甘蔗烤熟賣 財富跟著香味來
2008-04-29 00:00:00李達
農村百事通 2008年24期
湖北省陽新縣蔗農孫華清一改平時甘蔗生吃的傳統做法，而是將甘蔗烤熟后出售。這種獨辟蹊徑的做法的確吸引了不少顧客，因為大家都想嘗嘗烤熟后的甘蔗是什么味道。孫華清的具體做法是：支個爐子，像烤甘薯一樣，把甘蔗切成30厘米長的段，放在爐口周圍烘烤，并且不時地翻動。爐火將甘蔗烤得焦黃，散發出誘人的香甜味，老遠就能聞到。甘蔗烤熟后，蔗皮能毫不費力地扯下來，咬一口甘蔗，熱乎乎的蔗汁順嘴流下，味道還真的與眾不同。這不僅能滿足顧客圖個新鮮的需求，而且熟甘蔗的味道確實比生甘蔗香甜。難怪孫華清的生意應接不暇，銷售收入也非?？捎^。（湖北 李達）
