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運(yùn)動性貧血及其防治措施

2008-04-29 13:58:55王曉紅
少年體育訓(xùn)練 2008年3期

王曉紅

人體運(yùn)動靠肌肉收縮,肌肉收縮必須有能量的保證,能量的生成靠能源物質(zhì)(碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì))的氧化,最終人體運(yùn)動離不開氧。氧被肺吸入人體,通過血液送到肌肉細(xì)胞,為細(xì)胞內(nèi)的氧化產(chǎn)能過程供氧。血紅蛋白就是血液中運(yùn)輸氧的工具,它運(yùn)到肌肉的氧越多,肌肉生成的能量越多,肌肉收縮的能力越強(qiáng),人體的運(yùn)動能力就越高。然而運(yùn)動員(特別是耐力項(xiàng)目運(yùn)動員)在長時間大運(yùn)動量訓(xùn)練期常常出現(xiàn)低血紅蛋白,造成訓(xùn)練質(zhì)量和運(yùn)動能力下降。如果不及時治療,還會演變成運(yùn)動性貧血。

一、什么是運(yùn)動性貧血?

由運(yùn)動引起的單位容積循環(huán)血液中紅細(xì)胞數(shù)、血紅蛋白量及紅細(xì)胞比積低于參考值低限稱為運(yùn)動性貧血。以血紅蛋白為標(biāo)準(zhǔn),我國成年男運(yùn)動員血紅蛋白小于120g/L,女運(yùn)動員小于105g/L即診斷為運(yùn)動性貧血。運(yùn)動員僅僅不貧血是不夠的。為保持訓(xùn)練的效果和良好的體能狀態(tài),運(yùn)動員需要達(dá)到一個理想的血紅蛋白水平。這一理想水平為:成年男運(yùn)動員大于140g/L;成年女運(yùn)動員大于120g/L。運(yùn)動員血紅蛋白低于這一水平,但又未達(dá)到貧血就稱為運(yùn)動性低血紅蛋白或潛在性貧血。

二、運(yùn)動性血紅蛋白下降和運(yùn)動性貧血的發(fā)生機(jī)制

運(yùn)動性血紅蛋白下降和運(yùn)動性貧血的發(fā)生機(jī)制,多數(shù)專家認(rèn)為主要有下列三方面的原因:

1.運(yùn)動員需鐵量、排鐵量劇增,而鐵的供給或吸收量不足,導(dǎo)致機(jī)體缺鐵。

(1)鐵丟失增加:運(yùn)動員訓(xùn)練中汗鐵的丟失較常人多,尿液、胃腸道也有一定的鐵丟失,女運(yùn)動員月經(jīng)期丟失的鐵量也較常人多。

(2)鐵吸收、攝入不足:長跑運(yùn)動員失鐵量為常人的兩倍,而對鐵的吸收水平僅為常人的1/2,國外學(xué)者報道,患鐵缺乏癥的運(yùn)動員吸收鐵的能力低于非運(yùn)動員缺鐵者。一些運(yùn)動員中存在著飲食不合理,膳食不平衡,攝入脂肪過多,多種維生素和鐵攝入不足,易造成運(yùn)動員鐵吸收、利用不足。

(3)運(yùn)動員的需鐵量高于常人,并隨著運(yùn)動時間、強(qiáng)度和環(huán)境等因素而變化,運(yùn)動員肌肉濕重每增加10%,則多需鐵170毫克;循環(huán)血量增加9%,多需鐵200毫克,在此基礎(chǔ)上,再加上每日多丟失的鐵,若不給予足夠的鐵補(bǔ)充,可導(dǎo)致運(yùn)動性缺鐵甚至可能發(fā)生缺鐵性貧血。

2.紅細(xì)胞破壞和丟失增加。

劇烈的運(yùn)動訓(xùn)練可導(dǎo)致紅細(xì)胞破壞而溶血,使紅細(xì)胞達(dá)不到120天的正常壽命。與此同時,運(yùn)動訓(xùn)練還可以造成腎通透性的改變,引起尿潛血甚至血尿,造成紅細(xì)胞丟失。

