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會跳舞的葡萄粒等

2008-04-12 00:00:00楚等
發明與創新·中學生 2008年10期

會跳舞的葡萄粒

林 楚

“如果我給葡萄施點魔法,葡萄就會開始跳舞。你好好看著。”正與小右頭一起吃葡萄的哥哥拿起盤子上的一粒葡萄說。

哥哥對著葡萄吼了一聲“咳”后,把葡萄扔進了裝有水的杯子里。當看到杯子里的葡萄粒反復上下沉浮時,小石頭瞪大了眼睛。

這是哥哥耍的魔術嗎?怎么做呢?

實驗器材:葡萄、汽水、水、透明的玻璃杯(越高的杯子越好)。

實驗步驟:

1.往玻璃杯里倒入汽水和水各一半。如果用溫水會看到活動得很快,但效果不會持續。杯中。因為需要大約20分鐘時間,所以要有耐心。

3.現象:沉在杯底的葡萄開始運動并浮上來。當沾滿氣泡的葡萄漂浮在水面上滴溜溜轉動時,其表面氣泡的數量慢慢減少,此時葡萄又開始沉下去。如果不挪動它,這樣的沉浮可持續反復一天左右。

實驗原理:

汽水里溶解著二氧化碳,變為氣體的二氧化碳氣泡便附在了葡萄粒表面,氣泡附得多的葡萄粒由于浮力增大,就浮了上來。但由于要到達水面,葡萄粒就得轉動,這時二氧化碳氣泡就會消失,所以葡萄粒再次沉了下去。

注:汽水、芬達、雪碧等含有二氧化碳氣體(碳酸氣)的清涼飲料,由于含有糖的成分,所以它們的比重比水大。

可以在不兌水的飲料中放進葡萄粒,但葡萄粒要活動起來所需要的時間更長(約30分鐘)。然而一旦活動起來,比兌水的活動時間要長。

紫色石蕊溶液遇酸變紅的實驗改進

劉 昱

在九年級化學第六章中我們學習了二氧化碳的性質,同學們都十分感興趣,特別是其中關于二氧化碳溶于水、與水發生反應的那一章節。

我們化學興趣小組的成員迫不及待在課后按教材上的要求,完成了二氧化碳與水反應的實驗。當我們把干燥的小花用石蕊溶液染成紫色時發現,花瓣吸水性差,容易脫落損壞。當我們把小花噴水后放入集滿二氧化碳的集氣瓶里,現象并不十分明顯,有的同學實驗甚至還失敗了。

正當我們迷惑的時候,我們小組的“智多星”在老師的鼓勵下,提出了一個大膽的想法:用家里的白蘿卜干代替小白花。

回到家后,我們首先選了幾個大、沒有空心的白蘿卜,開始七手八腳地忙活起來。有把白蘿卜切成小花狀的,有切成小豬、小狗狀的,同學們根據自己的興趣把形狀各異的蘿卜用線串起來吊在陰涼通風處,三四天就晾干了;然后把晾干的白蘿卜在紫色石蕊溶液中浸泡一小時左右,并再次在陰涼通風處掛一天。

我們用白蘿卜干代替了小白花再次按教材實驗6~6步驟操作時,四種不同的現象馬上呈現出來了,比選用干花瓣時的實驗現象明顯多了,而且白蘿卜干奇形怪狀,給實驗增添了不少樂趣。

通過這次探究活動,我們更加喜歡化學實驗了。

它讓我們在輕松愉悅的氛圍中感受到了化學的魅力,在自己動手實驗中體驗到了成功的喜悅。

(輔導教師:任石會)

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