建全區(qū)第一個(gè)民俗旅游專業(yè)村。幾年來，雕窩民俗旅游接待專業(yè)村由小到大，并形成了規(guī)模和自己的特色。

目前，全村已有95的農(nóng)產(chǎn)搞起了民俗旅游接待工作，2006年，民俗旅游純收入220多萬元，人均增收1.7萬余元，民俗旅游接待工作已成為雕窩村富民產(chǎn)業(yè)。自以發(fā)展民俗旅游業(yè)為主以來，如今的雕窩村已發(fā)生了翻天覆地的變化，村容村貌煥然一統(tǒng)村民的生活水平有了很大的改善；村民的整體素質(zhì)有了很大的提高。

雕窩，坐落在京郊平谷區(qū)黃松峪鄉(xiāng)深山之中，是一個(gè)小村莊，2000年9月11日，一個(gè)由著名作家王蒙題寫牌匾的民俗旅游農(nóng)家院——“逍遙居”在這里落成。迄今為止，已有三百多位文化名人與雕窩村建立了友好關(guān)系。一家普通的農(nóng)家院的門臉上卻醒目地懸掛著著名作家浩然題寫的牌匾——水靈山居。如今這個(gè)小小的山村已成為遠(yuǎn)近聞名的旅游專業(yè)村。

雕窩村環(huán)境優(yōu)美，楊柳成行，花香四溢，舉目眺望是連綿巍峨的山脈，蒼翠峻秀，讓人心曠神怡，流連忘返。緊臨石林峽、湖洞水、飛龍谷、淘金谷、大溶洞、金海湖、京東大峽谷等風(fēng)景區(qū)，游客可盡情享受景區(qū)漫游、田園采摘及古法耕作的樂趣。民俗村內(nèi)備有棋、牌、篝火、卡拉0K、鞭炮等娛樂活動(dòng)，可以供游客到這里休閑游玩，雕窩幾乎一年四季都有可賞可吃的之鮮物，四月賞花挖野菜，五月櫻桃六月杏，七月李子八月棗，九月核桃大板栗，十月紅果柿子香。除了這些之外，雕窩村專門為游客提供的“農(nóng)家飯”更是有自己的獨(dú)到之處，游客不僅可以吃到全部靠農(nóng)家肥生長起來的谷子、玉米和新鮮蔬菜、自己從山上采的野菜、松蘑和由農(nóng)家飼養(yǎng)的柴雞，還可以吃上由專門聘請的師傅烘烤的正宗“烤全羊”。

雕窩村百分之八十的農(nóng)戶從事民俗旅游接待。近幾年來，雕窩村在大力發(fā)展民俗旅游的同時(shí)，積極推進(jìn)文化旅游的進(jìn)程，憑借青山秀水和優(yōu)質(zhì)服務(wù)吸引文化名人投資興業(yè)。1997年5月，原文化部部長、著名作家王蒙第一個(gè)在雕窩村落戶，在靜謐的山鄉(xiāng)搞創(chuàng)作。之后，著名山水畫畫家陳克勇，版畫家葉友良先后在雕窩村蓋起了畫院，并舉辦了個(gè)人畫展。著名作家浩然為民俗戶王水靈家題寫《水靈山居》牌匾，文化名人的加盟，擴(kuò)大了雕窩村的知名度和影響力，也提高了民俗旅游的品位。