3.血液稀釋。

長期耐力訓(xùn)練,可引起機(jī)體總血容量增加,血液稀釋,這就會造成血色素濃度下降。

以上僅僅是關(guān)于運(yùn)動性血紅蛋白下降的三個主要原因與作用機(jī)制,而實(shí)際上還有大量相關(guān)的研究報道,大量研究的結(jié)果表明:運(yùn)動員在運(yùn)動訓(xùn)練期發(fā)生的運(yùn)動性血紅蛋白下降或運(yùn)動性貧血,是一個多因素綜合作用的結(jié)果,它與運(yùn)動項(xiàng)目、運(yùn)動的負(fù)荷強(qiáng)度、運(yùn)動量、運(yùn)動員個體遺傳特征、營養(yǎng)狀況(蛋白質(zhì)、鐵、維生素、葉酸等)、骨髓造血機(jī)能狀態(tài)、激素水平等密切相關(guān),而運(yùn)動員在運(yùn)動訓(xùn)練期的血紅蛋白的變化結(jié)果,最終取決于運(yùn)動訓(xùn)練對紅細(xì)胞和血紅蛋白破壞與生成之間動態(tài)平衡的綜合影響。

三、運(yùn)動性貧血的防治措施

運(yùn)動性低血色素可能是由于上述一個或幾個因素造成的。要糾正運(yùn)動性低血色素,應(yīng)通過血液化驗(yàn),根據(jù)個體、針對病因,采取綜合的防治方法。

1.膳食營養(yǎng)

(1)注意加強(qiáng)攝入生物利用率的含鐵食物。由于運(yùn)動員血紅細(xì)胞的更新速度加快,鐵代謝率增加,以及運(yùn)動造成鐵丟失的增加和鐵需求量的增加,為保證運(yùn)動員合成血紅蛋白所需要的鐵量,膳食鐵量要高于正常成人推薦量(膳食鐵日攝入量男性應(yīng)為23mg、女性48mg),膳食中應(yīng)特別保證富含鐵類的食物,多攝入生物利用率高的含鐵食物如牛肉、肝臟、動物血以及綠葉菜(含葉綠素豐富)、黑木耳、海帶、紫菜、豆類等,動物蛋白與含鐵質(zhì)的食物同時進(jìn)食,可促進(jìn)鐵的吸收,多吃一些富含維生素C、檸檬酸的食物如柑、橘、棗、西紅柿等食物也有助于食物中鐵質(zhì)的吸收。

(2)注意保證蛋白質(zhì)、維生素、葉酸的攝入量。運(yùn)動員每公斤體重每日攝入2克蛋白質(zhì)(動物蛋白質(zhì)占25%以上)可防止因蛋白質(zhì)供給不足而引起的貧血。運(yùn)動員膳食中葉酸供給不足的情況非常少見,但對于限食減控體重的運(yùn)動員應(yīng)注意葉酸的缺乏。B族維生素是目前膳食中最容易出現(xiàn)攝入不足的一組維生素,它們也會影響血紅蛋白的合成,因此應(yīng)注意增加含B族維生素豐富的粗雜糧供應(yīng),保證運(yùn)動員有充足的B族維生素攝入。

(3)多吃水果、蔬菜或攝取含堿鹽的飲料,提高機(jī)體的堿儲備水平,增強(qiáng)機(jī)體對酸堿平衡的調(diào)節(jié)能力,有助于紅細(xì)胞膜的穩(wěn)定。

2.營養(yǎng)藥物的補(bǔ)充

(1)鐵劑。血清鐵蛋白降低、運(yùn)動性缺鐵及缺鐵性貧血,需采用鐵劑治療。常用的鐵劑有卟啉鐵、氨基酸螯合鐵、枸櫞酸鐵、琥珀酸亞鐵等。也有人提出運(yùn)動員在大運(yùn)動量訓(xùn)練期可采用小劑量預(yù)防性補(bǔ)鐵,每日補(bǔ)鐵10-20mg。

(2)抗氧化劑。保護(hù)紅細(xì)胞膜增強(qiáng)紅細(xì)胞的抗氧化能力,將有助于減少紅細(xì)胞的氧化損傷與破壞,在大強(qiáng)度的運(yùn)動訓(xùn)練期應(yīng)注意補(bǔ)充抗氧化劑如:維生素E、維生素C、卵磷脂、1,6-二磷酸果糖、輔酶Q10等。

(3)能量物質(zhì)。在耐力運(yùn)動或大強(qiáng)度間歇運(yùn)動訓(xùn)練中,合理補(bǔ)充復(fù)合糖類,有助于提高或保持血糖水平,有利于紅細(xì)胞內(nèi)葡萄糖水平,保障紅細(xì)胞能量代謝。

(4)中藥及中成藥包括阿膠、長白景仙靈等也有助于強(qiáng)化造血功能。

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