騾雞及其開發利用價值

騾雞是烏骨雞與珍珠雞的雜交種。它生長速度快，生命力強，具有和烏骨雞、珍珠雞相似的外貌特征。烏骨雞與珍珠雞親緣關系相差甚遠，但在自然交配和人工授精條件下均可產生雜交種。貴州大學和四川農業大學曾采用人工授精的方法，使黑羽烏骨雞與珍珠雞雜交，產生騾雞。

騾雞在育雛期和育成期采食量大，生長迅速。成年后體重達2.4公斤。它兼有烏骨雞和珍珠雞的特征。頭部無冠，亦無珍珠雞所具有的肉紅色肉錐；頭頂有一簇夾雜棕黃色的黑色冠羽，但不及烏骨雞發達；面部裸露無羽，似珍珠雞，但裸露的面積較小，面色烏黑。眼深棕色，臉頰下部無肉垂。喙大，形狀似珍珠雞，喙尖端向下稍勾曲，不如珍珠雞平直，喙根無軟骨狀突起。喉部無軟骨性肉瓣。耳孔、鼻孔均裸露，似珍珠雞。尾不似珍珠雞下垂，長度比珍珠雞和烏骨雞都長。口須發達，似烏骨雞。全身羽毛為黑色和黃褐色，頭部羽毛和飛羽黑色占較大比例。全身不似珍珠雞布滿珍珠狀斑點，而是布滿囊狀斑。腳上生有5趾，與第1趾平行向后又著生1趾，僅前3趾著地。脛都覆羽，被羽直達跗跖，跗跖被覆網鱗。全身皮膚及眼、臉、喙、脛、趾均為黑色。此外，騾雞的鳴叫與烏骨雞和珍珠雞明顯不同，其叫聲極為尖厲。

對于性別，烏骨雞和珍珠雞除了從外貌特征可鑒別外，還可依其能否從泄殖腔中翻出生殖突出進行鑒定。騾雞泄殖腔孔較小，生殖突起不明顯，不能確定其性別。

不同種類的動物通過雜交產生后代并不罕見，例如獅和虎、馬和驢、梅花鹿和馬鹿等，但都屬于同科同屬動物。烏骨雞與珍珠雞分屬不同的科，分類地位相差較遠。能夠通過自然交配產生騾雞，實屬罕見。

遠緣雜交在畜禽育種上有著較為重要的意義，騾是其中的典型代表，因其具有比雙親更優異的役用性能，至今此種雜交方式仍在使用。

由烏骨雞與珍珠雞雜交產生的騾雞不僅具有觀賞和科研價值，還可能兼有烏骨雞的藥用價值，值得今后進行深入的研究和開發。（貴州 劉偉石）